開水裡的大泡泡逐漸轉棕,阿木古楞越發坐不住了,他轉頭瞪林雪君:「糖會糊掉的。」
林雪君哈哈一笑,忽然跳下凳子,一把將鍋端下爐灶。喊阿木古楞用鐵圈蓋住爐灶後,才將鍋放到上面,轉手挖了一勺小蘇打進鍋,了雙筷子,在鍋快速攪拌。
下一瞬,鍋焦黃的糖水忽然變大團大團的焦黃氣泡。粘稠的泡泡迅速膨脹,大有冒出鐵鍋的架勢。
「嚯!」阿木古楞一下站得筆直,他一瞬不瞬地瞪著鍋里發生的奇妙變化,張地快速看一眼林雪君,見滿臉還掛著笑,這才放心——不是要炸。
粘稠的泡泡膨脹個大圓團才停止,在林雪君收回筷子的瞬間,它們就凝固了奇怪的大圓餅。
真的像魔法!
太神奇了!
…
展現了一個小小化學反應的林雪君轉過頭,看到阿木古楞張O型的驚異表,終於快活了。
總算這麼長時間的耐心等待沒有白費。
「有意思嗎?」得意地挑眉。
「有意思,這是什麼?」他指了指鍋里的東西。
林雪君笑著找出四個之前從倉房裡翻出來的舊鐵罐子,洗乾淨後走回灶邊。
將鐵勺給阿木古楞,指了指鍋里的東西,「敲碎它。」
阿木古楞接過鐵勺,有些不敢下手,又躍躍試。
林雪君哈哈一笑,乾脆握住他手腕,縱著他朝鍋的殼餅敲了下去。
「咔嚓!」,焦糖被敲碎。
林雪君從碎口出一塊,「手。」
阿木古楞用膝蓋夾住手套,手出後掌心朝上向林雪君。
尚有餘溫的焦糖落在他掌心,在林雪君的授意下,他將之放口中。
帶著奇特焦香的甜味炸開,牙齒輕輕咬下去,脆的焦糖發出咔嚓聲,碎一顆顆小粒,滾向口腔各,也甜了口腔各。
「甜吧?」林雪君得意地問。其實看到他眉眼舒展的樣子,已經知道答案了。
阿木古楞用力點頭,又像玩遊戲般繼續敲擊焦糖。
林雪君將他敲碎的糖塊撿進鐵盒子,膨脹後呈蜂窩狀的焦糖塊頭很大,它們形狀不規則,只八九塊就能占滿一整個鐵盒。
小小半袋白糖,在如此烹飪之下,變了超大的許多許多塊焦糖。裝滿四個鐵盒後都還綽綽有餘,實在是當做禮的好東西,既新奇好吃,又顯得量很足。
鍋里還剩許多,林雪君只得又找了幾個大小形狀不一的罐子,最後足足裝了7個罐子。
鍋底還剩最後一小層焦糖凝固在鐵鍋表面,林雪君用溫水將糖攪化焦糖水,倒進兩個小碗裡,蜷坐在凳子上,跟阿木古楞一人捧著一碗咕咚咕咚地喝了個過癮。
糖真的讓人幸福,兩個人坐在火爐邊,都產生了溫暖又滿足的。
方才那種倦倦的困意也消散了,阿木古楞於是抱著大罐小罐地跟著林雪君去回禮。不認識那兩位送豬油和小蘇打等的大姐,只得請阿木古楞帶路。
本來想著去兩個大姐家裡送完東西,再回家睡個午覺。哪知道在第一個大姐家裡,他們就被扣下了。
寶姐家的院子和瓦房都比知青住的小許多,但走進院子柴火堆牆、單車等雜整齊擺放,屋子裡桌子板凳洗手盆架等家用也放得滿滿當當,小屋雖小卻燒得熱烘烘,撲面都是富而熱鬧的生活氣息。
家裡的男人們都在外面幹活,屋子裡坐了三位大姐,中午給林雪君送東西的另一位霞姐也在,們正坐在炕上一邊織一邊嘮嗑。
林雪君和阿木古楞一進屋,就被請上了炕。
兩罐焦糖放在炕桌上,兩個大姐笑著直道林雪君太客氣了:
「你們知青千里迢迢過來,上啥也沒有,院子和屋子裡都空的。大食堂里哪有什麼油水兒啊,現在取消大鍋飯了,咱們要想吃好,還是得自己在家裡做。」
「現在你們知青沒吃用,就先拿著,幹嘛這麼急著回禮?等回頭你們攢下東西了,我們再去你們那兒串門吃飯不就得了。」
兩個大姐笑著說過兩句,還是開開心心將焦糖捧在手裡把弄看是什麼東西。
