“那,大叔,我們來做糖醋排骨吧!”餘小溪鬆開他,臉上的霾一掃而空。
懷裏一空,小丫頭已經開始調醬了。
湛時廉無奈地笑了笑,這小丫頭真是……他愣了愣,隻得拿起了菜刀,練地拍了兩個蒜放鍋裏香,然後倒已經焯好水的排骨,將排骨煎至兩麵微微變。
餘小溪在一旁的碗裏調著高升醬,也就是一勺料酒,兩勺醋,三勺白糖,四勺生攪拌均勻就好了,等排骨煎好再倒醬翻炒,給排骨翻炒均勻上,再加五勺熱水,大火燒開以後轉小火蓋上蓋子燜煮半個小時,鍋剩三分之一醬時開蓋,轉大火收就可以出鍋了。
再撒上一點白芝麻,吃起來更香。
“了嗎?”湛時廉看著旁一臉饞相的餘小溪,想著,今天晚上的酒會還什麽都沒有吃,這會兒應該是了。
餘小溪點了點頭,繼而又搖了搖頭:“不。”
“到底不?”
餘小溪癟了癟,才老實道:“有一點點了,但是要等大叔一起吃飯。”
湛時廉看了一眼桌上的兩個菜,一個糖醋豆腐,一個糖醋排骨,今天的糖醋大餐才做了兩個菜呢。可是小丫頭這會兒又了,這倒是讓他一時犯了難。
讓小丫頭著等他做好,那他可是會心疼的,可是,小丫頭要想著要跟自己一起吃飯……
“大叔……要不,我們今天就這樣吃吧?過年嘛,開心最要!”餘小溪聞著排骨的香味,忍不住咽了咽口水。餘小溪不住在心裏罵自己真是太沒出息了,一有好吃的就不控製了。
湛時廉點了點頭:“都依你,那就開始吃飯?”
“好!還有上次鄭媽自己釀的果子酒,可香了,我去拿一些,今天晚上喝一點點,怎麽樣?”想起鄭媽釀的果子酒,餘小溪的眼睛又亮了一度,上次嚐了一口,清甜醇香,喝起來像果,可是後勁還足,半點兒不比外麵買的差。
“好。”
兩道簡單的菜,一碗米飯,一杯果子酒,湛時廉還很吃過這樣簡單的飯,可是心裏覺得格外滿足,他已經記不清楚,上一次有這樣的覺是什麽時候了。那時候母親還在,他也有一個溫暖的家。
“大叔,來,幹杯!”餘小溪舉著手裏的高腳杯,暖的燈打在的臉龐,角的笑意的,像四月春風拂過的桃花,灼灼晃眼。
有那麽一瞬間的恍惚,湛時廉的心猛地了一下,這樣好的人,就這樣靜靜地在自己邊綻放著,每次看見,就像過隆冬看見了一整個盛放的春季。
一定要一直一直這樣笑下去,而自己也一定會好好守護著的笑,的好,讓一直這樣燦爛下去。
“大叔?”餘小溪又了他一聲,不明白他怎麽好好的看著出了神,難道是自己的臉上有什麽髒東西?下意識手去了一下。
湛時廉這才回過神來,臉上的笑意鋪滿:“沒什麽,來,幹杯!”
鄭媽釀的果子酒果然味道還是不錯的,一口,裏甜的,還有種酸酸的覺,淡淡的酒味被水果香味掩蓋,再吃一口糖醋排骨,甜甜的,又帶一子酸味讓人食大振,排骨表皮稠,裏麵質糯,咬上一口還有鮮的湯出來,伴著香香的芝麻,簡直不要太舒服。
還有糖醋豆腐,香,口輕輕一抿就碎了,豆香味清新四溢,讓人齒留香。
餘小溪吃得津津有味,湛時廉不住地往碗裏夾菜,似乎每次吃飯,這個小丫頭都能吃得很香,連帶著自己也跟著食大振。
可是一想到要有一段時間不能見到這個小丫頭了,湛時廉心裏就一陣不舍,他走了以後,小丫頭會不會也這樣天天吃得很香,睡得很好?會不會被人欺負?會不會又在哪裏了委屈?又會不會自己一個人難過?
他的心裏怎麽都有些放不下,可是那邊的事又實在是放不下。
“大叔,你怎麽了?你好像有些不開心?”餘小溪看見湛時廉的模樣,不由頓住了自己手裏的筷子,大叔好像很在麵前出這樣……憂心的表。
湛時廉愣了愣,才搖頭:“沒什麽,你快多吃點。”
想起酒會開始之前的那個電話,湛時廉就有些心煩,但是眼下湛岑去休假了,有些事還是隻能自己去理。可是要離開這個小丫頭一段時間,他心裏就放心不下。
餘小溪察覺到他的不對勁,放下了筷子聲道:“大叔,沒關係,有什麽事,你可以跟我說的。我也會一直陪著你呀!”
對上餘小溪真摯的眼神,湛時廉心上一暖,才道:“其實,也不是什麽大事,就是我可能要出一趟遠門,會有一段時間不能陪著你。”
話音剛落,餘小溪的眼裏就升起了一擔憂,忙問道:“大叔,你要去哪裏?會有危險嗎?”
可是沒有忘記,第一次遇見大叔的時候,他就是了傷,到現在也不知道那到底是怎麽一回事。很擔心,要是萬一再出現這樣的事,那又不在邊會怎樣?
看小丫頭這麽張的模樣,湛時廉作輕地替了角的油漬才道:“別擔心,不會有什麽危險,隻是國外的生意出了一點小意外,我得出麵解決一下。”
聽到他說沒有什麽危險,餘小溪這才勉強放下心來,繼而才問他:“大叔,你要出國嗎?會離開很久嗎?”
湛時廉想了想,搖了搖頭:“不會很久,那邊的事理完了我就會立馬回來。所以,你要在家好好的等我回來,過完年以後,就快春天了,你花過敏,一定要小心一點,知道嗎?”
餘小溪重重地點了點頭,拉住了湛時廉的大手,眼裏有些不舍:“大叔,你到了春天也不會回來嗎?到春天還有一兩個月的時間呢!”
看餘小溪這樣子,湛時廉還真的有些不想走了,可是國外……他默默在心裏歎了一口氣。
“我盡量,盡量趕在春天來的時候回來陪你去放風箏,去踏青怎麽樣?”湛時廉本來是早就想好了的,等到春暖花開,他就帶著小丫頭一起去郊外放風箏,上回小丫頭看別的小朋友放風箏,眼裏羨慕得,他可是都記著的。
到時候還能帶著小丫頭去野炊,想想都覺得幸福。
餘小溪點了點頭,又問:“那……你什麽時候要走?”
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