林越和媽媽租的小屋六千五一個月,比許子軒那個屋子大了十平米,小區外兩百米就是地鐵,而且屋子的年頭比較新,小區的設施都很好。住起來,居然覺比住他的房子好多了。
林越從前總覺得好的未來還沒有到來,會有好的未來,那是一定的。也許就是結了婚,有了自己的家。到那個時候,才打算放松下來,出租屋怎能做長長久久的打算?但現在不這麼認為了,媽媽二十二歲和爸爸結婚,五十三歲時被爸爸驅趕,導致晚年生活,這是長久,還是不長久啊?
林越算了下賬,哪怕現在失業,手頭的錢也足以讓們母安穩地生活上兩年。兩年,對于當下的來說,那就是長久的了。兩年時,還怕找不到活路嗎?更何況,媽媽的家政越干越來勁,收穩定地提高呢。
現在住到地鐵附近,通方便,雪華又把一家遠的雇主推掉,組長又立刻給安排了新的活兒,著住的地方,這麼著調整了下,時間多出了不。雪華周一至周六晚上做完晚飯,回到家九點左右。林越往往這時剛下班,在附近的街上胡吃點什麼。能有什麼吃的?左右不過預制菜罷了。雪華心疼,想著不接做晚餐的活兒算了,專注做保潔,這樣可以騰出時間來每晚給林越做新鮮的晚飯。但林越拒絕了,媽媽的時間能創造更大的價值,圍著轉,顯得太自私。不是錢的問題。
雪華買了面條凍在家里,有時特地早點起,炒了菜,放在冷藏,保證林越晚上回家熱一熱,下點面條能就吃。但能解決大問題的,還是周末燉湯、醬,備在冰箱里。林越回到家,化湯切吃面,再加點媽媽腌的又脆又酸的豆角,拌點辣椒油,下面條棒極了。林越笑,這和曾經做過的一模一樣,這本就是媽媽的原創,不過是學來的手藝罷了。也好,因地制宜地喂飽自己,這本就是一個人備的生存技能,不為別人,為自己。
吃完飯,母倆坐在沙發上吃水果,聊天,然后洗漱睡覺。雪華說起林瑞玲的事兒,林越對大姑突如其來的晚年叛逆嘖嘖稱奇,又覺得很合理。哪有人能抑一輩子?能量就是這麼多,不在此時發,就在彼時發,而看不見的發最致命,能量在山呼海嘯硝煙四起,殺死自己。大姑這一出,林越生出幾分敬意。
趁機告訴媽媽,不要把活兒安排得太滿,留出一些時間來生活,逛逛公園,看看電影。等工作沒那麼忙了,排出年假來,兩人可以去旅游。你不是也沒去過烏鎮嗎?烏鎮戲劇節最有名,到時咱也走一趟,烏篷船劃起來,大戲看起來。雪華聽得心馳神往,眼睛都亮了。
林越最聽雪華講遇到的奇葩客戶,一個個小家濃了人間百態,丑陋與好并存:劉老師一天比一天開朗了;那對同居的孩又收養了一只流浪貓,那對沒有老人搭把手的雙職工夫妻焦頭爛額地沖回家接孩子,在雪華做飯的時候爭吵不休而孩子在一旁驚恐大哭,如果他們都有個林瑞玲那樣的長輩就好了。原來和姥姥才是“鎮家之寶”。
雪華去過一戶人家,那戶人家把房租給一個年輕孩,這孩到期不租了,也不說,突然聯系不上了,一個月的押金也不要了。房主上門收房時驚呆了,因為整個屋子已經了垃圾場。這孩租住期間點的外賣盒、飲料瓶、快遞盒、霉爛的食、丟棄不要的臟服甚至是用過的衛生巾等,把一室一廳都堆滿了,門都推不開,連臥室的床上也全是垃圾。難以想像這孩回來時是怎麼爬進這屋里的,又是怎麼生活的,睡在哪里。
這個單子是雪華和四個同事一起完的,們足足清理了一下午,清出二十袋垃圾。房主全程一臉崩潰,反復念叨著:“你們能相信嗎?這的可漂亮了,打扮得很致,看著干干凈凈,流起來也很正常,不像有神病的樣子。”
