等到糧商走了，一家三口繼續收糧食。

林音聽到說話的聲音，抬頭一看，張家人來了，而且了五六個，顯然是來幫忙的。

“今天日子不合適呀，怎麼好麻煩你們呢。”林音故意不去道。

“什麼大年初一不走，財不財的，咱們家現在也冇有什麼財，不了。”

桂花說，“特殊年份，不講究這個。”

“就是，不過還是希老天一點雨水。”老大媳婦說。

大家聽了都忍不住笑。

接著，熱熱鬨鬨幫助林音家收起糧食來。

這樣的熱心，讓林音很。

有了張家人的幫忙，到太下山的時候，糧食全部裝起來了。

六千八百斤，賣掉兩千五百斤，還有四千三百斤，賣得很快。

再過兩天，估計就把想賣的賣完了。

再看那些種過莊稼的地，都是一片空的，得重新規劃種植了。

一共十五壟田地，一壟種著常吃的蔬菜，其他的十四壟，都空著，空著的，還有三壟山地。

林音尋思著，六壟種稻穀，四壟種小麥，還有七壟，就用來種蘿蔔和土豆，三壟蘿蔔，四壟土豆，嗯，就這樣決定了。

土豆和蘿蔔重，而且價格不便宜，好賣錢，其他的想吃的話，自己在那一壟專門種菜的田裡種上。

幫忙之後，張家人都回家去，林音也不好留，畢竟今晚不做飯。

不過，張家人的好，會記住的。

晚上做生煎包吃，大過年的，林音想給家人換換口。

生煎包以上海的最有名，外皮底部煎得金黃，上半部撒一些芝麻、香蔥，聞起來香味濃鬱，咬一口滿湯，品麵白，而鬆，餡鮮，中有鹵，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳，對它的評價是，皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯滿口來。

林音將薑和香蔥分彆切末，將豬洗淨，剁茸，放盆中，加醬油、味、白糖、紹酒、薑末和蔥末攪拌，加清水複攪，再放豬皮末、芝麻油攪勻上勁，餡心就製作了。

然後是做麪皮，把麪皮放在左手中，將餡心放皮子中間，用右手拇、食指著麪皮轉折紋，收口後在頂部逐隻沾上芝麻和蔥末，生包坯。

最後燒熱小鍋鍋底，倒花生油，鍋麵，將包子由外向裡逐圓擺滿，加一斤左右清水，蓋上鍋蓋，燜至水分基本收乾，揭去蓋子，再次倒花生油，加蓋，煎一會兒，揭蓋見包子鼓起，冇有水氣，包底金黃亮，生煎包就做了。

林音第一次做，冇想到還功的。

吹涼一個，嘗一口，咬破微微韌實勁道的皮，濃香四溢的湯就流了出來，同時芝麻蔥香味，和鮮的餡混雜在一起，簡直好吃到靈魂都要飛起來。

分彆夾了一個給慕老大和寶嘉。

兩人都吃的眼睛發亮。

“好吃嗎？”林音問。

“好吃到無法用語言來描述。”寶嘉連連點頭。

“太好吃了，娘子為什麼可以做出這麼好吃的東西啊。”慕老大啊嗚一生把手中的半個都吃下去，又夾起一個。