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《掌家小醫娘》 第280章 做鹵味啦!

聞言,趙三河和趙容則都沉默了。

三歲都沒吃過葷腥,說來可能是不可思議,但這卻是真的。趙家倒不是村里那些食不果腹的人家,但是舉家之力供讀書郎,卻也不是那麼輕松的,總是需要犧牲些的。

而趙家二房和三房就是被犧牲的對象,而他們這房分家離開后,在里面苦苦掙扎的就只剩下二房上下幾口子了。

趙三河想起剛才趙青杏的模樣,憋出了一句,“那現在杏子算是沒事了嗎?”

脾胃虛弱,應該是常年沒吃飽,營養不良。長此以往,容易得貧病。”趙宛舒回道。

“而且,就是現在進補,也是吃不進去的,的胃承不住。必須先進行治療,胃病最是難治,好在還發現得早。這需要長期吃藥的,我剛喂吃了益腸補脾的藥,回頭再給做些香砂養胃丸長期吃吃。”

“等到胃好些了,就能如我們這般吃葷腥蛋,能正常進補了。”

趙三河沉默了半晌,開口道,“阿宛,你先給配點藥,不管如何,先把這胃病給治一治。”

趙宛舒頷首應下,看了看天,“爹爹,你們再去睡會兒吧!離天亮還要些時候呢,明天還要干活,仔細著睡眠不足。”

趙三河神有些沉重地回了房,服上了床,林彩云迷迷糊糊地靠過來,“三河,怎麼了?”

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林彩云懷孕后總是缺覺,加上有趙三河在家,睡得也沉,剛才的靜也不算是大,倒是沒有鬧醒來。

趙三河搖了搖頭,想著黑暗里看不到,又低聲音道了句沒事,就摟著,拍了拍的背,哄了睡覺,但心里到底是裝著事兒,睡得也不安穩。

趙宛舒躺著也是睡不著,也是愁,家里實在是太缺錢了。

穿過來也有兩個月了,但家里的底子還是太薄了,本來還蠻自豪的,短短的時間里賺到了建房子的錢,能夠改善家里的居住環境。

但現在出了二房的事,從趙青桃到趙青杏,們無論是用藥還是進補,那都是需要銀錢的,趙家肯定是不會管的,說不定還不得甩開包袱,但是二房也是有心無力。

若是以前沒什麼牽扯倒也罷了,可現在趙青桃救了,這就是一條命的恩,加上黃氏待也好,總是不能冷眼旁觀。

剛才爹沉默良久,也是有這個原因。

但若是幫,們自己家的條件也就這樣,家現在建房子需要錢,娘還要生孩子了,還有二哥讀書,還有幾個哥哥年紀到了要親……

這一筆筆算下來,都是需要錢的。

所以多多掙錢的事,必須立刻提上日程了,不但是和趙榮康,還有大哥的事也要安排安排。

趙容則最近雖然沒說,但是也能覺到他的焦慮,只是家里要建房子,有事忙分擔了他的焦灼。畢竟,他為大哥,總是不能把養家的擔子落到弟弟妹妹上的!

在心里盤算了一番,就沉沉睡了過去。

等到再次醒來,趙青杏趙榮康和趙榮貴已經去了鎮上,趙容則正在翻撿藥材,見到起來,指了指廚房道,“灶房里溫著粥呢,你洗漱去吃點!杏子呢,醒了麼?你說不能吃葷腥,我給做了點菜粥,也一道溫著了。”

趙宛舒應了聲,把趙青杏喊醒,見現在好了許多,雖然小臉還是蒼白的,但是到底是有了神。

趙宛舒帶著洗漱了一番,就給盛了一碗青菜粥,溫聲解釋道,“你現在胃不好,不能吃葷腥的,等以后你好了才能吃。”

趙青杏也沒有眼饞粥,昨晚那驚魂的一夜讓得很,現在吃東西都沒什麼胃口,但還是聽話地一口一口地喝著菜粥,聞著清香的食香味,瞇著眼兒道,“菜粥很好喝!”

這也是實話,們在趙家喝的粥,都稀得都能看到底,里面全都是野菜糊糊。這雖然是菜粥,但卻是粘稠粘稠的,混著青菜,香味撲鼻而來,讓人胃口大開。

趙宛舒的頭,“慢點吃,吃完等會再吃點藥,你要是還困,等會再去睡會兒。要是不舒服,記得跟姐姐或者哥哥們說。”

趙青杏乖乖的答應,只是喝了幾口粥,有點擔心地道,“姐姐,那爹娘呢,他們什麼時候回來?”

昨天三嬸子告訴,爹娘有事出門,讓先在家住著,等爹娘回來了再回去。

雖然三嬸子家有好吃的面條和菜粥,還有吃,但還是想念爹娘的。

“唔,可能還要過會兒。說不定你病好了,你爹娘就回來了,你先把肚子填好,好好養足神。”趙宛舒說道。

趙青杏懵懵懂懂地點了點頭,到底還是太小,分辨不出什麼來。

等到吃完了早飯,趙宛舒又給趙青杏了一回益氣補脾的丸子吃下,哄著再補個覺,這才出來。

見趙容則正要去后頭幫忙,忙住了他,“大哥,你今天能留下來幫幫我的忙嗎?”

“幫忙?”趙容則轉頭,快步走了過來,“阿宛,你有什麼事兒要我幫忙的!對了,我差點忘了,我早上幫小康送了東西去鎮上,他讓我給帶了你要的五花和豬蹄這些回來,就在灶臺上,你瞧見了麼?”

“我看見了。我答應了他做鹵味,我想讓大哥幫我一起。”趙宛舒說道。

這做鹵味開頭很費事,從老湯到材料制作,到后面的鹵制,要做的事實在是太多了。

“那,需要我做什麼?”趙容則二話不說挽起袖子,出了線條矯健的古銅胳膊。

趙宛舒也沒客氣,現在上午還早著,先拿棒骨吊了個老湯,然后才著手做后面的事

首先,也是最重要的事,那就是鹵料包了。為了口更醇厚味,也為了保險,這鹵料得打末,裝到小袋子分裝,這也避免了后期食材上沾了料去不掉,影響口

這第一步,磨就需要趙容則了。

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