第245章 人到用時方恨

夏稻花想到的新財源，依舊是開鋪子。

不過，這回想做的，不是點心糖果禮品店，而是茶樓。

夏稻花仔細考察過了，吉祥縣比較有口碑、有名氣的茶樓，大大小小有十幾家。至於沒有什麼名氣的，就更多了。

吉祥縣這地方，風氣深京都影響。京都流行喝茶，吉祥縣自然也不例外。

有這樣的“群眾基礎”，開一家有特的茶樓，不愁沒有生意。

的茶樓開起來，不但可以賣此時世面上常見的紅茶、綠茶等各茶水，還可以賣花茶、茶、藥茶，甚至還有各種特飲料和咖啡。

別的不說，單隻這茶，就有多種新鮮花樣！

當年那些雨後春筍一般的茶鋪子，可沒讓驚歎。

對了，的空間超市裡，還有兩家不同品牌的茶連鎖店呢！

就不信這個時代的人，能扛得住茶的魅力。

至於用來配茶的點心、小食、快餐，更是數不勝數，有許許多多對此時的人來說，見所未見、聞所未聞的富花樣。

如果隔一段時間，比如一個月左右，推出一兩種新款，那麼倘若隻用超市裡的品，而不去研發新品，就至可以用上好幾年，都能保證不重樣。

只是，茶樓的選址，還需要謹慎斟酌。找到方方面面都合心意的理想店面不容易。

而且，需要人，大量的人。

需要可靠的、真正信得過的掌櫃和帳房。

還需要眼神靈活、人品正直、手腳勤快、口才便給、模樣也得過得去的小夥計。夥計的值，是很容易影響到客人的心的。

他們是服務人員，相貌不需要太過出，但怎麼也得讓人看著順眼啊。最低要求，至也不能讓人一看就覺得煩、鬧心，或者冷不丁被嚇了一跳。

此外，還需要幾個茶藝師、兩個琴師、兩個說書先生，最好，再配上一兩個廚師。

不但開茶樓需要人，“稻花香”這家店，也同樣需要人。

雖然有攝像頭可以暗中監督雇員的行為，但攝像頭錄製的畫面，只能自己看，卻不能輕易拿出來，展示在人前。

再者說，自己親自記帳，雖然有利於瞞收，但到底還是太心了些。

夏稻花骨子裡是個懶人。

尤其不喜歡心。但自打穿越過來到現在，好像一直都在心。

唉！人到用時方恨啊！

夏稻花忽然就有幾分理解了，為何古人那樣注重家族，甚至為何在現代，還有那麼多家族式企業。

最主要的，就是人才難得，信得過的人才更是難得。

與其去寄希於不知忠誠度為幾的陌生人，還不如從自己的家族中，心考察、挑選、培養合適的人。

家人的份，並不一定能保證忠誠度。

但有了家人的份，就有了一定程度的了解和信任。

在了解和信任的基礎上，再談合作，自然更容易一些。

而作為家族員，尤其是古人，往往是一損俱損，一榮俱榮，整個家族的命運，都是綁定在一起的，彼此之間是割舍不斷的關系。

即便像是夏家四房與夏家大房那樣，簽了斷親文書，還到衙門備了案，但這也只在一般況下才有用。

比如說逢年過節走禮，你們兩家斷了親，就可以不送禮了。再比如說，平日裡見了面，禮儀上也可以當陌生人或者一般的人、鄰居。

但涉及到某些嚴重況，斷親文書也不管用，大不過家族。

舉個例子：若是四房謀反了，大房還是得跟著一塊兒被砍頭。若是大房通敵叛國家了，四房一樣會被牽連獄。

夏稻花不由得了想在家族中找人幫忙的心思。

只可惜，夏家人裡面，四房的孩子們還小，五房的棗花和六郎，就更小了。

二房也只有二郎和桃花兩個能用。

二郎的媳婦兒周雲娘自己接過，覺似乎是個明白人，但一來，還有一個曲婆婆和幾個孩子需要照顧，二來，自己對周雲娘的了解還不夠，不能隻憑短短一段時間的相，就把這樣重要的事到手上。

至於三房，原與三房的兩個小娘子本就不大，夏稻花穿越過來後，與們兩個的來往也——畢竟吳氏護得那樣，基本指不上。

至於說各位叔伯嬸娘之類，夏稻花心裡清楚，雖然之前在北關鎮，自己就搞出來了鹹菜工坊，但在這些人心裡，自己依然是個晚輩，是個小屁孩兒。

即便當著面誇你一句聰慧懂事，背著人說你一句能折騰，但歸結底，心裡頭對自己，是不服氣的。

這些個“長輩”使起子來，自己可支使不！

更何況，財帛人心哪。

萬一哪個不靠譜的，再遇見點像謝芳蘭那樣使手段的，多半要來個裡應外合……到時候自己找誰說理去？

至在目前這個階段，他們這些人，恐怕都沒法為己所用。

唉！

這人從哪裡來呢？

難道，還要去牙行雇、或者買嗎？

夏稻花想著想著，就仿佛一朵失去了水分的花，整個人都蔫了。

再一次忍不住懷念起現代社會來。那時候雖然找到合心意的員工也不容易，但比這大楚朝，卻要輕松多了！

咬著小手絹幽怨了足足兩分鍾之後，夏稻花就把經營茶樓的計劃，暫且放在了一邊，開始提起筆來，給北關鎮那邊寫信。

當初夏家舉家遷徙的時候，王裡正和馮舉人都沒有走，現在他們安頓下來了，正好問一問北關鎮那邊的況。

也不知那邊的仗，打完了沒有。來村裡的稅吏和差役，會不會還是那麼兇？

村裡的那些防范設施，應該還是好用的。

走之前，夏稻花又絞盡腦想到了一些就地取材的陷阱機關的布置方法，已經無私地分給村裡人了。

除了名義上是寫給王裡正，實際上是寫給北關村全村人的信之外，夏稻花還往薑氏的娘家寫了封信過去。

薑氏本來打算要在走之前去娘家好好住兩天，畢竟接下來可能一輩子都見不著了。結果因為事又多又，走的又匆忙，隻到娘家說了一聲，待了不到一天，就回來了。

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(本章完)