雪華和林越描述收拾時如何與同事忍著惡心,給林越看當時拍下的垃圾山的照片。母想象一個人如何關著門,生活在自已創造出來的垃圾堆里,一再驚嘆人類的多樣。一個人的神世界坍塌了,才會這樣生活吧?這孩行走在人海中時,看上去那樣正常,無人知道的心早已潰爛。
另外,那對從來不做家務的新婚小夫妻終于鬧掰了。昨天下午一點雪華上門做清潔的時候,發現小夫妻各自的父母也在,當著的面吵起來,一點也不避諱。男方母親指責孩不是個人,一個家糟蹋得像狗窩,父母沒教怎麼當個妻子當個母親。方母親輕蔑地說,你兒子不干,憑啥我兒干?我們家捧在手掌心里長大的寶貝,幾百萬砸進去讀到名校碩士,不是來給你兒子當保姆的。廢話,離婚吧。
兩個母親激烈對決時,小夫妻各坐在沙發一角,沉默不語。兩個父親抱著臂,來回踱著步,長吁短嘆。雪華著地,聽得心驚跳,又特別好奇,到兩個母親腳下時,實在尷尬,不知該怎麼辦。方母親說阿姨你干你的,把房收拾好,離婚時才能賣個好價格。
雪華講完,點評說,我可算知道現在年輕人結個婚為什麼這麼難了,誰也不愿意付出,誰也不愿意妥協。
林越說:“媽媽,你這個話不客觀。普遍來講,人們都要求當妻子的在家務方面多付出,多妥協,而不是當丈夫的。所以你想說的是,因為人不愿意多付出、多妥協,所以結婚難了。”
雪華一時語塞,林越嘲諷地看著,又道:“假如我能把家務全包了,我敢肯定,許家一定對我非常滿意。那麼,我要為了讓他們滿意,而回歸家庭放棄事業嗎?”
雪華遲疑道:“倒也不必放棄事業……”
林越冷笑道:“你是說我應該把事業干得很好,同時又把家務全包了?我十六年寒窗苦讀211畢業,為的就是過上這麼辛苦的生活嗎?”
雪華嘆了口氣:“照你這麼說,以后你們這代人要結婚就很困難了。”
林越道:“許子軒他爸說得對,我不想往下找,想往上找男人,總要付出點什麼,比如在家務方面妥協。我不想妥協,就要放棄占男人經濟方面的便宜。人不能既要又要,我認這個道理。結不了婚就單,也沒什麼了不起的。”
雪華道:“小許和大多數男人一樣,眼里沒活兒,你他干――”
林越:“打住,我不想這個心。”
雪華只好換了個話題,氣氛重歸輕松。林越已經很多年沒有這樣,和媽媽睡在一張床上,可以聊天至深夜的時了。和媽媽住在一起,簡直太幸福了。又買了條一模一樣的鵝絨被,從前的認知太傻了,為什麼總是因為想著未來,而湊湊合合地活呢?活在當下,當下就是未來,未來已來。
雪華也覺得幸福,從前覺得自己已經失去兒,兒嫁到北京,余生可相聚的時間并不會太長,如今卻可以和兒生活在一起,而且并不是單純的靠兒養,是兩人一起打拼,覺充滿希。輾轉在各個家庭里做保潔、做飯,雇主中耄耋老人居多。見多了佝僂的腰、雪白的須發、枯瘦的臉、蹣跚的步態之后,覺得步子矯健的自己還很年輕,將將五十四歲而已,還能活很久呢。更重要的是,還能在北京掙很久的錢,真好。
那個因亡妻死去而執意不扔的劉老師,雪華和他越來越了。劉老師六十歲了,是個退休的高中語文教師。雪華為他服務了幾次,眼見他漸漸振作起來,兩人相也越來越融洽。有一天劉老師在微信上和雪華說,他要一起去買菜。很久沒有去菜市場了,正好和有個伴兒,一起走走。