「我聽我家爺們說,你們知青從老家帶的麵包都被你們當寶一樣啃了,也沒剩啥了,還往外送呢。」寶姐笑著開了蓋子,想著林同志恐怕將家底都送出來了吧,也沒覺得能是什麼好東西。
只想著這大閨又會治羊,又這麼講禮貌,真是好孩子。就是這禮再寒磣,也一定開開心心做出很喜歡的樣子,決不能讓林同志覺得沒面子。
可是罐子一打開,一撲鼻的焦甜香氣鋪面,還沒嘗上一口呢,已經覺得喜歡了。
「這是什麼?」寶姐捧著罐子深嗅一口,轉頭好奇地問。
東北吃過灶糖,也吃過冰糖葫蘆上的糖稀,還從沒見過這樣蜂窩狀、乾燥又脆的棕糖塊。
霞姐瞧見是稀奇東西,忙也將林雪君送給的那一罐打開了,手快,起一顆便送口中。
咔嚓一聲後,眉挑起老高,眼睛瞪圓了,口中發出一陣「嗯!嗯~!」的驚讚聲。
寶姐瞧見了忙也吃一顆,同樣被那奇特的焦香甜味征服,捧著罐子快速又了一顆。
坐在炕桌最裡面,第一次見林雪君的翠姐眼看著這邊寶姐吃一顆,那邊霞姐吃一顆,也不知道那香噴噴的糖是什麼滋味,饞得眼睛從左邊罐子轉到右邊罐子,終於忍不得了,開口道:
小士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.
: | |
金牌營養師穿成顧府寄人籬下的小傻子,明珠也是傻了。外祖母有心相護,奈何年事已高。舅舅不親,舅母不喜。表哥個個都是狼,逮著機會就想生吞她這小綿羊。表姐個個都是虎,逮著機會就想活剝她這小綿羊。夾縫求生,力保清白,小傻子也能在顧府混的風生水起。……生於達官顯貴之家,宣王府世子卻落得死無全屍的下場。重生回到情況還不算
(顧染錦)她本是實力強悍,醫術超群的世家家主。一朝穿越成將軍府的廢柴嫡小姐,成為第一位被退婚的太子妃,人人嘲諷選秀宴上,她被賜嫁給鼎鼎有名的殘廢王爺。眾人笑瞎子配殘廢,天生是一對。卻不知她手握失傳丹方,能練絕頂丹藥;家養神級萌寵,天下獨一無二更可怕的是她家殘廢王爺一肚子的腹黑壞水,外加逆天修煉體質,秒殺一眾天才。白天坐輪椅,晚上卻纏著她在床上練腰肌,媽蛋,說好的殘廢呢
淩相若是現代天才玄學研究者,口無遮攔被雷劈到了異世一個叫華亭縣的地方。易玹是安國公世子,金科武狀元文探花,主動申請外放華亭縣調差賑災銀失竊案。一個是神棍,一個不信邪,天生相斥卻偏偏成了親!淩相若:“聽說你是冇考中狀元,冇臉在京城待下去才跑出來的?哎,你要是早點到本小姐裙下拜一拜早穩了。”易玹:“胡說八道,我就是狀元!”淩相若不解:“你不是探花嗎?”易玹:“武狀元比文狀元更厲害,要不你試試?!”
宋月明是十里八鄉最嬌氣的姑娘,嫁了人也不下地幹活。但誰也不知道宋月明是穿成了八十年代軍嫂文里跳河而死的同名女配,救她的人是鄰村命最硬的漢子衛雲開,也是女主未來的金手指哥哥。新婚那晚,宋月明含淚說:「你要是不喜歡我,過幾年咱倆就離婚。」衛雲開緊緊盯著她如水的雙眸,鏗鏘有力道:「我會讓你過上最好的日子。」他沒有食言,與她攜手努力奔小康,什麼男主女主反派統統靠邊站!一句話文案:穿越到八十年代,暗戀兵哥哥的壞女配也有春天。
【團寵+甜寵+架空文+雙向奔赴+文風輕松】云溪國皇上一連得了十個兒子,盼星星盼月亮就想盼個女兒。皇后臨盆,云溪國迎來了百年來的第一個小公主。云溪國皇上下令:寵!全都給朕寵!凡是小公主想要的,哪怕是天上的星星,也要摘下來給她。寵著寵著,這云溪國越來越富有,收服了鄰國,統一六國,成為了西月大陸最富庶兵力最強悍的王國!