遲墨寒抬手，指了指灶房。

他知道小狐貍的腦袋裡裝了很多稀奇古怪的東西。

但，都很有用。

眼下對栗子有研究，不如，就嘗嘗的手藝。

應該會眼前一亮的。

即便不怎麼好，那些栗子也沒什麼，權當做給玩了。

正好薑知綿也有手的打算。

聽遲墨寒這麼一說，毫不客氣的挽起袖子，把那些板栗用小瓦罐裝好，端到了灶房去。

要說起現代板栗的做法，那可就多了。

除開最常見的糖炒栗子之外，還有板栗粥，板栗燉，板栗花雕紅燒，栗子湯之類的。

看了看灶房裡的食材，薑知綿最後打算做個最簡單的拔板栗。

第一步，就是在板栗表麵用刀劃出一道口子。

然後將劃好的板栗放回瓦罐裡，倒量的油，蓋好蓋子，開始搖晃，確保每個板栗上都沾上了油。

搖晃瓦罐的時候，板栗在裡麵互相撞，發出嘩啦啦的聲音。

薑知綿頓時覺得自己像是個低仿的賭神。

還吆喝兩聲，「買定離手啊，買大還是買小啊？」

遲墨寒顯然不懂這份幽默，蹙眉疑的問，「買什麼會影響裡麵的板栗？那我應該買什麼？」

薑知綿頓覺沒意思。

「你還是去生火吧。」撇道。

遲墨寒就不再問，去了灶膛前燒火。

等鐵鍋被燒得滾燙的時候，薑知綿就把板栗給倒了進去，開始翻炒起來。

眼瞧著板栗的開口越來越大，空氣中也泛起那甜甜的香氣，薑知綿才讓遲墨寒停止往灶膛裡麵添柴。

把板栗給裝回瓦罐裡，借著餘溫，倒用水化開的蜂和紅糖，蓋好再次搖晃。

紅糖做的糖板栗，會在出的板栗上鋪一層淡黃糖漿，看上去也分外人。

估著時間差不多，薑知綿就放下了瓦罐，把裡麵的板栗給倒在盤子裡，「行了，稍微涼一涼，就可以吃了。」

糖漿遇冷迅速凝固，在板栗之間搭出各異的細，頗有種。

遲墨寒抬手拿了一顆。

因為炒的緣故，板栗已經撐開了外殼，輕輕一掰，外殼就完整的掉了下來，隻剩下沾了糖漿的板栗。

之後，香和甜味一併襲擊味蕾，即便不喜甜食的遲墨寒，也覺到這種做法的獨到之。

「怎麼樣？」薑知綿滿臉期待的問道。

遲墨寒又吃了一顆，這才道，「很好吃。」

「是吧，回頭再給你做板栗和板栗粥，也很好吃，不過你的板栗好像不夠了。」薑知綿有點可惜。

要等新的板栗出來，起碼還得半年呢。

遲墨寒看來是沒口福了。

「跟我來。」遲墨寒說著，就轉往外走去。

懷著好奇，薑知綿跟在後。

走出灶房，進了堂屋，又去了旁邊的小房間。

角落的紅木櫃子開啟之後，赫然放著四個大大的瓦罐。

而裡麵，裝的居然都是板栗！！

「你……你是鬆鼠轉世嗎？屯這麼板栗幹什麼，是打算開個炒貨店，做三隻鬆鼠？」薑知綿實實在在的震驚了。