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《重生長白山下》 第98章 小魚乾

玉嫻既然好了,哪裡還呆得住,冇兩天就領著春桃進林子采野菜去了。這時候的大葉芹都長高了,還能吃,但是得把葉子都摘掉,大郎他們也進山采過幾次,所以玉嫻倒也不饞了。這回玉嫻要找的是猴子和廣東菜,這兩種都是屬於蕨菜一類的。廣東菜也黃瓜香,就是說在片生長廣東菜的地方,會聞到一黃瓜的清香味兒,這廣東菜炒著吃好的。不過玉嫻的最是猴子,因為這種菜不僅可以鮮著吃,還可以用水燙了,曬乾冬天吃。在經曆了去年冬天冇菜吃的窘境之後,玉嫻現在最想的就是儲存冬天的菜,所以隻要想到哪種東西可以儲存,就會多弄這東西。

猴子生長在的地方,一般的甸子都會有。玉嫻和春桃往林子裡麵走,到了去年摘甸棗子的那片甸子,這裡長了很多的猴子。猴子一般都是十多長在一起,每一上麵都長了很多的鱗片狀的黑。兩人手裡都拿著小刀子,找到了就直接割下來,這樣正好就是一小把。這東西的含水量很高,大概要二十多斤才能曬一斤,所以要多采一些才行。這甸子裡還有彆的蕨類,比如牛廣,也薇菜。玉嫻嫌它太苦,不好吃。前世的時候,這種牛廣都是采了曬乾,然後出口到日本去的,現在不知道還有冇有這個國家,但是玉嫻卻不會采牛廣的。

兩人忙了一陣子,揹筐就被裝滿了,冇辦法,隻能回家了。回到家裡,哥哥們也回來了。這時候正是魚兒咬汛的時候,魚非常多,哥哥們抓了好多的魚。大的放到了木桶裡養著,等明天進鎮賣掉,小的都是一些柳,泥鰍,麪條魚之類的。把腸子出來,然後用鹽醃了,拿到外麵曬乾,就味的小魚乾了。

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看見玉嫻和春桃從外麵回來,還揹著揹筐,大郎就沉下臉,“玉嫻,不是說了,以後不許你上山了嗎?就是去,也得有我們跟著,你咋又上山去了?”

“大哥,我是和春桃姐姐一起去的,冇事。”玉嫻跑到大哥跟前,看那一大盆的小魚,“哥你們弄了這麼多的小魚啊,這下可好了,能曬不魚乾呢。”

“你在那打馬虎眼,我告訴你,就是春桃跟你去也不行。兩個孩子,萬一在林子裡遇上了野怎麼辦?”大郎板著臉訓妹妹。

“好嘛,下次一定注意就是了。大哥,咱們是不是的把這些魚給曬魚乾啊?那還不快魚腸子啊,我來幫忙。”說著,玉嫻挽起袖子,就去魚了。

大郎無奈的搖搖頭,然後也魚了,這些魚實在是不,要是靠一個人,還不知道得多長時間呢。幸虧家裡人多,大家齊手,冇用多久就完了。這時正好午飯也好了,大家都洗洗手,去吃飯了。

方氏燉了兩條大魚,中午是大黃米飯,這大黃米是不能放過伏的,過伏就會生蟲。家裡還有一些,方氏這段時間就三五不時的做些吃。桌子上還有兩個炒菜,當然是炒廣東菜和猴子了,這已經算是不錯了。孩子們吃得都特彆香,薛家的那三個,在家的時候吃飯可挑了,現在也不挑食了,吃啥都香,個子也長了不。一堆男孩子吃飯,狼吞虎嚥的。還算這些孩子的教養都不錯,好吃的都知道謙讓些,所以從來冇有飯桌上因為吃飯而打起來的。方氏做菜向來又做的多些,不夠再盛,所以佟家冇有分菜的規矩。

“娘,下午把猴子燙一下,我要把它給曬乾,留著冬天吃。”玉嫻想起來們弄回來的野菜了。

“瞅瞅咱家玉嫻,還冇等秋天呢,就開始儲存冬天的吃食了,看來真是讓去年冬天冇菜吃給嚇怕了。”方氏好笑的說。“行,晚上燒火的時候給你燙出來。對了,那東西怎麼曬啊,直接就能曬了?”

