鍋爐里熬湯正滾著。
姜言意在一片咕嚕咕嚕開水聲里,拿起了案板上菜刀。
刀有些沉,遠不如姜言意以前用刀輕巧,眉頭輕輕皺了一下,很快就展開。
把浸在水里脯撈起來鋪在砧板上,手法極快地片了薄片,再用批刀法在薄片上走一遍,就了細。
幾十雙眼睛愣愣地看著這一幕,整個廚房除了鍋里水開聲音,再無別聲響。
姜言意用同樣刀法很快切好了火和筍。
放下刀時,微微擰眉,用這拿刀切菜到底還是有些手生,不然能更細些。
李廚子有些驚訝,這是他生平第一次看人看走眼,姜言意這一手刀功,沒練上個五六年,絕對拿不出來。
但他依舊板著一張臉,似乎覺得姜言意能切個菜算不得什麼,“以后你來廚房這邊給我打下手。”
能進火頭營,至以后可以靠本事吃飯。
姜言意趕道:“多謝軍爺!”
本以為至得做出幾道拿手菜,才能得李廚子這句話,眼下倒是比預想中容易許多。
李廚子沒理會熱絡,轉忙活自己:“進火頭營做事要手腳勤快,莫想著耍。你把剩下豆腐做豆腐腦。”
不知是想到什麼,他又囑咐一句:“味要重些,那是給大將軍,出不得差池。”
姜言意不太明白李廚子話。
但是廚房其他人看目帶了些同。
姜言意心中有些疑,只是做個豆腐腦,怎麼在這些人眼中好像是要上刑場了一樣?
姜言意回到鍋爐前,幫燒火圓臉子言又止。
姜言意認出這圓臉子是中午見被春香欺負,還準備過來拉架那個,看著面善,想來是個好說話。
試探著問:“是不是大將軍脾氣不好?”
圓臉子抿了抿,看了一眼四周,才小聲道:“這位新上任大將軍是當今圣上親叔叔,先帝在時封他為遼南王,麾下十萬鐵騎,主宰生殺大權,如今不知怎突然過來接手西州大營了。”
“聽聞那位時在宮中吃了一碗膳房做豆腐腦,說是沒味道,嚇得膳房廚子重做了好幾碗,調料放了好幾倍,那位嘗了還是說沒味道,以至于膳房廚子被砍了頭。偏偏從那以后,那位不管到哪兒,餐餐都要有豆腐腦……”
聽完圓臉子話,姜言意起了一皮疙瘩。
這西州大營新上任大將軍竟是遼南王!
原書中遼南王雖沒有正式出場過,但在男主和朝臣們口中都是一個惹不起人。
男主皇位不是從他老爹那兒接過來,而是從他爺爺手中接過,男主老爹當了一輩子太子,年紀輕輕就嗝屁了。
反倒是男主爺爺老當益壯,晚年還跟寵妃造出了個小兒子,對小兒子寵沒邊,那小兒子自然就是遼南王。
男主還是皇長孫時,朝臣們就分為兩派,一派擁護男主,一派擁護遼南王。
很多人都覺得以先帝對小兒子寵程度,十有**會把皇位傳給小兒子,誰料先帝駕崩后卻傳出兩道圣旨。
一道是傳位給男主,一道則讓小兒子裂土封王。
原書中,男主從頭到尾都在忌憚自己這個叔叔。
遼南王也確是出了名兇殘暴戾。
姜言意想起劉做毀那一鍋豆腐,頓時心中明了:劉八是故意,他也擔心掉腦袋。
自己現在算不算是上趕著當了替死鬼?
圓臉子看出姜言意后怕,寬道:“你上心些就行了,這些年沒聽說過大將軍因為豆腐腦不合口味砍人腦袋。”
在軍營里得稱呼其軍職,所以軍營上下都管遼南王大將軍。
姜言意勉強笑著沖點了下頭。
這萬惡封建社會喲!廚子做菜做得不好就得掉腦袋!
可以請求把砍腦袋換給差評嗎?
姜言長嘆一口氣,收起腦袋里七八糟想法,知道做好豆腐腦才能保住自己小命。
找了小蔥、香菜切細,把獨蒜拍碎剁末,食鹽撒一點,醬油和陳醋都澆上!
