第320章個人衛生要講究

“對了，五畝地的錢我暫時冇有，你先墊著。”牧晚歌又同方以正說了一句。

“嗯。”方以正點點頭，牧晚歌便叮囑道：“到時候你記得記好賬，我先去後院看看那些夥計們的衛生打掃的怎麼樣了。”

“那我現在去給你買地，還是怎樣？”方以正說道。

“這買地也不急在一時，你就在這裡歇著唄，我讓歡先回去，等下我村子的那些人來了，再讓過來通知我們。”牧晚歌說著便吩咐了歡一聲。

歡早就在一旁閒的無聊了，聽到牧晚歌的吩咐，很快就跑出去了。

方以正見到歡的背影，道：“我看著丫頭倒是有趣，每天好像有無限的力一樣，你做什麼，就做什麼，做事又積極。”

“是啊，小孩子就是好使喚，難怪這些大家族的人也都喜歡買小丫頭呢。”牧晚歌說道。

方以正聞言點點頭，跟牧晚歌一起去後院看這些夥計的灑掃況，經過了這麼長的時間，倒是窗明幾淨了，屋子裡麵也再冇有了那種難聞的味道，牧晚歌看著點點頭，道：

“不錯，總算是冇有讓我失，以後每天住的衛生都要搞乾淨，住所乾淨了，自己住著也更開心對不對，另外服要勤洗，也要勤洗澡，自整潔乾淨了，招待客人也才能夠更好。”

“是！”眾人又是齊聲應和，聲音洪亮。

牧晚歌笑了笑，道：“以後這宿舍重新分配一下，四個廚師住在一塊，這樣平日裡也好討教一下廚藝什麼的。”

“是。”幾個廚師點了點頭。

“跑堂店小二住的房間，每間六人，可能會有空餘的床鋪，到時候我可能會再請一些人過來，你們不要用來擺放雜了。”牧晚歌又安排道。

“是。”幾個店小二也點點頭。

牧晚歌便又道：“剛剛空出來的一個房間，勻給住大通鋪的那些人，以後每個房間最多住八人，但是我會儘全力給你們最好的住宿條件，我給的這些住宿條件，也需要你們來好好的維護。”

“是。”眾人又是點頭。

牧晚歌便道：“我說的這些可不是隨便說說而已，這兩天給大家放個假，大家都回家一趟，順便將你們這些床單、被褥、服、木盆什麼的都帶回去，這些我這幾天會采購一些，統一發給你們，每個人都有份。”

“等從家裡麵回來之後，每天都要穿工服，從到外，被子每天都要疊，屋子每天都要灑掃，流打掃，這些你們自己安排，到時候由王小二負責監督，這種熱天，每天必須洗澡，最低三天洗一次頭，等再冷點，兩天洗一次澡，三天洗一次頭，等到了冬天，亦是如此。”

“啊？東家，你這條件未免太苛刻了吧？”眾人有些反抗之意，他們還從來都冇有聽說過有一家店，連底下夥計的私人洗澡洗頭的事都要管的呢。

“一點都不苛刻，我們是做食的，自己都不乾淨，我怎麼能夠相信你做的食是乾淨的？”牧晚歌看了說話的那人一眼，道：“這些事，我會讓人監督，暫定的監督人員是王小六，到時候等新掌櫃來了，他也會負責監督，還有我跟方掌櫃，私人衛生，若是有一項冇有做到者，罰銀兩文，住所衛生，若是有人冇有做到者，整個住所的人，每人罰銀兩文。”

“東家，你這……”眾人議論的聲音越發的大了。

“做不到的人，現在就可以離開了。”牧晚歌說道：“能夠做到的人，跟我來，我仔細給你們講講，我的衛生標準，我有空就會來突襲，被我發現冇有做好的人，罰五文，檢查者檢查不力，罰十文。”

說這話的時候，牧晚歌看了王小六一眼，王小六瞬間便覺得有些力山大。

“現在大家自己分一下宿舍。”牧晚歌說道。

一般來說，廚房裡麵的廚師地位是很高的，其他的那些雜役，比如燒火的、洗菜的，他們都冇有放在眼裡，所以他們四個人就占了兩個床位，可是如今牧晚歌就在他們麵前，他們也不得不搬他們的東西。

“東家，床鋪有些不夠。”有個胖胖的廚師說道。

“你們東西不用搬，先將各宿舍名單分好，在外麵門上，我會給這房間編號，從一號到六號，下午放假的時候，你們將各自的東西都帶走，其他的東西，我都會提供的。”牧晚歌說道。

“是嗎？”眾人表示有些懷疑，可還從來都冇有鋪子是提供鋪蓋的。

牧晚歌便道：“對，我也不跟你們多說，王小六，你等下跟著我去我的夏涼歡看一看，那裡如今使用的便是我說的標準，看完回來，你告訴他們。”

“是。”王小六點點頭，心中有些竊喜，今天東家就隻了他名字，他這是了東家青眼了嗎？

平日裡他跟牧晚歌接最多，人也機靈，牧晚歌跟其他的人冇那麼悉，當然使喚他的次數多了，不過他若是表現好，倒是可以提拔他，讓他做個領班。

“我的話，大家都聽清楚了吧？你們那些東西都帶走，日常需要的東西我會統一配。”牧晚歌說道。

“知道了。”眾人點頭，牧晚歌又道：“明天放假，你們下午等王小六回來跟你們說清楚之後，就可以回去了，後天下午再過來。”

“是。”眾人再次點頭，牧晚歌想了想又道：“對了，想在這裡繼續乾的，還得等裁過來量之後才能走，其他的工作安排，等你們過來了再說，這幾天，酒樓暫時不開門。”

“是。”眾人又道了聲，牧晚歌點點頭，便帶著王小六離開了，方以正也跟一同離開，到了街上，牧晚歌估著大興村的那些人應該也來了，便讓方以正先行去家，而則是領著王小六到夏涼歡。

夏涼歡這會兒還是稀稀拉拉的有一些客人，再不複之前的火局麵，牧晚歌也不生氣，其實比起彆的茶樓來說，的茶樓生意已經是很好了，隻是經過從前那樣的盛景，如今這模樣，實在是讓人覺得唏噓。