張馬毅開展新業務,為了民生大計忙得不亦樂乎。
趙云寧卻用榴蓮和芒果,又做起了榴蓮千層和芒果千層。
其實榴蓮千層和芒果千層和班戟沒有什麼太大的區別,就是造型上有所不同,但所用的食材都是一樣的。
班戟皮,淡油,和水果碎。
趙云寧做到一半,墨嘩怕累,就將工接過去,接替做千層。
冷霜看到,冷哼不已。
趙云寧居然敢讓他們二皇子做這種子才做的事。
墨嘩手特別穩,隨著轉盤,一層又一層地涂抹油,放芒果,很快,一個完好的千層就出現了。
桃云開心地問:“公主,好漂亮啊,這個點心什麼啊?”
趙云寧笑道:“千層蛋糕,芒果味的就芒果千層,榴蓮味的,就榴蓮千層。”
桃云驚愕:“這有千層嗎?”
明明看到連二十層都沒有啊。
趙云寧笑道:“就是一個名字而已,你想做千層,當然也可以做。”
桃云又笑了,“那我得踩著登云梯才能做吧。”
談話間的功夫,墨嘩又做了一個榴蓮千層,還像模像樣的,在千層蛋糕的頂上,加以薄荷和果醬點綴,看起來十分的漂亮可口。
趙云寧將千層切開,分給大家吃,就拉著墨嘩去起地籠了。
甜食吃多了,就像吃些麻辣火的,改善一下口味兒。
在末世的時候,就很吃麻辣的東西,但可惜,調料都是珍貴的,想吃一頓,特別的不容易。
而且,末世的變異龍蝦,有的還有毒,他們在野外執行任務的時候,還不能隨便抓。
這個世界則不一樣,小龍蝦大把,都是能吃的。
趙云寧把第一個地籠撈起來,里面就有幾十只小龍蝦,桃云跳腳地說:“公主,全是蟲子,快躲開!”
趙云寧笑道:“這可不是蟲子,而是我們今天的主菜。”
霍善道和妹妹再難的時候,都沒有吃過這種臟兮兮的東西,疑問:“公主,這東西真的能吃嗎?”
趙云寧點頭:“當然能吃,等會兒,還會讓你們罷不能。”
霍善道一聽,頓時期待起來。
他可稀罕趙云寧做的菜了。
今天真是有口福了。
當地人看到趙云寧抓了這麼小龍蝦,急忙道:“公主,這玩意兒又腥又臭,全都是殼,真的吃不了。”
就是給狗吃,狗都不搭理。
誰能想到,公主居然說這玩意兒能吃。
這玩意怎麼可能能吃呢。
要吃出病,一怒之下把他們砍頭了怎麼辦。
大家無論如何,都得攔著。
冷霜也覺得趙云寧過于自信了,他走過這麼多地方,還沒聽人說,地勾蟲能吃的。
自己吃可以,要是喂二皇子吃可不行。
冷霜上前說:“云寧公主,這東西確實吃不得。”
趙云寧被大家勸阻,也沒有壞興致,反而信心滿滿地說:“到底能不能吃,試試不就行了。”
“要一會兒,你們覺得不能吃,那就不吃吧。”
趙云寧都這麼說了,誰又能攔著。
駙馬都一臉寵溺的不勸呢。
趙云寧一共下了五個地籠,幾十斤小龍蝦裝了一個大盆。
別看小龍蝦是地攤靈魂,但理出來還是比較麻煩的。
需要將小龍蝦去頭和蝦腸,再用小牙刷把蝦給刷干凈。
幸好有人幫趙云寧理,不然,理這些小龍蝦就要費老長的時間。
人多力量大,小龍蝦沒一回兒就被理干凈了,并且唰的锃亮錚亮的。
冷霜看著理出來的小龍蝦,只覺得趙云寧和有些地區吃蟲子一樣,是種怪癖。
小國公主就是沒什麼涵,吃這種東西。
小龍蝦用料酒先腌制一下,趙云寧便讓人準備其他食材了。
首先,必要的食材當然是辣椒了。
一看到辣椒,大家便眼睛一亮,這可是好東西。
但凡用了辣椒的食,味道都會變得特別。
大家都很吃。
上次趙云寧在海邊做的麻辣蜆子和麻辣蟶子,就夠勁道,夠味兒的。
配著啤酒,那滋味兒,更爽了。
不知道這淡水中的小龍蝦是不是也一樣好吃。
淡水的東西和海水的東西,本就比不了,土腥氣特別重,當地人不認識辣椒,都不看好。
羅廚子卻在趙云寧的指揮下,將姜蔥蒜都切了條留下備用。
在麻辣小龍蝦里面還可以放一點兒配菜,當地的小芹菜特別水靈,趙云寧又讓人洗了幾把小芹菜切段。
基本的食材準備好,趙云寧親自掌勺,往大鍋中倒油,放小龍蝦翻炒,稍微變后就給撈出來。
然后再往鍋饒茹一些油,加香蔥,姜,干辣椒,花椒香。
最重要的方就是趙云寧之前發酵的豆瓣醬。
在香油鍋中倒幾勺子豆瓣醬,再加干辣椒,最后再放之前過油的小龍蝦翻炒,依順序放老,糖和一點兒耗油和鹽。
人的香氣在咋一瞬撲鼻而來,大家實在沒想到,不起眼的小龍蝦居然能夠散發出這麼人的味道。
這也太香了。
讓人食大開。
看起來有些可怕樣子,都阻擋不了,大家躍試的心了。
羅廚子本以為到這里就結束了。
沒想到趙云寧又往鍋里面了一些水,一直煮到湯都收的差不多了,才往里面添加小芹菜翻炒。
有了芹菜的加,那味道更香了。
冷霜眼睛都看直了,都有些后悔說出不能吃那句話了。
趙云寧做的比較多,滿滿的一大鍋。
還剩余了一些小龍蝦,還打算做一鍋蒜香的。
蒜香的清淡一些,也很好吃。
但大家都有些迫不及待了,趙云寧想想,就算了,下次有機會再做便是。
東西就要趁熱吃,才爽快。
趙云寧讓羅廚子拿出啤酒,給大家伙兒滿上,然后洗干凈手,徒手吃蝦。
給冷霜看得一愣一愣的,一國公主居然這麼沒有禮數,當著這麼多人的面,徒手抓地勾蟲吃。
這種人,皇后娘娘怎麼可能會同意二皇子娶。
趙云寧將小龍蝦剝出來,放到墨嘩的碗里,的心思倒還行,但哪個人不就該為自家男人著想。
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