兩人約在菜市場門口見,見到劉老師時,雪華微訝,劉老師理了頭發刮了胡子,臉舒展了不,明朗的白襯衫使他顯得儒雅,和昨日很不一樣。贊他看上去很神,劉老師微有,笑道,很久沒出來走走了,正好跟著你,有個伴兒。兩人笑一起走進菜市場,雪華心中的喜悅慢慢漾開,劉雯佳購買的做飯服務,為的就是讓父親慢慢走出影,果然奏效了。某種程度上來講,也算是挽救了一個人,太有就了。
兩人穿梭在各個攤位中,劉老師指著菜攤上的菜說買這個,買那個,又和雪華商量,哪個菜和哪個菜燒在一起更配,雪華也認真給出意見。兩人不像服務與被服務關系,倒像是廚藝好者流心得,氣氛輕松和諧。有菜販向劉老師打招呼,好久沒見你來買菜了呀劉老師,老太太呢?劉老師微笑,嚨里含糊應了一聲,以示回答。
回到劉老師家,雪華進廚房開始清洗食材,準備做菜。劉老師說今天我來做一道菜,咸蛋燒瓜,家里正好有咸蛋。雪華從未聽說過這樣的搭配,很好奇。劉老師進廚房,開始削瓜,剝咸蛋,準備好后又說這個菜最后燒,等你把白菜燉豆皮做好了我再來,不然早做完了要涼了。
兩人在廚房,說說笑笑,劉老師洗著一把香芹梗,說自己最吃蘆蒿,“蘇東坡《惠崇春江晚景》里寫的‘蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚上時’的那個蔞蒿,其實就是蘆蒿。我們江南多得很,這個東西清炒還是炒都好吃得不得了,可惜市場上不是經常有得賣,后來我發現一個訣,香芹梗口和它有點像,所以買不著蘆蒿的時候我就拿它當個平替。”
雪華從來沒聽過“蘆蒿”這種南方菜,心想這劉老師口味別致,還有學問,吃個菜引經據典的。兩人在廚房,說說笑笑,最后共做了香芹炒、咸蛋燒瓜、白菜燉豆皮、丸子紫菜湯三菜一湯。這丸子湯也是劉老師做的,丸子里還摻了荸薺碎。雪華見他剁泥和荸薺碎的作非常嫻,贊他是老師傅,又問想吃丸子為什麼剛才不讓攤給絞泥。
劉老師道:“絞機我怕不干凈,而且絞出來的太碎,沒有顆粒,吃起來層次不富。”
三菜一湯上桌,雪華本想站在廚房吃,可劉老師一定要同桌吃飯,說:“你就當是為我服務,因為我一個人吃飯沒有意思。你要是怕公司責怪,我可以給你們領導打電話說是我要求的,算你的額外服務。我還要寫謝信呢。”
雪華終于推辭不過,坐下,開始吃飯。荸薺、瓜,這種東西,雪華很買。不知道荸薺該怎麼吃,嫌瓜有泥土的味道。香芹也很大把的炒著吃,最多拿它拌點花生米、撒在湯面上當個調味。可是劉老師做出來的這三道菜卻讓雪華贊不絕口:香芹清香,口脆韌;鮮甜的荸薺中和了的微腥,湯里又放了用熱油炸出來的焦香的蔥花,加了干紫菜,當真是說不出來的鮮。更特別的是咸蛋黃燒瓜,咸蛋黃挖出來和瓜一起用熱油炒,加量水燒制。炒過的咸蛋黃有一種特殊的香氣,瓜的土味兒沒了,醇厚油香的咸蛋黃濃兒裹著清甜的瓜,層次富。
雪華頭一回意識到原來“層次富”是一種妙不可言的滋味,這幾十年的燒菜生涯,或許誤打誤撞,燒出過這樣的口,但從未有意識追求過。劉老師是浙江嘉興人,長得秀氣,居然還燒得一手江南好菜,而且格溫和,他的妻子當真沒福氣。
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