有了謝家這二十兩巨資的注，陳三寶第二天就去鎮上的打鐵鋪訂了兩口大鍋，在雜貨鋪訂了三十口大盆，十口大缸，又去石匠定了五個石碾子，這一下子就揮出去十三兩銀子。

前幾次在家制作土豆時，陳三寶都是把土豆放進了大缸里用木杵手工搗碎，工作量巨大，所費工時還多。

昨天和家里人說這個問題的時候，他媳婦兒蘭花在旁邊突然提議可以用石碾子先把土豆碾的半碎，然后再放大缸中注水進一步碾泥。

陳三寶一聽覺得非常有道理，一臉驚喜的看著蘭花，虧得他還是個現代靈魂，怎麼這麼笨，利用工這麼簡單的道理都不懂，果然三人智長兩人智短。

這個提議將會極大的提高工作效率，他的蘭花果然是他的賢助！

此外，刮土豆皮也是一個難題，倒是不累就是費工夫。他們家以前都是用菜刀切，浪費巨大還耗時。

而在現代刮皮刀的普及早就解決了這個問題，這又不是攪拌機那樣的大型工，他覺得自己完全可以讓鐵鋪做出來。

陳三寶到了鐵鋪和打鐵匠說了一下自己的要求，劉鐵匠聽完思索了一會，覺這真是個絕好的主意，雖然做的時候可能會麻煩點，但是對于需要大量打皮的工作則會省很多工夫。

“小兄弟，你這個主意真不錯，哥哥我打了這麼多年的鐵也沒見過這樣的，這個主意確實好。”

“兄弟，我有個想法你聽聽行不行，你今天在我這訂的這個刮皮刀，哥哥決定一文錢都不要你的，全部白送給你！你這個樣式真的不錯的，我想大量制作，你看同意不？”

陳三寶沒啥不同意的，自己就是出個主意，這個時代也沒有專利保護法，人家還專門問問你，沒有直接拿來主義，就已經講道義的了。

讓他不了的是這個劉鐵匠他知不知道自己人高馬大壯碩？求人就求人唄，為啥做出一副小媳婦模樣？端個肩膀，兩個胳膊叉，黝黑的臉上眼睛快瞇一條了，做出這麼諂的表不惡心麼？！

“那敢好啊，我就是出個主意，劉師傅你要是覺得好，多做點也算造福百姓呢。不過你既然說這次全都免費，那老弟可不客氣啦，這次我要三十個不過分吧？”

“二十個行不？哥哥倒是不心疼我這力氣，就是這材料也不便宜啊。”

“四十個！我再告訴你個別的東西的樣式，保證你滿意。”長的膀大腰圓的心眼子倒是不，和他的形象一點不符。

“還有啥樣式？要是好的樣式，別說四十個，五十個哥哥都答應。”

別一口一個哥哥行麼，這麼別扭呢？！

陳三寶腦子里搜了一圈，把搽土豆的搽板也告訴了他，劉鐵匠一聽眼前又是一亮，連忙說四十個就四十個，以后弟弟有啥需要過來找他。

把上次預定的大網搬上馬車，陳三寶趕著大黃特意去了趟市場。

時隔半月再來，陳三寶竟然有種是人非的酸爽。還是那些攤販，還是原來的地方，自己竟然有種將軍打了勝仗錦還鄉的既視。

看來他還是適合當個小人啊，有仇必報才是他的格。

前段日子過得太他媽憋屈了，讓個小吏給住了，這次他陳三寶總算揚眉吐氣了一把。

陳三寶看到了新來的市令，姓林，是個三十多歲的瘦高漢子，據說這個林市令是明水縣縣尉第四房小妾的弟弟。

這個小妾平時就喜歡家長里短，得知有一個子狀告魏市令強搶民并且勝訴，得知這里有一個空缺，計上心來，求了縣尉把弟弟給塞了進來。

這個林市令長的很有特，子長手長長脖子長臉長，整個人像是被抻開了一樣。陳三寶看著這個林市令的樣子，想象了一下他姐姐的形象，心里直呼那個縣尉大人口味可真重。

在市場里轉了一圈陳三寶就出來了，好幾個以前一起擺攤的商販看到他來了都問他什麼時候回來繼續擺攤。陳三寶說還沒定，家里最近在忙別的云云，幾個賣吃食的商販聽罷不由的松了一口氣。

陳三寶看出了他們的言不由衷，也不置可否。鹵煮生意是一定要做的，但是不會是近期，而且再做也不會是在市場了。他決定一旦條作坊步正軌他就要在鎮上租個鋪子重新開張。

晚飯后陳家一家子又圍坐在一起商量了一下作坊的事。首先是雇人手，盡管訂做了一些工，比之前的老方法省時省力，但是土豆畢竟還需要一些重力勞。

陳三寶提議雇傭十男五，人主要是負責打土豆皮和水煮以及晾曬，而男人則是打漿過濾和面以及按條。

這個建議馬上遭到了陳老太太的嚴辭否定：“咱家這麼多人呢，雇什麼人雇人，你娘我，你大嫂二嫂，還有你媳婦兒這不都行？！實在不夠大丫二丫也能上。金柱也不念書了，也可以去幫忙，重活干不了，打個土豆皮還不行麼！”

“娘，以后咱家還會再做鹵煮生意，大嫂們還得忙那一攤呢，怎麼可能一直跟著作坊里干活？而且你們都去作坊了家里洗做飯怎麼辦？”

“你也說了那是以后，現在不是還沒開始呢麼？們幾個在家里天天呆著，然后你花錢雇人干活，你以為你是地主老財啊？雇人不花錢麼？我看你就是有幾個錢燒的。”

