宋婉靈紛紛宋店一新拿兩幅碗筷。
便帶著慕安和張掌柜去到夜承軒的包間。
“小哥哥,現在沒有包間了,我尋思慕安哥哥和你們認識,就讓他先和你們一起用餐可以嗎?”
夜承軒看到宋婉靈后面跟著的人點了點頭。
慕安這一看包間里的人不得了啊,全是認識的人,也就是說這王夫子現在還在帶夜承軒。
“王夫子好。”
“嗯,是你小子啊,坐吧,可好吃了。”王爺爺一邊抬頭說道,一邊往里塞魚丸。
“好。”慕安笑了笑,王夫子還是那麼的隨。
宋婉靈把慕安兩位安排妥當了:
“好了,慕安哥哥你們先吃著,我在讓店小二給你們上一些菜來。”
慕安:“麻煩,靈兒妹妹了,你去忙吧。”
宋婉靈看了一眼便出了單間。
看到大廳里熱熱鬧鬧的,宋婉靈好像看到了小錢錢在向自己砸過來一樣,整個人也開心不已,笑眼彎彎。
宋婉靈沒有想到第一天的生意就這麼的好。
店小二們都忙忙碌碌的,經過這幾天的培訓,都訓練有素,有條不紊的招呼著客人。
宋婉靈很是滿意。
不過看著外面排著很長的隊,宋廚一他們備的菜不足以支撐到晚上。
“李掌柜,我先去后院再去弄一些豆腐類的備菜,前面你先看著吧,有問題就去后院找我。”
李掌柜沒有想到第一天就來了這麼多人的人,小姐果然有做生意的頭腦呢。
樂哈哈的說道:“好,小姐,我知道了。”
宋婉欣和柳如煙也跟在宋婉靈后面來到了后院。
“靈兒,要怎麼弄啊,你教一下娘和大姐。”柳如煙看了看這會太正曬得慌呢,有些心疼宋婉靈忙里忙外的。
宋婉靈看了看大姐和娘,甜甜笑了笑:“好啊,那娘和大姐你們弄魚丸吧,我來做豆腐類的。”
“好,娘知道了。”
柳如煙從大綱里撈出幾條魚來,之前宋婉靈有教們認過,都是什麼魚,哪些魚刺比較,哪些烤著吃比較好。
宋明政和宋明月看前廳也幫不上什麼忙便來到后院,看到柳如煙準備要殺魚。
“娘,你放著,我們來就行了。”
宋明政和宋明月擼了擼袖子,準備大干一場,終于有他們可以做的事了。
柳如煙把魚遞給宋明政,自己起去洗裝的盆子,一會好用。
“好,小心點。”
宋婉靈把黃豆拿出來準備開始拉磨做豆腐。
宋明宇在門外招呼著客人,此時才發現宋婉靈不見了,來到后院見妹妹頂著大太推磨。
心疼億點點。
宋明宇讓宋婉靈在一邊歇歇去,自己開始拉磨,他們家人都在家里看到過宋婉靈怎麼作的,所以家里人都知道怎麼做的。
不知道不覺時間就過去了。
前面的飯館已經都翻桌了四次了,此時也已經下午2點左右了。
夜承軒不喜人多,吃過飯后就道慕安那里去了。
王爺爺喜歡熱鬧一直在后院正廳里歇著。
王欣彤跟在宋婉靈后幫著小忙,比如一會遞遞碗,一會遞遞盆。
宋婉靈這邊早已經備好了晚上要用的菜。
來到前廳看了看現在人已經陸續了很多,宋婉靈相信來這里吃飯的人回去肯定免費幫著他們進行口碑宣傳的。
柳如煙做好了飯,王爺爺又跟著吃了點。
宋婉靈走到李掌柜面前說道:“李掌柜,現在人了,你安排人流去吃飯吧。”
“好好。”李掌柜迅速都安排好人員。
等全部客人都走了以后,宋婉靈就宋凱先關門了。
宋婉靈昨天就和李掌柜他們說了時間,上午開店時間巳時-未時(上午九點-下午3點左右),晚上營業時間酉時-亥時-下午5點-晚上10點)。
宋婉靈希下午兩個小時宋凱他們可以歇歇,看看晚上要用的菜還差哪些備備菜。
當然店營業時間告示也在了門外,所以很多人雖然領了號碼還是一直排隊的原因。
宋婉靈對著眾人大聲說道:
“好了,今天第一天,大家做的都非常好,我很看好你們的。
今天晚上的菜我們已經都備好了,明天備菜你們就需要多備一些了。”
“是,小姐。”眾人齊聲說道,小姐的家人也是很好的,還幫助他們備菜。
“好了,你們沒吃飯的先去吃飯吧,吃過了的好好歇歇,估計晚上的人不會比白天人。”宋婉靈擺擺手讓眾人趕去歇歇去。
果然干什麼都不容易啊。
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