“包子鋪？40塊錢？”唐春蘭簡直不敢相信自己的耳朵，一個月40塊錢，都趕上那些工廠的工資了，可是想都沒有敢想過。

“是，房子我已經準備好了，證件過幾天就下來，大灶明天就支起來，就差一個幫手了！”唐春蘭能說會道，識字，會算賬，有力氣，干活還利索，唐言初覺得很合適。

“我去！言初姐你就不要再找別人了，我爹娘那邊我去說，這個工作的機會，你一定要留給我。”唐春蘭在家都快發霉了，也不想在家，只等著嫁人。

“好，那就這麼說定了，明天一早，你跟我進城看看，我明天早上在村口等你。”

“好，一言為定，明天一早我去村口找你。”唐春蘭說完就往家跑，要去說服爹娘同意出去工作。

唐言初哼著小曲回了家，“娘，我回來了。”房子準備好了，明天棚子和大灶也好了，證件過幾天也要下來了，人也找到了，就差配料了，唐言初覺得自己充滿了干勁。

“時間不早了，趕鎖門睡覺吧！你明天不是還要早起嗎？”李淑芬已經躺下了。

“好嘞！”唐言初鎖了門，很快進了夢鄉，次日一早唐言初到了村口，唐春蘭已經在那里等著了，“言初姐這。”

“春蘭，你來了！”有人作伴，兩人的話都多了起來，嘰嘰喳喳，不知不覺就到了縣城，帶著早飯來到小院，大建他爹和唐大貴正在砌大灶。

“爹，叔，你們先吃早飯，吃完了在干。”

唐言初說著，把手里韭菜蛋的包子掰了一塊給唐春蘭，“春蘭你嘗嘗這個味道。”兩人一路買了好幾家早餐鋪的包子，就是為了研究味道。

“言初姐，我覺得味道都差不多了，沒什麼特別的，不過這個韭菜蛋家家都有的賣，說明很暢銷，可以保留。”

春蘭覺得每一家味道都差不多，而且包子的餡料也差不多，韭菜蛋，白菜條，豬白菜，還有野菜，差不多了都是這幾種餡。

“一會吃完了，我們去農貿市場看看，買點調料，面，我在研究幾個新的餡，中午我們試試味道。”

“好，一會我陪言初姐，一起過去。”

唐大貴和大建他爹，吃完了飯繼續干活，兩個姑娘嘰嘰喳喳，看著很有干勁，但是他們參與不進來。

飯后，春蘭在門面房和小院里看了一圈，越看越喜歡，“言初姐你真的好厲害，居然自己買了房子，我什麼時候才能給自己買一套。”

“你小點聲，我這是撿，你別說出去，讓別人知道了會找麻煩的，對外就說我這是租的，60一個月，記住了嗎？”唐言初不想給自己找麻煩，免得罐頭廠知道了來鬧，就有的煩了。

“好，言初姐放心，我不會說出去的！”唐春蘭趕捂住了。

“走吧我們去農貿市場看看。”兩人說說笑笑，去了西邊的農貿市場，看了一圈，唐言初沒有急著下手，而是一家家的問了蔬菜的價格。

胡蘿卜，白菜，辣椒，豆腐，韭菜，條，都不貴，也都適合做餡料，但是唐言初總覺得了一點特。

“怎麼沒有賣酸菜的店。”唐言初走了一圈也沒有發現賣酸菜的店。

“言初姐，啥是酸菜？”唐春蘭沒有聽過。

“就是用白菜，還有雪里紅腌制的那種菜。”唐言初一邊說，一邊找。

“就是咸菜啊！門口那幾家店就有，我進來的時候看到了。”

“太好了，那我們過去看看。”兩人到了門口，終于找到了唐言初要的酸菜，只是只有雪里紅，而且還是咸的，本就不酸。

“老板，你這個菜，有酸的嗎？”

“酸的？小姑娘酸了就壞了，不能吃了，你要是要，我那缸里還有一些剩下的，正要扔掉，送給你了。”反正扔了也是扔，老板還不如做個人。

“真的嗎？那就謝謝老板了。”唐言初想拿回去試試。

除了老板送的酸菜，還買了一些青椒，豆腐，胡蘿卜，豬，面，和調料。

回到小院，唐言初負責做餡，春蘭發面……

調料的種類太，唐言初買了不大料，打算自己配一點。

豬剁餡，青椒紅蘿卜切，豆腐切小塊用油炒干，不一會小院就飄出去香味……

“春蘭你幫我看著火，炒的金黃盡可以出鍋了，我去隔壁把調料研磨一下。”

周叔那里有研磨藥材的東西，唐言初覺得肯定也可以研磨調料。

“周叔，我想研磨調料，中午包包子，給你送來，你和大建哥就不用煮飯了。”

“行行行，研磨在后院，讓你大建哥教你用……”周叔正在忙，沒空幫唐言初。

“好的。”唐言初直接去了后院，大建正在研磨藥材。

“大建哥，我想研磨一點大料方便嗎？”

“方便，我先幫你弄了，反正我這也不急。”大建直接把唐言初手里的大料接了過去，不一會就研磨好了，之后又用紗網幫過濾了一下，調料就更細膩了。

“謝謝你大建哥，中午我包包子，晚會給你送來，你就不用做飯了。”

“那我就不客氣了！”大建沒有拒絕，都是鄰居，有時候不必太客氣。

“客氣啥，那我就先回去了。”回到小院春蘭已經炒好了金黃的豆腐。

“都好了，我開始做餡了。”豬酸菜，辣椒用熱油烹一下，香味馬上就激發出來了，聞著就讓人流口水。

“言初姐，這菜都酸了，還能吃嗎？”春蘭小聲問了一句，這可是老板不要的，萬一吃壞了肚子怎麼辦？

“一會你嘗嘗就知道了。”唐言初賣了個關子。

青椒，紅蘿卜，加上炒好的豆腐，是看著就讓人垂涎滴，再加上唐言初自己配的調料，聞著就很味。

“春蘭，和面開始包包子吧！”唐言初還是很滿意這兩種餡的。

“好，我馬上和面。”兩人速度很快，半個小時后，包子已經上鍋了，只是煤火爐實在是太慢了，包子還需要等上一會。