;陳大富在旁邊聽著雖沒說什麼，磕了磕煙袋，點了點頭也表示贊同其觀點。

讓他娘給打敗了，他娘說啥是啥吧。

人的活解決了，男人呢？他娘一看之前的觀點有人支持，竟再次發言：“家里你爹還沒老到干不，地里翻地播種割麥子都能干，你這麼點活怎麼就干不了？你大哥你二哥還有你，呆著當老板當監工啊？這就四口壯勞力了！”

“你要是實在還缺人的話就上燕子和石頭，這都是正經的好孩子，知道了制作方法也不會泄，其他人你讓他們進來萬一學了去你找誰說理去？哭你都找不著地方。”

陳三寶嚴重懷疑他娘真的是一個普通的農家老太太麼？邏輯縝條理清晰，竟然還有防范意識。

“娘，我和爹還有大哥二哥也不可能總是綁在作坊里啊，我以后可能會出去跑生意，收貨送貨的，哪有那個閑工夫啊。”

“娘，雇人是一定的，你也別怕方泄，我有方法的。”

“你有啥方法？你還能綁住人家的啊，你知不知道你前段時間掙點錢咱們村里多人嫉妒你？人家眼睛都熬紅啦！要不是你娘我上次我和那兩個臭娘們干了一仗，你以為你們耳朵為啥這麼消停？”

陳三寶扶額嘆息，還是那句話：他娘彪悍的人生不需要解釋。

“娘，我們要是雇人一定要招人品好的，咱們信得過的人。但是你也說了，財帛人心，信任又能值幾個錢呢，與其把希寄托在他們的人品上，還不如咱們自己掌握主。”

“咱們可以和他們簽訂契約，一定要極其嚴厲的契約，如果一旦泄就視為違約。就要面臨天價的賠償，不僅僅要經濟上的賠償，還要告他竊取商業機，讓他坐牢。這樣一來咱們就可以于主，防止方泄了。”

“三弟這個主意好，如果泄就千倍萬倍的賠，不僅他本人坐牢，要讓他全家都坐牢，看誰敢咱家方。”陳二寶一聽弟弟的想法當即舉雙手贊同。

陳老太太在陳三寶的一頓勸說之下總算是接了要雇人這個事實，但是雇傭誰以及一天多錢大家又犯了難。

燕子和石頭已經是定的在編人員了，還有誰呢？

“爹，上次安全叔幫了咱家大忙，你看他家陳開和陳來咋樣？我其實和他們兩個不太悉，就上次接覺人還不錯的。還有上次陳大河，我就給了他們家虎子一塊，特意送了一盆豆角來表示謝。那次我們給市場修桌椅，他弟弟大江一直干到第二天天亮，也沒要錢。我覺他家人都靠譜，你們覺得呢？”

“三弟，大河不錯，選他吧。他人好，保證不會泄的。”

平時基本不發表任何意見的陳大寶突然開了口，陳三寶聽到他說話都楞了一下。

原來陳大河和陳大寶是兒時最好的玩伴，本來各自都娶妻生子，奈何他們兩個一個比一個苦。

陳大寶生不出兒子，總覺得和人比低人一頭似的，平時在家里都沉默寡言的。

而陳大河先是死了娘后來媳婦兒也沒了，一個人拉扯兒子和弟弟妹妹，也很是艱辛。

兩個人都覺命運頗為不公，兒時的誼化為了年人的惺惺相惜，走的就比其他人近了很多，陳大寶也就和陳大河在一起時話能多點。

“陳開陳來還有大河都是不錯的孩子，都行！老三，你要是真在村里辦的話就不能越過族長去，族長家的陳曦你就必須得考慮。”陳大富聽了幾個人的看法后也發表了意見。

眾人聽了他的話都深以為然，別人都可以不用，族長兼村長的兒子怎麼能越過去呢。

道理是這樣，但是陳曦作為族長的兒子，當年也念過書，被寄予厚過。哪知還不如他老子呢，念了兩年說什麼也不讀了，字都沒認全，還養了拈輕怕重的病。

在村子里總是以讀書人自居，總覺得自家老爹是族長看不起這個瞧不上那個，人緣非常不好。

這樣的人放進作坊，其實真的是一種患。

有什麼好的辦法既可以不得罪族長又不用雇傭他兒子呢？

“爹，三弟，陳曦那個人自視甚高，你讓他來他都不一定會來呢！說不準會覺得給咱家做工是低咱們一頭呢！要是真不想用他，咱就雇他妹夫李長亮呢？”

“這是個好主意，李長亮可比陳曦靠譜多了，既照顧了族長的面子，又給自己省了麻煩。”連陳老太太都贊同陳二寶的建議。

族長陳明啟生有一兒一，兒子即剛說的陳曦，兒小名巧英。巧英長的可，又是小兒，族長哪怕重男輕也甚是喜，因此到了婚配的年齡不舍得外嫁。

正好村里有一戶姓李的人家，當年其祖上是逃荒過來的，落戶在了陳家村，家里正好有一個和巧英年齡相當的后生。

族長觀察了一下，覺得不論是人品相貌還是家世都配得上他家巧英，就做主將兒許配給了他。李家結了族長家的親，待陳巧英如親生兒般。小兩口也很融洽，一時傳為佳話。

從人品上說李長亮完勝陳曦！陳二寶的建議簡直不要太好！

到此確定的人選已經有六個了，幾個人坐在一起又篩了一遍，商量來商量去也沒最終定論，看來只能先這樣了，看看再說吧。

人選確定了，下一步再要商量的就是工錢了，到底是按天算錢還是按工算錢呢？