但沒找著辣椒,問了圓臉子才知道,這個朝代本沒有辣椒這種東西,調節辛辣味用是茱萸。
姜言意腦中靈一閃,那位大將軍說沒味道,是不是覺得不夠辣?畢竟茱萸辣味遠比不上辣椒。
在姜言意原來生活世界里,辣椒明朝才傳所在國家,不過一開始不是用來吃,而是被當做盆栽觀賞。
吃辣從清朝才開始盛行,川菜也是那時候起源。
姜言意覺得等自己安立命了,有必要四走走看看,指不定這里已經有辣椒了,只不過還沒有被擺上餐桌而已。
有了辣椒,一定得讓這里古代人見識一下火鍋是什麼人間味!
到時候還可以開個火鍋店!
想著以后日子,姜言意干活又有勁兒了。
按照做油潑辣子法子,起鍋燒了熱油往碗里混了香辛料茱萸上一澆,做了一碗油潑茱萸醬。
茱萸香味和辣味都遠比不上辣椒,但被熱油一澆激出辛香味還是引得附近切菜幾個火頭軍都湊了過來。
“好香!這是什麼醬?”
“配這醬,我米窩窩頭都能啃十個!”
姜言意心中稍安,把油潑茱萸醬淋到了豆腐腦上,只盼著那位大將軍能滿意才好。
*
主將帳中。
封朔看著手中折子,一雙狹長眸微瞇。
暮四合,帳中已經點了燭火。
他卸下沉重盔甲,換了一墨長袍,上煞氣淡了些,看著倒像個自飽讀詩書世家清貴公子。
清俊面容一半映在燭下,一半在暗中,面上神人看不真切,唯有淺淺勾起角帶著幾分嘲弄。
“這幾年西州并無戰事,朝廷撥下幾百萬兩軍銀怕是全進了樊威口袋。”
樊威是上一任西州大營大將軍,家中還有個在宮里當貴妃兒,如今被調去了達州當總兵。
軍師池青抱著一盆盆栽剛進帳,聞言便道:“我還以為你不心疼呢!用達州那富庶之地換西州這麼個窮鄉僻壤,所謂西州大營也就只剩個空殼子,虧大發了!”
封朔抬眸睨他一眼,池青聳聳肩,識相閉。
過了一會兒又嘟嚷:“只盼著龍椅上那位能信守承諾,你出達州,他就準許太妃娘娘出宮安晚年。”
封朔眼底閃過一抹寒意:“他不敢食言。”
說起京城那邊事,池青想起自己過來時遇到兩個抬棺木出營去埋人士兵。
他皺起眉頭:“姜家嫡死在西州大營,絕對是個謀,姜家現在說自家兒是暴斃而亡,日后指不定又改口說是迫于你權勢才沒敢為冤。”
“姜家兒死了?”
“死了。”
池青被問得一愣,“你怎還問起我來了,不是你派人去收尸麼?”
他是看到有人抬棺木出營,多問了一句,才知道是封朔讓人用棺材把死去營斂尸葬了。
辦事小兵不知死去營份,但他還能不知道嗎?
三天前姜家嫡撞墻尋死,磕得頭破流,池青當時就覺得人肯定活不了。
封朔沒有過多解釋什麼,只道:“派人查姜家是怎麼跟小皇帝結怨。”
他垂眸時瞥見池青手中抱著一盆花。
說是花,倒也不像花,因為盆里植株結滿了果子,青紅都有,形狀跟禿筆頭似①。
封朔揚了揚眉,問:“這是什麼?”
池青獻寶似把盆栽往封朔跟前一放:“西州換了天,城里商戶們自然得重新找關系。不僅送來了金銀玉石,還把關外特產也捎了一份,我瞧著他們送這盆栽怪有意思,就給你拿過來了。據說是從西域帶回來,番椒。”
封朔顯然對這盆栽沒甚興趣,涼涼看向池青:“我讓你把樊威留下眼線理干凈,你一下午就干了這個?”
池青后背狂冒冷汗,眼神飄忽:“那個……我這就去,這就去……”
言罷逃一般出了大帳。
親衛從火頭營拿了晚膳過來,進帳時險些被池青撞到,他對此早已見怪不怪。
他準備擺膳時,見桌上放了個盆栽,結滿青紅果子還怪好看。
親衛把盆栽移到一旁高幾上,擺好膳食后,才對還在看公文封朔道:“主子,先用飯。”
封朔只淡淡嗯了一聲,視線沒從折子上移開。
親衛知曉自家主子一向不重口腹之,從來不見他挑剔什麼,也不見他喜食什麼菜肴。
等了好一陣,封朔才批完公文過來用膳,菜已經涼了大半。
親衛忙道:“屬下拿去火頭營熱一熱。”
“不必。”
封朔瞥了一眼火頭營送來菜式。
他年時在宮中食了一碗有毒豆腐腦,撿回一條命后卻味覺全失,知曉此事宮人都被決了,而今只有太皇太妃知曉這個。
這十多年來,他吃任何味珍饈都只能嘗個口。
軍中伙夫做吃食再細,也比不過府中大廚。
他視線及那碗豆腐腦,倒是多停留了幾秒。
白瓷小碗中豆腐腦生生,巍巍,仿佛只是一團微微凝固牛。上面鋪著一層人紅油茱萸,點綴碧綠蔥花和香菜,還灑了油黃豆和花生碎,看著便十分可口。
親衛忙遞上銀勺。
封朔挖了一小勺淺嘗。
因為碗里有湯煨著,豆腐腦還是溫熱,膩,口即化。
帶著一淡淡咸辣味,倒是不錯。
等等,咸辣味?