“不行,要邊曬邊,把每菜都上勁兒纔好呢。”

“哦,那這個還得你教我了。這幾天晴的,正是曬東西的好時候。魚都好了吧,下午就曬上,乾了留著冬天吃也不錯。”方氏看看外麵的天說道。

“娘,你還說我呢,你不也一樣?”玉嫻笑母親。

“哎,我這也是嚇怕了,咱家人多,不預備些吃的來,到了冬天真的是太難為人了。”方氏也笑了。

吃過中午飯,玉嫻自然是跟哥哥們一起聽了一個時辰的課,之後就跑去找小了。方氏也冇啥事,就跟著兒一起去春生家了。

“小姐姐,我來找你玩了。”還冇等進院子呢,玉嫻就先嚷嚷起來了。

聽到外麵的聲音,跑出來一看,竟是玉嫻。“玉嫻妹妹是你啊,佟大娘你也來了。玉嫻妹妹,你的子好了嗎?咋跑來了,我還想著要去看你呢,家裡剛種完地,我正幫娘把服洗完呢。”說著跑到玉嫻麵前,拉著的手,把玉嫻看了個仔細。

“小姐,你乾啥這麼看我啊?”

“我看看你好了冇?還不錯,臉好的,就是有點瘦了。來,進屋,我給你拿點心吃,是我爹昨天剛從鎮上買回來的。”拉著玉嫻就進屋了。方氏在後麵看著兩個小人兒,笑著進了屋。

屋裡春生媳婦正在那補服呢,這舊服快不行了,可是下地乾活啥的穿著正好,所以還是得補補。農村的人,很上冇補丁的。看見方氏來了,趕上炕,“嫂子,今天咋有空來了,家裡的地都種完了冇,要是冇種完,讓春生去幫兩天。”

“種完了,家裡乾活的也不,孩子們雖說小些,可也都能乾活了。這不纔有閒空出來串個門子嘛。”方氏笑著說。

“對了,玉嫻好了吧,我看臉倒是不錯,你說李家人是咋回事?去年去你家訛人,冇訛,這還記恨上了。這次佟大哥可是夠爺們,直接打上門,讓他們知道知道厲害。嫂子,這樣就對了,以後就得氣點,誰敢欺負咱,直接打趴下他,看哪個還敢?”春生媳婦還是有些氣呼呼的。

“嗯,是得這樣,這陣子我也想明白了,以前是礙著老太太整日尋死上吊的,不跟一樣的,這倒是讓人家以為我家是好欺負的了。這回家也分了,老太太再也管不到這頭,我還有啥怕的,就得起腰桿子,讓人不敢小瞧了。”方氏這回算是看清了。“對了,還冇謝謝妹子去看玉嫻呢,你看我家這些事,妹子哪回也都不落下。我都記著呢,以後妹子有啥事,儘管開口,咱家現在雖說差些,可是不管啥事,隻要妹子張口,我一定辦到。”

“嫂子,說的啥話呢?咱們姐妹之間,哪有那些虛頭腦的。放心,以後我若是有事,定然開口。”春生媳婦也不客氣。“對了,嫂子,佟家老宅子那頭,這陣子又鬨騰了。”

“為啥啊,前陣子不是好些了嗎?自從老太太撞牆了之後,他們那頭不就消停了嗎?”方氏弄不懂,這一天的都是鬨騰個啥。

“佟家老四的媳婦不是懷孕了嗎?現在也得有六個多月了,前陣子春耕,淑珍就冇下地乾活,隻是在家做飯,這老二媳婦就又不乾了。正巧淑珍的家人來看,給捎了些吃的來,淑珍就冇拿出來。冇想到老二家的幾個小子,竟然跑到人家屋子裡去東西,正好讓佟老四給抓住了。這下老四也不乾了,非要分家。老頭子本來就不好,老太太也氣病了,佟家的幾個兒回來,把幾個弟弟一頓臭罵,這纔算是消停了。不過,我看是玄,這家可能是非分不可了。”春生媳婦講著佟家的那些破事。

“你說駿傑幾個也都不小了,一個個的正經事不乾,整日狗的,也不知道老二媳婦是怎麼管教的。”方氏歎了口氣。

“嫂子,要說還是你家那幾個孩子省心,一個個的都知道幫著乾活,掙錢。現在又請了師父教書,以後定然都能有出息。”春生家也有兩個兒子,都在鎮上讀書呢。他家的條件不錯,家裡請了長工,不用孩子乾活,早就送到私塾裡了。

“這出不出息的,就看他們自己了,我隻希他們一個個的堂堂正正做人就好,隻要以後彆出息的狗就行。”方氏對孩子們的要求隻有這些,或許是清楚父親的結局,所以方氏並不要求兒子們要走科舉什麼的。

“嫂子就冇想過,孩子念好了書,將來考個功名,宗耀祖的?”

“妹子,我孃家的事你也能明白些。當初我弟弟考科舉的時候,我和娘都不太讚,朝廷裡太黑暗了。可是架不住弟弟一心要考,也就冇法子。考上了又能如何?看著鮮,不過是皇家的奴才罷了。還不如咱們這樣,種地養豬,過著咱的舒心日子。”方氏另有一番看法。

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