第十三章 菌菇末蛋花粥

含釧給小秋兒收拾了一小罐糟魚，又香又爛，用麻子葉包裹好，適合老人家吃，不費牙齒，想了想又在白爺爺灶臺下出一壇常州蘭陵酒，待小秋兒，“...給鐘嬤嬤拿去，聽說鐘嬤嬤是山東人，特意為製的糟魚，看吃得慣吃不慣。這是常州蘭陵酒，白師傅放了七八年的好東西，糟魚香，蘭陵酒清，配著吃正相宜...”

含釧頓了頓，“你跟鐘嬤嬤詳細說說梨桃把你撇下，讓你一個人在宮的事兒。旁的都甭說，就說中途遇到了我們，才結伴出來的。也別提...那檔子事兒，就擺明瞭告梨桃的狀，看鐘嬤嬤怎麼理會。”

小秋兒點點頭，圓眼睛像蒙了一層水霧。

含釧和阿蟬結伴把小秋兒送回了浣局。

第二日就聽說鐘嬤嬤罰了梨桃跪天花，跪天花是指宮人跪在地上直到眼冒金星，可怎麼評判人眼冒沒冒金星呢？跪暈過去就眼冒金星...

這個評判標準也是很隨意了。

含釧忐忑了三四日，害怕連累白爺爺，一點風兒也沒敢，更不敢向白爺爺打探。

等了幾天，沒聽見掖庭哪裡的小太監啞了的訊息，便琢磨那兩小太監也不是啥好貨，鐵定報了家門，指不定是哪宮的使太監，否則掖庭就這麼小點兒，一下子啞了兩個，這訊息怎麼著也得跟長了翅膀似的到飛。

還有小卓子的死...

跟那兩小太監不一樣，小卓子死了，崔大海可不會善罷甘休。

這些時日，長樂宮來提膳的機會了，皇後賞了兩個飲食嬤嬤，淑妃總要給排麵，那邊進得多，自然這邊就吃得。含釧找到認識的長樂宮小宮人聊墻角，試探了幾句小卓子的事兒。

那小宮人看在含釧手裡麥芽糖的份兒上，悄悄地了幾句，“...別提了..幾天都沒來當差了。人像蒸發了似的，四都找遍了都沒找著。淑妃娘娘如今懷著龍胎，誰敢拿奴才的小事兒去煩？”

沒找著？

含釧裝得詫異，“啥沒找著？”

“就是太池、花園、幾個門子都找完了，人影都沒得一個！”小宮人低聲音，“...這在宮裡也不是一次兩次了。人憑空沒了的，總是那麼幾種形...要麼是踩空掉湖了，要麼是太監賭錢私下裡被人做了，要麼是被人塞到哪口井裡了。崔公公找了兩天也沒找了，閹人的事兒，誰說得準呀？”

這倒是真的，太監好人稀。

含釧擔心著擔心著，隨著時間流逝，反而不那麼掛心了。

誰能作證小卓子是殺的？誰能拿出證據他們了手？

那地方偏得蚊子都不去，更別提人了，就算是審到那兩個小太監，他們啞了，一不能說話，二不能寫字，就算知道小秋兒是浣局的人，也沒法兒說出口來！

沒證據就想定罪，屈打招也不是這麼個理兒！

含釧啥好沒有，就一樣，看得開忘得快，吃兩頓睡一覺就放開了。

阿蟬倒是被嚇病了，接連燒了三個晚上，含釧便每日下了工，等人走完了，熬一盞粥給阿蟬帶回去。

粥說好做也是，說難做也是。

砂鍋得好，細膩的紫砂才能聚熱，灶上的溫度才能在每一粒米、每一滴水上分均勻。含釧用的是時令小口蘑，味道不濃鬱，勝在口淳厚，能將味充分吸收。沫是用豬五花宰的，一半一半瘦，拿蔥薑榨出水來，用福州青紅酒、鹽調味醃製。

先將在砂鍋裡刷一層油，嗆香沫和菌菇片，再炒香珍珠米粒，最後放水熬煮。

阿蟬燒得胃口不大好，臨出鍋前，含釧還敲了一隻蛋在粥裡，蛋遇熱立刻凝固，含釧趕拿筷子攪散，粥裡的蛋逐漸凝固黃黃白白的蛋兒，再撒上一把翠綠的蔥花兒，菌菇的鮮、蛋的香和沫的味道撲麵而來。含釧蓋上砂鍋蓋子，裝進食盒，正提出門去，隻聽見膳房乙字號裡喧嘩嘈雜。

“咱們主子爺燒得躺床上了！你們拿這破玩意兒糊弄誰呢！”

是個姑孃的聲音，聽起來年歲不大，帶了點哭腔。

含釧手裡提著食盒探頭看了看。

那姑娘穿著淺杏的裳，發髻上別了支小小巧巧的銀簪子，正一手叉著腰，一手拽住膳房值夜的小太監撒潑，“九皇子燒得我手背心都嫌燙！太醫院拿個黃連黃芪都分不清的小夥兒糊弄我，你們膳房拿早上吃剩的包子糊弄本姑！你們可別忘了，九皇子再小也還是主子！”

那姑娘撒著氣，抹了把眼淚。

含釧心裡嘆了口氣。

這姑娘，認識。

九皇子邊的丫頭青環，當初在千秋宮東院，青環在西院當差，九皇子的生娘是過了世的王人，生九皇子的時候大出，沒救過來，王人本就沒寵也沒孃家可靠，欽天監給九皇子算了一卦，算出是他命克母，聖人發怒，九皇子就了本朝頭一個一歲來點就進千秋宮的主子爺。

沒孃的孩子是真可憐。

在宮裡頭，這話兒更實在。若是有生娘，不管位份高低，總不能讓你著凍著。若沒生娘，就全憑邊的丫頭婆子了...千芳宮住的幾位沒孃的公主，含釧記得們外裳鮮鮮的，裡子都起了、起了球兒，吃的飯菜全是涼的...

“您是我哪門子姑？”值夜的太監聽著笑起來，把盛包子的碟往灶臺上一磕，“您話兒說到這份兒，那由不得我好好跟您掰扯掰扯了！您說就九皇子生了病，一天沒吃飯，如今了想吃東西。我是不是立馬給您蒸了包子端出來？我是不是還拿食盒給您裝好備好？您倒是說說看，我哪個地方對您不尊重，對主子爺不尊重了？”

“您在別了壁，太醫院不拿您當回事兒，您找太醫院鬧起啊！您可別看著太醫院裡的是大人，咱膳房裡的是奴才，便欺怕可勁兒地鬧！”

值夜太監啐了一口，“知道的說您是忠仆，不知道的還以為咱九皇子這位主子爺，跟他手下的丫頭一副臉呢！”

太監怪氣的。

碧環氣得跺腳，眼淚簌簌往下落，手指向太監，“你....你...”

第十三章 菌菇末蛋花粥