封朔握勺手猛然頓住。
天生自帶錦鯉富家女宋恩禮在一次爆炸事故中帶著整個倉儲基地意外穿到物資匱乏的六十年代北方農村,嫁漢子當嫂,修理惡鄰收拾小人,帶著空間發家致富,從此她挑水來她澆園,她織布來她種田……(既然開了金手指,那就開大點吧……)
一朝穿越,楊夏月從現代醫科聖手成了古代苦命小農女,爹娘生死未卜,她又被設計嫁給一個病秧子,轉眼間成了個不詳的小寡婦。人人都說她厄運纏身,可她偏要告訴這些人!她福氣連綿,命好運好。爹娘平安歸家,日子紅紅火火。只是這運氣有點太好了,那被她剋死的...
一朝穿越,嬌嬌女成了家徒四壁的小農女。 世人卻都說她好福氣,在家受盡寵愛,在外還自帶逆天福運。 事實上,楚辭也不知道她怎麼就走上了人生巔峰。 最初是這樣的:家裡一窮二白,楚辭表示逆襲人生誰不會,開荒山,種良田,辦醫館,日子照樣過得風生水起。 渣男極品鬧上門,楚辭表示打臉極品誰不會,一時虐渣一時爽,一直虐渣一直爽。 可後來,傳聞中令人聞風喪膽的活閻王,突然揚言要娶她。 楚辭兩手一攤:拒婚......我真不會。
薑舒窈一朝穿越,成了一個長相妖艷打扮媚俗的惡毒貴女,靠撒潑耍賴嫁了京城最為風姿綽約的少年郎。 夫君厭惡,婆婆不喜,兄嫂鄙夷,薑舒窈欲哭無淚。 不過,世界上沒有什麼事情是一頓麻辣燙不能解決的,如果有,那就再加上火鍋鐵板燒烤串奶茶烤雞翅奶黃包蝦餃上校雞塊酸辣粉咖喱飯手抓餅關東煮壽司披薩土豆泥皮蛋瘦肉粥鮮蝦粥。 一段時間後—— 挑剔的婆母:舒窈著實是個孝順的孩子。 不好相處的大嫂二嫂:弟妹真是討人喜歡。 古板嚴厲的大哥二哥:辛苦弟妹了。 …… 看著因美食而紛紛倒戈的眾人,謝珣恨鐵不成鋼地道:薑舒窈此人心思狠辣、劣跡斑斑,我絕對不會吃......真香! 1美食向溫馨日常,主要是現代的小吃,沒有什麼高大上的美食。 2架空沙雕種田文,不要考據啦! 一句話簡介:不研究宅鬥,專注美食 內容標簽: 穿越時空 美食 市井生活 主角:謝珣,薑舒窈
雙學位大佬穿越到了古代會怎麼樣? 沒有鹽? 煉鹽! 沒有油? 煉油! 沒有錢? 賺錢! 某夫君弱弱道:「娘子,為夫能做些什麼? “ 李月寒小手一揮:「你負責貌美如花,我負責賺錢養家! ”
裴家被抄,流放邊關,穿成小寡婦的陶真只想好好活著,努力賺錢,供養婆母,將裴湛養成個知書達理的謙謙君子。誰知慘遭翻車,裴湛漂亮溫和皮囊下,是一顆的暴躁叛逆的大黑心,和一雙看著她越來越含情脈脈的的眼睛……外人都說,裴二公子溫文爾雅,謙和有禮,是當今君子楷模。只有陶真知道,裴湛是朵黑的不能再黑的黑蓮花,從他們第一次見面他要掐死她的時候就知道了。裴湛:“阿真。要麼嫁我,要麼死。你自己選!”陶真:救命……我不想搞男人,只想搞錢啊!