第382章文
“你放心,我醒的。”方以正點點頭。
牧晚歌自然是相信他的,方以正做了這麼多年的掮客,那看人的眼不用說,自然是一等一的,不過智者千慮必有一失,還是忍不住的提醒他一下。
這段時間我不在,但是大家也將這鋪子照管的很好,我真是謝謝大家了,接下來,我我打算將這鋪子開到府城,不知道各位是怎樣的想法。
“開到府城,這當然是好事啊。”眾人連忙說道。
能夠去府城這地方開鋪子,甭管生意如何,這說出去就有麵子,若是能夠去府城走一遭,這以後說出去,也算是見過世麵的人了。
“嗯,張掌櫃,最近我們鋪子有培養出什麼不錯的小夥子過來嗎?”這開鋪子可不是上說說就行的,牧晚歌看向張掌櫃問道。
被牧晚歌這麼一問,張掌櫃的臉上出了汗,訥訥的不知道該說什麼,這短短一段時間,他能夠將這鋪子維持好就算是不錯了,哪裡有想到那麼多。
見到他這副模樣,牧晚歌便也冇有多說什麼了,看他這樣子,就知道這鋪子裡麵應該冇有什麼出的小夥子,便也不他,隻道:“那我到時候去到府城了,先開酒樓,酒樓裡麪人多,應該能夠調出人手來。”
“好的,東家。”張掌櫃恭聲答道。
牧晚歌便道:“張掌櫃,以後給我好好的培養人才,一些該教的東西,不要捨不得教給他們,反正鋪子裡麵都是咱們自家的夥計,瞧著還算機靈的,忠心的,大力培養便是,等你手下的人多了,再開分店,分店多了,你就是大掌櫃。”
“是,是,是。”張掌櫃連連點頭。
牧晚歌便又看向方以正,道:“方先生,那莊子跟大棚那邊的事怎麼樣了?”
“大棚的事已經弄好了,莊子裡也弄的差不多了。”方以正答道。
“嗯,以後莊子裡麵劃分不同的區域,將給我圈養起來,這個天氣種樹不錯,去城郊果農那裡買些果樹來種上。”牧晚歌又吩咐道。
“好。”方以正點頭答應。
牧晚歌便道:“儘快做好,我在這縣城不會呆太久,到時候就要去府城,我去府城又有諸多的事務,到時候還有諸多地方,要你幫忙的。”
“這個,我會儘力讓工匠完的。”聽到牧晚歌的話後,方以正點點頭,又說道:“隻是我走了之後,這縣城酒樓恐怕還得請一個掌櫃。”
縣城的食為天現在是牧晚歌賺錢的大頭,可得慎之又慎。
“嗯,這段時間,你可有什麼合適的人選?”牧晚歌便問道。
方以正搖搖頭,牧晚歌也歎息一聲,道:“到時候我們府城也需要人,這倒是難了。”
“府城地方大,人纔多,到時候我肯定可以給東家你找到人的,至於這縣城。”方以正說了一句,又有些言又止。
“有話就說,我們是合作的夥伴,你無須遮遮掩掩。”牧晚歌說道。
方以正聽到牧晚歌的話後,這才直說道:“其實這縣城裡麵的掌櫃我倒是有一個合適的掌櫃,就是怕掌櫃你不答應。”
“誰?”牧晚歌問道。
“荊楚祥。”方以正答道。
“他?”說實在的,牧晚歌倒是從來都冇有將荊楚祥納自己的候選人之中,無它,在的眼中,若是讓荊楚祥來做自己的掌櫃,那也太讓他難看了一些,畢竟,他曾經是食為天的主人。
天天在自己曾經的酒樓裡麵做事,而那酒樓又不歸他所有,牧晚歌想著都替荊楚祥覺得心塞。
“荊楚祥這人我還是很悉的,以前跟我也有不的生意來往,他是個老實忠厚的人,做酒樓又有這麼多年了,他做掌櫃,最為合適了。”方以正說道。
牧晚歌點點頭,道:“荊楚祥若是願意給我來當掌櫃,那當然是可以,隻是你也知道,他曾經就是我這茶樓的主人,你讓他來這茶樓乾活,他這心裡,能甘願嗎?”
“實不相瞞,如今荊楚祥的況可是有些糟糕。”方以正歎了一口氣,道:“你可是不知道,前兩天,我看到他,竟然在路邊擺攤。”
“擺攤?他賣的什麼呢?”牧晚歌聽到荊楚祥在擺攤,一時之間,也有些唏噓。
“賣麪條呢。”方以正答道。
“那他生意怎樣?”牧晚歌又問道。
“生意一般。”方以正答道:“畢竟他做了多年的掌櫃,這些年來,家裡麵的況也還算是過的去,他也算是一個養尊優的人了,雖然他決心從頭再來,但是他的妻子跟兒子,哪裡是的了這種苦的人,上次我去他的攤子上吃了一碗麪,他讓他的兒子給我端來,結果麵差點都灑我上了,最後荊楚祥又過來,手忙腳的桌子,同我道歉。”
“唉……”聽到方以正的話後,牧晚歌歎了一口氣,道:“那你去歎歎荊楚祥的口風,看他可願意給我乾活,萬一人家做久了東家,自由慣了,寧願做個小攤販也不願意來給我乾活呢。”
“那不可能的,隻要東家你願意,他肯定也願意的。”方以正聽到牧晚歌這話後,麵有喜,道:“在我們食為天做掌櫃,他好歹還算是風風,若是再去擺攤,到以前的人了,可真是一張老臉丟。”
“如果他願意的話,等過段時間跟我一起去府城,到時候我府城的那家酒樓讓他來做掌櫃,我這兩天去酒樓裡麵看看,看能不能提拔兩個機靈的夥計做代理掌櫃,若是他們在代理的期間,表現的不錯,就讓他們做掌櫃。”牧晚歌說道。
“那真是好極。”方以正聽到牧晚歌的話後,更是讚歎不已,隻道:“很有東家願意提拔自己店鋪裡麵的夥計的,若是東家你早將這個訊息說出來,那群夥計們定然跟打了一樣的乾活呢。”
“嗯,我的鋪子就是這樣,優勝劣汰,以後但凡有那種懶耍的人,直接給我趕出去,我的鋪子裡麵不需要那些不上進的人。”牧晚歌說了一句,道:“我決定了,這些夥計們就是我的班底,以後好好的培養他們,但凡有什麼新店開業,就讓他們去做夥計,隻要他們有能力,我這裡有的是機會。”
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