約四五十秒后磨海鹽黑胡椒,用鐵夾將四面封邊,舀小勺的黑松醬以勺背抹開,小火烘出黑松特有的菌菇香味。
晏檸橙逐漸明白過來,林尋舟的略會一點兒和有待學習是能做得不錯,而原本的“會做西餐,如煎牛排”,是手法達到了爐火純青的境地。
他煎的牛排外焦里,水沛,切開后里呈現,口,口層次富。
逛超市時晏檸橙因為看到塊脂肪分布勻稱漂亮的額三文魚腹走不路,所以買下,大腹的中端切厚片,搭配山葵醬油吃刺,剩下的部位在征求過晏檸橙意見后,用黑白紅三種胡椒碎,及百里香葉、茴香籽、八角花椒和常見的海鹽黃糖打碎涂抹均勻,包好放進冰箱中冷藏,晚上做煙熏口的三文魚沙拉。
同樣被滯留晚餐的還有只六個月的,整以香草檸檬為主,海鹽黑胡椒橄欖油為輔腌制,肚子里填了羅勒葉和迷迭香,半個橙子封住尾端的切口。
晏檸橙負責準備煙熏的材料,把剝下來的橙皮、檸檬皮和桔皮放到下風干,剝出的桔子果掰瓣喂給林尋舟。
習慣了在他做菜時“打下手”,幫著理些簡單的事,有時也會干預做菜進程。
比方說從背后抱住林尋舟,并命名為“吃飯前的輔食進餐”,再如原本坐中島臺圍觀的好好的,突然出手來要他抱抱,且懶得為自己莫名其妙的行為開,理直氣壯表示“就是想要抱抱,犯法嗎!”
林尋舟總是會在配合鬧之前把尖銳的刀放遠,從不惱火,看起來樂此不疲。
圓滾滾的小土豆沸水里煮撈出,去皮切塊,在煎牛排的鍋里滾裹兩圈,額外加蒜末和法香碎,烤箱發出完的叮咚,脆的蘆筍和土豆同時出鍋。
主食是晏檸橙點名要吃的海膽炒飯。
今天的紫海膽特別新鮮,超市已經幫忙開了口,每個都橙黃、嘟嘟的。
小勺挖出來控干凈水,熱鍋涼油炒散盛出來備用,昨天烤魚沒吃完的米飯正巧派上用場,裹著蛋下鍋,炒至粒粒分明,再放玉米和胡蘿卜粒,最后加海膽翻炒勻稱,不加任何多余的調味料,單吃原本食材的鮮甜。
蔬菜是簡單快手的拌沙拉,加了西柚果粒與芒果丁,層次分明。
飽食后林尋舟去書房開始理工作,晏檸橙開始是趴在他手邊認真看他的。
日描摹著側分明的廓,金眼鏡蓋不住眸的銳氣,喜歡在慵懶閑適的午后不做任何事,只單純的看著林尋舟就很滿足。
金眼鏡和襯衫是晏檸橙心里最好的配置。
被隔著鏡片看過來的時候,能覺到被探究的目的。
實際上他們本親到不需要任何視覺,林尋舟清楚的每的敏開關。
“我發現。”林尋舟倏然開嗓,“桃桃似乎尤其喜歡看我戴眼鏡的樣子?”
晏檸橙猛地撐手坐直,倉皇失措地辯白,“我不是、我沒有!”
林尋舟食指輕輕推鼻梁的鏡框,輕描淡寫地追問,“是嗎?”
“……”被氣場制的晏檸橙著臉頰,委屈地坦白,“我是,我就有,怎麼樣?”
拿林尋舟最好的方式就是反客為主的撒,這是晏檸橙在一個半月的夫妻生活中得出結論。
林尋舟勾,長指挲著的下頦,有一下沒一下的撓著,仿佛在逗弄只貓咪,“不怎麼樣,那以后我戴眼鏡做,看得更清楚些。”
“還是不要了吧……”晏檸橙腳尖撐著地,悄咪咪地挪著轉椅往林尋舟所在的反方向移。
為了表示自己真的是個“正經人”,有去認真的觀瞻林尋舟的書柜。
跟《龍樹》并排放著的是它的簡版本《年凱歌》,書目是港中文必讀的推薦書目之一。
人的識別能力是很奇怪的,晏檸橙剛剛來港城時聽不懂粵語,卻能據字形辨別出所有的繁字。
拉開玻璃門,出那本《龍樹》。
第一頁寫的是句流傳于大江南北的話,晏檸橙到雙十年華,才知道它出自為家喻戶曉的電影導演之手。
人到十三歲,自以為對這個世界已相當重要,而世界才剛剛準備原諒你的稚,——原諒在過去,不是這個理由。【1】
沒有出這本,而是以指尖點一點二點麻花般地跳到了史鐵生的《我與地壇》。
年時帶自己去地壇公園,講地壇的由來,建筑的妙,以及史鐵生的故事給自己聽。
后來每每重讀,總有不一樣的覺。
晏檸橙取下,又坐到了林尋舟的邊開始翻書。
“你。”他掃到書封時有須臾的頓停,然后笑笑問,“要喝點兒什麼嗎?”
直覺上晏檸橙覺得林尋舟是想阻止自己翻閱的,又不知緣由,“喝。”
“說起來桃桃還有期末考試吧,不用復習的嗎?”林尋舟把加了冰的桃烏龍遞到手邊問。
晏檸橙笑笑,“你老婆書面績很好的,不用復習。”
“這樣。”林尋舟若有所思。
晏檸橙帶著好奇心翻開來。
繼而愣住。
有許多次清醒或酒后表達過對親人離世的哀傷和不舍,但林尋舟始終沒有流出類似的緒來。
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