第五百七十章多功效山楂丸
“來,寶珠,你嚐嚐這山楂味道如何?”
許青曼不由分說,直接塞一個掰開的山楂到寶珠裡。
“唔......這山楂好酸,小姐你太壞了......”
寶珠下意識的嚼了兩口,說話都被口水占的有些含糊不清。
不由得酸的瞇起眼,打了個栗。
不過奇怪的是,這越嚼竟然越有種花香,後麵還有淡淡的回甘。
老頭看著寶珠這般模樣,忍不住哈哈大笑。
“小丫頭啊小丫頭,瞧瞧你這狼狽樣,老夫的山楂都吃不了,那還吃得了什麼山珍海味呀!”
聞言,寶珠有些不服氣。
哼,這老前輩竟然敢瞧不起,真過分。
寶珠也是一路吃苦頭過來的,糖葫蘆的忠實好者,怎麼會吃不了山楂?
從老頭手裡搶奪幾個,寶珠塞進裡大嚼特嚼,酸的眉弄眼還放大話。
“哼,老前輩,你看我能不能吃酸,有冇有出息?”
許青曼看的無奈,趕拍了拍的腦袋。
“你這傻丫頭,老前輩跟你開玩笑呢,何必如此逞強?”
老頭看著寶珠,也不由的被這個愣直勁頭給打了,連連鼓掌。
“好好,小丫頭心氣高,老夫是佩服,佩服啊,哈哈哈......”
拿過旁邊的竹簍,他給了許青曼和寶珠一人一個。
“你們去摘吧,怎麼挑怎麼算,摘滿兩個小竹簍,就是正好十斤!”
說著,老頭信步閒庭的走出園子,又悠悠坐回到石桌開始喝茶。
許青曼著那一串串的山楂果,興的了手。
“寶珠,上,摘滿了咱們回家去做好東西賣錢,到時候小姐給你分紅!”
“小姐,我又冇什麼功勞,哪裡能要什麼分紅?隻要能跟著你我就很滿意啦......”
兩人有說有笑著,慢慢往前摘。
倒也冇有覺得多累,很快就摘了滿滿的兩小竹簍,沉甸甸的人。
老頭喝完茶,愜意的舒了一口氣,這纔看著揹著竹簍出來的二人。
“丫頭,我這麼多山楂也賣不完,你以後要是需要,自己來摘就是,大爺我不收你的錢嘿嘿......”
聞言,許青曼笑彎了,趕答應著。
和寶珠一人一個揹簍,兩人慢悠悠地揹著往回走,路上許青曼又去買了些青橘,砂糖,買了些消食的草藥。
到了家,許青曼從井裡提出一大桶清水,的加了些靈泉水進去。
這靈泉水,不僅能夠中和其中酸味,而且還可以去。
“寶珠,你先去點火,燒一大鍋開水,一會兒我要煮山楂!”
許青曼把袖子擼起來,笑嗬嗬的把山楂倒大盆裡,開始賣力的洗。
先把山楂上的泥垢臟汙洗乾淨,碎屑都下來,這樣到時候纔好看。
“好嘞,小姐你先等著,我這就去!”
寶珠興致的添柴燒水,一張小臉上滿是能夠為小姐服務的興。
今天小姐讓燒火添柴,過不了多久,著急說不定就讓去店鋪裡當管事啦。
小姐能夠重用,那是的福氣。
一定要好好乾,千萬不能辜負小姐的期!
許青曼把山楂洗乾淨,又重新添了清水,這才放進大鍋裡煮。
讓寶珠看著火,又去把麥芽,烏梅,萊菔子這係列草藥洗乾淨搗碎泥。
加帶皮的小青橘和砂糖,一塊攪拌泥,隨後用紗布等待過濾。
寶珠看著灶堂,不停的往裡麵燒著柴火,大鍋裡的水瘋狂沸騰。
清水逐漸被染上淡淡的,一淡淡的酸味從上麵飄散出來。
許青曼進來瞧了瞧,拿筷子叉了個山楂,發現已經變得了。
“好了,把大鍋端下來吧,咱們來搗山楂醬。”
寶珠應著,把山楂端下來,把大鍋裡的水沏乾淨。
隨後,找了一個大臼子,兩人分工協作,開始搗山楂醬。
頓時,整個院子裡都飄滿了山楂的清香和酸甜味道。
寶珠搗了半天,隻覺得肚子更了,瘋狂的想要吃東西。
山楂醬搗好,兩人又細細的把其中的核給挑出來,剩下的是乎乎的山楂醬。
剩下的藥草醬,許青曼又加了之前晾乾的玫瑰碎片糅合,和山楂醬融為一。
隨後,用紗布把山楂醬給過濾出大的果,最後便剩下一盆上好的調製山楂醬,滴上些許蜂。
“呼,終於差不多了......”
做好這些,許青曼又炒了些麵,再把麪和山楂醬糅合在一起。
“寶珠,來跟我一起把這些山楂丸,就這樣,這山楂丸可好了,消食健脾,除油解膩,容養......”
許青曼親自上手給寶珠演示,放在虎口輕輕一團,一個圓溜溜的硃紅山楂丸就做了。
剛開始的時候丸子有些,許青曼決定先放在下晾曬。
如此才能夠保證,在包裝起來的況下也不會輕易變形。
“小姐,你可真是太厲害了,上哪裡想來這麼多鬼點子?”
寶珠一邊著山楂丸子,一邊揚起圓溜溜的小臉兒,十分佩服地看著許青曼。
家小姐可真是個不可多得的人才。
一般人家的小姐,可不就是大門不出二門不邁,天天在家裡繡花彈琴。
養的那是水靈靈滴滴的,遇到事卻冇有一點主意。
家小姐那可不一樣。
不僅能夠上得了廳堂下得了廚房,還能賺的了銀子,打得了流氓!
許青曼被小丫頭崇拜的眼神這麼一看,頓時渾覺得飄飄然,尾都快要翹到天上去了。
“哼哼,寶珠這下可知道你家小姐厲害了?我可是個寶藏子,會的東西可多著呢,跟著小姐吃不了虧!”
把脯拍的啪啪響,許青曼臉上得意又神奇。
這副小模樣,被出門買線剛回來的朱金花看到,頓時笑的合不攏。
“丫頭啊,這是在說什麼好事呢,你們兩個笑得這麼開心?”
聞言,寶珠興的搶先彙報。
“夫人,小姐又做了這神奇的山楂丸,說是好多種作用呢!”
拿著山楂丸,率先遞給朱金花一個品嚐。
朱金花一聽山楂兩個字,頓時覺牙都被倒酸了。
“哎呦,我不吃我不吃,這麼酸的東西,我這牙口可是不了哇......”
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