其實他們社區食堂的飯菜真的就是簡單的家常菜,早餐一般就是紅薯粥和豆腐腦,外加包子、南瓜包子、酸豆角包子和水煮蛋,其他的都是贈送的小菜。
菜是很簡單,甚至為了省事人家連西式早餐都沒準備,但問題就是,食堂的東西是真的好吃啊!
柳承業以前不吃包子的,總是疑心外面的包子里放了什麼奇怪的。
可社區食堂的包子不一樣,里面只有簡單的純和攪碎的大蔥,的蔥白融到里,餡帶著一濃郁的蔥香,一口咬下去,滿都是鮮的,拳頭那麼大的包子,柳承業一頓能吃五個!
至于之前最吃的那家酸菜魚外賣?呵呵~那天從食堂回來,他連包裝都沒拆,直接送給小區打掃落葉的老大爺了。
什麼空運過來的川渝特產辣椒?跟他們社區食堂免費贈送的剁辣椒和辣椒油本沒法比!
不過話說回來,有什麼辦法可以隊買點辣椒油和泡菜帶到學校去吃呢?
一想到馬上就要開學,吃不到食堂的免費小菜了,柳承業忍不住就是一個猛男落淚!
第74章 沒看到上面寫著“售完即止”嗎?
除了招牌大包之外,南瓜包子也是社區食堂的招牌,因為做的不多,每天早上都要靠搶的!
新鮮的南瓜去皮去籽,瓜刨細,撒點鹽和蒜泥、姜水,再放幾勺豬油和菜籽油,其他什麼都不放,攪拌均勻后拿來包包子,包出來的南瓜包子,一口咬下去,南瓜口即化,帶著濃郁的南瓜香味,就連豬油浸潤過的包子皮也超好吃的!
酸豆角包子更是業主們恨不得社區食堂每天三頓都上架的款!
包子餡用的是江夢筠親自指導腌出來的老壇酸豆角,豆角也是他們自己種的——
之前那場洪水退去之后,幸存的豆角仿佛吃了大力金剛丸,蹭蹭往上爬,很快就爬滿了小區的每一籬笆,每天結的豆角吃都吃不完。
江夢筠帶著陸家的管家司機阿姨摘了好幾天,屋頂的臺都曬滿了豆角干,剩下的實在沒辦法,幸虧這時候社區食堂開業了,江夢筠趕讓張經理采購了一批醬缸回來,把剩下的豆角全部摘下來做了酸豆角,這樣只要不開壇,能存放大半年都不會壞。
就這樣,酸豆角包子、酸豆角炒末、酸豆角炒片、酸豆角炒酸辣椒……躍龍灣的業主們百吃不厭,恨不得把廚房腌酸豆角的泡菜壇子也回家去。
實在是太好吃了有木有?
這天中午,業主們掐著點來食堂準備打飯,沒想到剛到樓下,就被門口一排“小區自種蔬菜銷售點”給吸引了。
沉甸甸的大南瓜、足有半人高的大冬瓜、絨細的瓠瓜、嘟嘟的瓜,還有他們百吃不厭的老品種辣椒,青紅雙的辣椒也沒有區分,就那麼堆在一起,在地上堆了小山,旁邊豎了個價目牌:
新鮮現摘的小區自種無公害蔬菜!南瓜八一斤,冬瓜五一斤,瓠瓜瓜一元一斤,本地辣椒兩元一斤,售完即止。
好家伙!原來小區自己種的菜居然這麼便宜點的嗎?
都是自己親眼看著一點點長大的蔬菜,業主們對這些菜仿佛都有了,現在看到小區蔬菜大收,一個個都顧不上打飯了,先跑過來搶菜!
為啥?沒看到上面寫著“售完即止”嗎?
一大堆菜沒一會兒就被熱的業主們搶購一空,后面聽到消息的沒買到,聽說業要明天去摘了才能接著賣,干脆一卷袖子:明天摘菜是吧?我幫你們一起摘!
“對呀,靠你們幾個能摘多?都不夠我們幾家分的,小張你就說還要摘哪些地方?下午在群里吆喝一聲,誰家有空的都去摘!”
最主要的是,搶菜搶不到,自己摘的,到時候也別給業了,自己花錢買了還不行?
能住在躍龍灣的,基本上都是所謂的“社會功人士”,這點都不會鉆嗎?
打著這個主意的業主還真不!
下午業剛在業主群里發了通知,馬上就有五十多個業主第一時間報名了。
就連陸夫人也忍不住跟著江夢筠去湊了個熱鬧。
這片茶山從他們住之后,大家基本上就沒來過,一個是摘茶葉并不像想象中的那麼詩意浪漫,會弄傷貴婦們心制作的甲,還有就是小區也沒有炒茶葉的地方,就算摘下來了也沒地方做,簡直是摘了個寂寞。
所以,很多業主甚至都是第一次來這邊。
“沒想到這茶山還不小,早知道當初讓老陸把這里空著了,拿來種菜多好!”陸夫人一臉惋惜地看著滿山綠油油的茶樹。
“不會浪費的,伯母,我已經和張經理說過了,回頭請他幫我們找一家可以代加工的茶葉廠,等明年開春,小區可以從往外面招一些采茶工過來幫我們采茶葉,到時候加工好了,就放在食堂售賣,這可是真正的無污染無公害茶葉!”
江夢筠早就把這座茶山安排得明明白白了。
“對對!咱們小區這茶山從來沒打過農藥,也沒施過化,這茶葉肯定好喝!”喬舉雙手贊,早就覺得這個茶山這麼放著太浪費了。
“是呀,不過一直不施,這茶樹就會越長越瘦了,我聽張經理說,這座茶山不在業主生活區里,其實是可以養的,我們打算等夏天過去,天氣涼快一點了,到時候去買個幾百只小回來,就散養在茶山里,等小長大了,咱們食堂就能吃到正宗土蛋和土啦。”江夢筠笑了笑,“而且,茶山里養,不但可以幫茶樹除蟲,糞還能充當天然的料,這些茶樹就不用再撒化了。”
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