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第二天,向瑾他們都起了個大早,在家裡簡單地吃了個早餐,又在姑姑那裡領了兩千塊錢之後就直接地開著車進城了。【,無錯章節閱讀】
他們的目的地是直奔城裡最大的那個菜市場,因為他們家的員工有四十三個人,按每個人五斤的豬來計算那一共也需要二百一十五斤,但是加上自己家需用的,實際不止,可能要買二百五十斤左右的樣子。
像兩百多斤的,而且全部都要是上好的,所以不可能只找一家夠買,於是幾個人就分攤了工作,一個人領了三百塊錢去各找了一家鋪子上購買,他們只要那種上好的五花跟前夾,還有就是後,其他部位的不要,而且也讓那買的師傅們都給他們按照每份五斤重的量給他們分割分裝好。
因為他們去的早,又加之現在正值冬天,天冷得很,所以菜市場除了那些商戶們也沒得多的顧客,這倒讓向瑾他們可著勁兒地挑著了好。
大冬天的在戶外做生意本就不容易,各攤主們也都想得早點賣完了好收攤兒回家待著去,這突然之間就來了一個大買主,而且一買就是五六十斤的購買,所以幾個攤主們也都很高興,見著客戶來了都是一臉熱的笑臉相迎,也都是由著他們地挑選,看中了哪塊就給他們割哪塊,客戶有啥子要求也都是儘量地滿足。
所以很快向瑾他們就買好了兩百六十多斤的,又買了大概近二十斤的排骨,然後向瑾看到有豬耳朵買,又私掏腰包地買了幾對豬耳朵跟一些豬小腸。
歐博見了,就道,「咋的,你今天還要做個涼拌耳麼?」
向瑾道,「今天不做,等空了,過年的時候我們自己做來吃。」
「哦,好!」歐博點了點頭。
大家在將那些都搬上車之後,宸就道,「走吧,去買豆腐。」
向瑾就點了點頭,「嗯!」
韓澈就道,「那豆腐就不用分了吧?」
向瑾就道,「那個不用分,就整板整板地買,到時候拿回去自己分,不然到時候在車上容易掂壞。」
在走了一圈兒之後,向瑾他們就選了幾家專門做老豆腐的攤子買了幾十斤的老豆腐,然後又買了一些宸比較喜歡吃的那種比較厚實一些的豆腐乾。
跟著就是去賣鴨的地方買了三隻跟三隻鴨,鴨子剁塊,不剁,向瑾想過了那到時候就做那個手撕涼拌,那個鴨子就做那個啤酒鴨。
買完這些,幾人就直接開著車回家了。
在他們將車上的那些東西卸載下來之後,幾個人又就帶著錢換了皮卡車去往雲水庫買魚了,而向瑾則是直接留在了家裡和兩個們一起準備起午飯來。
看著那一堆幾大口袋的,莫就問,「哪個是咱們家今天自己要用的呀?」
向瑾就走過去將一個袋子提了出來「這個!」
莫就點了點頭,「哦,好好好,那這些怎麼理?」
向瑾道,「那個五花就切片做蒸吧,那個裡脊也切了片我到時候給他們做水煮片吧,本來是想買點牛的,但是逛了一圈沒看到賣牛的,所以我就直接買了裡脊。」
莫就點了點頭,「哦,好好好,那這個跟鴨,還有這個排骨你打算咋個做呢?」
向瑾就道,「就直接白水煮了撈起來,到時候做個手撕涼拌**,那鴨就做個啤酒鴨,排骨就直接做個山藥排骨。」
莫又就點頭,然後向瑾就道,「哎呀,小瑾,犯了個錯誤,那個魚我就忘記片你說的那個魚片兒了,我就把它剁塊了,我就想到了那個紅燒豆腐魚的做法去了,等我發現不對頭的時候呢那魚都剁的差不多要完了,哎呀,你看我這人的記,差的喲?」
向瑾就道,「哎呀,沒事,紅燒豆腐魚就紅燒豆腐魚吧,反正我們今天也買了豆腐呢,沒事,沒事,咱們又水煮片呢。」
莫就提醒道,「還有那個手撕兔,今天也可以做個配菜。」
向瑾就點頭,「可以,可以,他們等會兒買的蝦回來,還可以做個白灼蝦,到時候就剛好十二個菜,月月紅。」
兩個老都就呵呵地笑著,然後大家就開始理起那些食材來。
有兩個幫忙,向瑾這個飯飯也準備的很是從容與淡定,宸他們幾個也還是比較快速,在十一點半鐘的時候就帶著幾框的魚蝦回來了,然後在聽到向瑾說增加了一個白灼蝦的時候,幾人又趕忙地理起蝦來。
十二點半鐘的時候,向瑾他們準時開飯,看著那滿桌子的大魚大,香味俱全,而且都是大盤大盤,扎紮實實的,那些員工們臉上都洋溢著開心的笑容,有人就道,「哇,這個也太盛了吧?」
有人也就跟著附和道,「就是,就是,老闆這也真是捨得,大方啊?」
大家就坐好後,然後宸和向瑾就各端了一杯飲料地站了起來走到中央敬大家,宸就道,「首先謝大家這一年多以來的通力合作與鼎力支持,謝你們的辛勤勞作與你們的工作認真負責的態度,你們都是好樣的,也是辛苦的。 (5,0);
其次,就是你們取得了就,我們也取得了就,希咱們來年再接再厲,合作依舊愉快!」說完他就舉起了手中的飲料杯朝大家敬了。
「好!我們一定好好干!」
「是啊,是啊,總放心吧,我們一定認真幹活,好好幹活,在給你們創造更多的財富的同時,也讓我們自己也賺到更多的錢財。」
也不知道是誰帶頭地就了一聲,跟著其他人也就紛紛地附和了起來,然後就是「啪啪啪」地呱唧聲,跟著也就朝他回敬了一下。
