南瓜蒸后取出來碎,并放適量的牛和白砂糖,攪拌。
做蛋黃餡兒剩下的蛋白,明天做蛋糕。
糯米糕蒸好后,取出不燙后,在案板上撒上炒好的糯米,開始搟皮,包餡兒,圓圓的糯米團子。
廚房門口有一顆高大的桑樹,歡喜摘了一把的桑葚,用桑葚紫的水染了剩下的糯米糕。
做淡紫的小花裝點在雪娘上面,更加的秀可餐。
每種餡料,歡喜用淡紫小花裝點的地方不一樣來分辨。
眼看著糯米糕不夠,歡喜趕又蒸了一鍋。
將做好的雪娘放進井里冷一冷,就可以吃了。
每樣給秦老夫人送了六個,用食盒裝好,歡喜遞給初一,“麻煩初一跑一趟了。”
“沐大夫,這是初一應該做的。”
初一接過食盒,眼睛往廚房看了一眼。
歡喜見了,“放心吧,一樣我給你留幾個。”
歡喜出來孩子們吃糕點,一個人也沒有,問了門房老伯,都去了醫館,學習抓藥去了。
這個一時半會兒恐怕學不會,歡喜也不去找他們,估計們一會兒就要回來的。
一個時辰后,孩子們都回來了,歡喜、齊嬸和五娘子將雪娘端出來,一下子吸引了孩子們的視線。
王小米看著這麼雪娘,驚喜的道,“哇,好漂亮啊!” “哇,看著就很好吃的樣子。”
快要流口水了,“娘親,這是什麼呀?” 其他孩子,包括劉天正和王三嬸、胖嬸都盯著,想吃。
很滿意大家的反應,歡喜介紹道,“這雪娘,用糯米做的,有三種餡料。
一人三個,趕洗手了去拿碗。”
有好吃的,孩子們趕去打水洗手,先洗好的,跑去廚房拿碗。
一人分發了三個,包括守門的老伯都有。
歡喜這個做得小,一個兩三口就吃完了。
主要是晚上,糯米吃多了不消化。
咬了一口,“娘親,這個是豆沙餡兒的,甜甜的,的真好吃。”
“是嗎?”歡喜打開自己的,“我這個是蛋黃餡兒的。”
小米咬了一口,“我這個也是豆沙的。”
孩子們咬開自己的雪娘,都要給大家看一眼自己是什麼餡兒的。
劉天正吃完一個,“歡喜總是有這麼多驚喜,這雪娘味道真好。”
“這也不是我發明的,是跟師傅學的。”
歡喜笑著道,“你們喜歡吃就好。”
王三嬸沒舍得吃,“這雪娘太好看了,我都不想下,可又饞。
哎,我這矛盾的心啊。”
“吃吧,可好吃了。”
胖嬸吃完了兩個,“等空閑了,我得找歡喜學,回去做給家里的孩子們吃。”
“,你們也看見了,很簡單。”
歡喜爽快的答應了,“到時候把配方告訴你們,你們就會做了。”
“那好。”
齊嬸也說道,“那我們也跟著學一學。”
初一回來了,歡喜指著臺面上的托盤,“你自己拿吧,不過糯米晚上要吃些。”
“謝謝沐大夫。”
初一謝過歡喜,走進廚房,打開一個托盤上的籠布一看,里面有三十個。
初一手指頭數了數,一人三個的話,那不是連六朵花的也有。
算自己就是七個,一人三給是多來的,手指頭不夠,初一加上了腳。
去掉二十一個,余下九個,是不是給爺的。
初一高興壞了,拿了食盒裝起來,運了輕功,就往宸王府去。
直接越過了大門,飛進了墨玉軒。
六朵花都在院子里,五朵圍著花想容,在說今天爺的創舉。
站在院門口的初一看了看屋,走到檐廊下行禮,“屬下初一見過世子爺!” 還在屋里看書的花逸安聽到是初一來了,難不丑人想爺了,讓初一來請爺。
收了書,從里面出來,“你不在劉宅守著,跑來墨玉軒做什麼?那邊沒什麼事兒吧?” “世子爺,沐大夫們順利進了第三。”
初一拎著食盒,“屬下一是過來給您報喜,二是,世子爺,沐大夫做了可口的點心,讓屬下送來給爺嘗嘗。”
初一認定,沐大夫就是這意思,不然,不會給這麼多。
“哦,讓你送回來的。”
花逸安看了眼食盒,心中暗喜,丑人總是很誠實。
傲的指著飯廳的餐桌,“放哪兒上吧。”
有況,六朵花趴在門口看,豎著耳朵聽。
放下書,花逸安來到餐桌前。
初一手要打開食盒,被花逸安阻止,“爺自己來。”
初一趕站到一邊。
花逸安沉思片刻,才打開了食盒,雪白晶瑩剔,帶著紫小花的雪娘出現在眼前。
這般漂亮的吃食,中午沒吃飽的花逸安做了個吞咽的作。
食盒總共有三層,每層九個。
數過后,花逸安笑道,“丑人這麼有心機,弄點好吃的向爺賠罪就算了,數字還弄個九,這是想要跟爺長長久久呀。”
爺,其實是三十個,初一吃了三個。
不過,如果分給六朵花后,好像也是剩下九個。
那麼,沐大夫給爺的還是九個,還是長長久久。
初一認為肯定是這樣的,遂站在一旁點頭,“爺您說的對,屬下也是這麼認為的。”
“算了,看在這麼有心的份上,爺就大方的原諒了。”
先前在書上才總結出第一條,喜歡一個人,就要送禮。
這個禮不用太昂貴,小小的禮也能讓對方。
嗯,爺很,丑人你功了。
讓花謝打了水,凈手后花逸安拿起一個,“這個糕點什麼名字?” 什麼娘來著?初一想了想,“雪、雪、雪娘~” “這個人,一個糕點讓取了這麼個妖嬈的名字。”
花逸安那角喲,翹得老高,眉眼彎彎,“就想著怎麼勾引爺的心,生怕爺生的氣。”
咬了一口,嗯,不錯,不是很甜,糯糯的,還有一點點涼涼的。
如今夏,天氣炎熱,吃這個解暑。
丑人做的東西就是這麼的可口!里面是蛋黃餡兒的,這個味道花逸安最喜歡。
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