宸莞爾,「謝!」說著就又朝大家敬了一下。
在大家的掌聲停歇之後,向瑾也就跟大家道,「我們的宗旨就是一分耕耘一分收穫,員工不負我們,我們不負員工,只要你在我們這裡專心認真地做事,做好事,只要你是一個勤勞肯乾的人,那麼我們就絕不會虧待大家,就絕對會給到你與之你所付出的勞相應報酬。
我們可以很負責任地跟大家說,就你們目前每個月在我們這裡所領取到的工資那就算是跟發達的沿海城市,諸如像大上海那樣的國際大都市的員工們相比也不遑多讓!甚至是還要高出一些。
上海那邊那些普通的員工們一個月的工資水平是不到一千塊錢,像好點的廠子員工們一個月大概是在八九百塊錢的樣子,但是絕大多數都是五六百,六七百,就是很多的一些大企業的白領工作人員他們一個月的工資大概是在一千多到兩千塊錢的樣子。
我說這話的意思不是在標榜我們給你們開的工資有多高,我的意思是只要你們勤勞肯干,就算是在這個偏僻農村,你們的工資依舊可以遠超於那些發達的城市的大多數人的工資水平,不是有句話說得好麼,那就是金子不管在哪個地方它都是會發的。」
「好!」在的話音剛落,大家就又是一陣熱烈般掌聲響了起來。
向瑾就道,「好了,我就不多說了,大家吃飯吧,趁熱吃,吃好,喝好,雖然不是酒水,只是飲料,但也是管夠的哈,大家吃了飯之後先別急著離開,我們給大家準備了一點年禮等下大家都帶回去一下,另外,你們要吃什麼菜就都自己到菜地里去採摘就是,要吃西瓜或者哈瓜也自己到地理去摘,我們準許你們一家各摘一個。」
「好!謝謝向總,也謝謝其他的幾位老闆!」
向瑾朝大家敬了敬之後,就一起跟著宸回自己的座位上了。
因為大家下午還要下地幹活,所以大家也都沒有多耽擱時間,提起筷子就開吃。
大家對向瑾他們今天中午安排的這一餐都很滿意,一個個地都吃的是油滿面,開懷的不得了,就算是那些菜都尖盤冒盤的,大盆大碗的,可到最後大家愣是很給面子吃了個一掃,這倒是讓向瑾們幾個做飯做菜的很是有些就。
在大家一番的幫助下,他們快速地將碗筷收回了廚房,兩個加姑姑在廚房裡收拾鍋碗碗筷,然後向瑾就提著一把菜刀出來跟他們一起給大家分發食材了。
向瑾就先是說道,「介於大家今年都沒有回去過年,我們呢就給大家每人準備了五斤的新鮮豬,兩斤的豆腐,一條活魚,跟兩的大山藥,現在就麻煩大家都排隊來領取一下哈。」
然後下面就有一個年輕的婦人跟邊的另一個婦人小聲地說道,「哇,老闆大方呀,五斤的豬,兩斤的豆腐,還有一條大活魚,跟兩的大山藥,這過年都不用去置辦年禮了!」
那婦人也就點了點頭道,「是啊,是啊,老闆仁義啊!」
向瑾他們這邊四個年輕,一個人給大家分發一樣東西,來一個人,向瑾就給對方切一塊豆腐,然後宸就直接將一個豬袋子遞給對方,而歐博則直接給對方裝一條大草魚,韓澈則是直接給每個人發了兩那個長長的山藥。
大家在接到向瑾發給他們的年禮之後,個個臉上都笑開了花兒,尤其是那家裡有三口四口都在瓜果里上班那簡直就是笑的合不攏,有幾個是獨自一個人在這邊幹活的都就說要是下次園裡還招人的話他們也把家裡的婆娘親人過來。
向瑾他們都是相似一笑,然後向瑾就對著那會計道,「你的那一份等會兒在你離開的時候再給你哈,這會兒給你了那個魚到時候就是死的了,先讓它在水裡待會兒。」
那財務也跟高興,就道,「好,老闆說了就是!」
向瑾就點了點頭,然後那財務就道,「那老闆,我再去理一些事哈?」
向瑾就點了點頭,「嗯,去吧!」
員工們都離開之後,宸就向向瑾帳,說他們今天那個魚買了多多錢,還剩了多錢,然後向瑾也就把那裡還剩下的一些錢掏了出來,最後一核算,他們花出了一千六百多,從姑姑那裡支出的錢還剩下三百多。
於是在將帳目整理好了之後就直接拿著剩餘錢去找姑姑差了。
「那我們接下來是要灌香腸了麼?」韓澈就問。
向瑾就點了點頭,「嗯,可以!」
跟著他們幾個人就去把那一大盆的醃羊端了出來,然後向瑾就又去清洗了小腸,跟著幾個人就一人帶了一雙一次手套又一人拿著一雙筷子跟一個竹筒套在那個腸上圍著那盆醃羊在那裡灌起了香腸來。 (5,0);
向瑾就道,「要實一點啊,不然到時候灌出來的香腸在煮切片的時候就不容易形,是散的!」
幾人都就點了點頭,歐博灌的倒還是比較順利,沒多一會兒功夫就灌了很大一節出來,估計是他前兩天他們家灌香腸的時候參與過,但宸和韓澈兩人卻有些不大順利,兩人都把腸灌穿了好幾個,最後還是向瑾給他們講解了一些要領之後方才有所好轉,然後慢慢地也就順利了。
一會兒之後,向瑾們收拾好廚房出來,然後就問他們需不需要幫忙?向瑾他們就說不用。
然後們就又問他們需不需用把那些蝦給理出來。
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