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鄒文峰聞聲看過去,還手捻了些,放在鼻尖聞了聞,又嘗了下味道。
“口細膩,水十足,你說是豆子做的,豆腥味卻沒有。
這般看著倒是不錯的,就是這做菜真有你說的那般讓人流連忘返?”
李玉姝也不過分肯定,畢竟好不好,還得鄒文峰自己嘗了才知道,說好,萬一鄒文峰覺得不行,那豈不是很尬?
笑道:“這話我若是點頭,免不得我夸大其詞,鄒大哥若是不介意,我這借你廚房一用,咱們用事實說證明,它是否值得‘流連忘返’這個詞!”
“好一個用事實證明!”鄒文峰哈哈大笑兩聲,目掃過一旁的林予西和趙春花。
“這便是予北的同胞哥哥吧!你們相貌倒是不像的,若不嫌棄,便于予北一般,我鄒大哥吧!”
林予西和趙春花這會已經緩過來了,聽到這話,高興都來不及,又怎麼會嫌棄,二人當即了聲:“鄒大哥!”
鄒文峰臉上笑意更重了,領著三人進了鄒府。
如今已是黃昏,夕西下,天空一片緋紅,將西山的廓清清楚楚的勾勒出來。
和的微穿過云層撒在李玉姝的上,小廝關上門,忍不住又打量一眼,最終深呼一口氣。
看來今個兒怕是要挨罰了!
如今正是弄晚飯的時候,廚娘們正在備菜,見鄒文峰帶人進來,紛紛停下了作。
管事的宋媽媽凈好手,恭敬的行禮道:“大公子怎麼來了?”
鄒文峰沒回,而是直接吩咐道:“帶著人都出去!”
“這……”宋媽媽用余瞄了鄒文峰后的三人一眼,掃過李玉姝高高聳起的肚子時,瞳孔一震。
這……大公子一直未娶親,今日卻領個懷六甲的婦人來了廚房?
新的廚娘?還是……
心里有些忐忑不安,但這麼多年為奴的經驗告訴,做奴才的,最重要的是時刻謹記自己的份!
宋媽媽垂下頭,以免被別人看出神的異樣。
“是,大人!”宋媽媽說道,而后領著廚房的其他人退了出去。
鄒文峰這才看向李玉姝:“人已經打發出去了,弟妹你安心做便是,我這還有些事,就先行一步了!
我會讓人在外面侯著,等你們好了,會領你們過去的!”
“多謝鄒大哥了!”李玉姝道謝,等鄒文峰出去了,便拿著豆腐走到了灶前。
而出去的鄒文峰將事吩咐好后,臉頓時嚴肅起來。
“阿武,過來!”
“公子!”阿武出比哭還難看的笑來。
鄒文峰不解的問道:“你怎會將說玉瑤?”
“這事是小人的錯,小人一開始是覺得這位夫人的眉眼有些眼,又聽這位夫人稱夫家姓林。
一時間竟是鬼使神差般,認為林夫人的眉眼與老夫人相似,這才誤認為是玉瑤小姐來了!”
阿武這會子是悔恨不已,都怪自己不腦筋,玉瑤小姐如今可是知府夫人,出行怎麼可能不帶丫鬟婆子!
鄒文峰聽了這話,一時間有些無語。
他有七年未見玉瑤,同樣也有七年未見祖母了,可他卻是記得祖母的眉眼向來是凌厲的,與這李玉姝可謂是天差之別。
這都能覺得相似,這阿武莫非是眼神不好使?
“既然你知錯,那我便罰你一個月的月銀,要是有下次,這看門的活計你也別做了,去莊園除草吧!”
“小的知道了!”阿武心里一陣疼,他可是公子從府里帶出來的人,一個月有一兩銀子呢!
看來自個得去醫館看看眼睛去,不然往后真被打發去除草,還不得虧大發了!
鄒文峰不知道阿武的想法,他拍了下上的灰塵,決定去換裳。.七
當李玉姝將豆腐做好時,鄒文峰已經在庭院里等候多時了。
菜品都是被小廝端上去的,李玉姝似乎是有些累著了,單手扶著腰,趙春花在后面撐著。
“弟妹可是累了?快坐下歇息歇息”
鄒文峰注意到的作,連忙指了下一旁的石墩,而后打趣道:“不然等予北回來知曉了,怕是要怪罪我!”
“鄒大哥說笑了”李玉姝順勢坐下來,開始給鄒文峰介紹菜品。
指向最邊的小蔥拌豆腐:“這道‘一清二白’”
“‘一清二白’?有意思!”
鄒文峰聞聲看過去,用筷子夾上一塊,放口中細細品味一番,而后稱贊道:
“不錯,澤素雅淡潔,口鮮爽口,肚后口齒留香!”
李玉姝笑了笑,又指向另一道菜:“這是一品白玉”
鄒文峰用筷子夾起一塊,豆腐表皮脆,只輕輕一咬,皮破裂,里面雪白的豆腐伴著醬一溜煙的進了肚子里。
鄒文峰微抿,只覺得滿咸香微辣,令人回味無窮!
李玉姝他垂眸,看向其他兩道菜的目滿是期待,也不等李玉姝開口了,直接用勺子就舀了一塊放中。
李玉姝在一旁嚇得連忙開口:“鄒大哥,等等……”
這道菜正是麻婆豆腐,只是辣椒是從空間拿出的小米椒,哪怕是能吃辣的趙春花嘗了一口,都辣的兩眼汪汪。
只是預想的鄒文峰被辣到的場面并沒有出現,反倒又連著吃了好幾勺。
雖被辣的滿臉紅暈,額間冒出了細汗,他卻舒適的長嘆出聲。
“適!”
說罷,鄒文峰接過小廝遞來的手帕將額間的汗珠抹掉,并向李玉姝解釋道:
“弟妹有所不知,我本家原是蜀地人士,我自小便喜辛辣之味,只可惜七年前到這江河縣后,便從未嘗過如此辛辣的菜品了,如今一嘗,只覺得心舒暢,痛快至極!”
“原來如此!”李玉姝恍然大悟,淺笑道:“我還擔心這道‘緋梅踏雪’會不會太辣了,誰曾想卻是誤打誤撞了!”
“緋梅踏雪?”鄒文峰目看過去,只見鮮紅的紅油浮在上面,里頭是白的豆腐,他滿意的點點頭:“這名字倒也相符!”
一共四道菜,已經嘗了三道,鄒文峰喝了口茶,目落在做后一道菜上:“這個又什麼?”
最后一道菜是釀豆腐。
將豆腐切三角形,而后用薄片將豆腐的一邊劃開,將調好的餡塞進去,然后燒鍋放熱油,將豆腐放下去,煎至兩面金黃后盛碗中。
然后另起鍋倒冷水,將煎好的豆腐放進去,再放調料小火煮至收即可。
“這道菜金玉良緣”
鄒文峰微微挑眉,手夾起一塊,輕咬一口,口鮮潤,里面餡湯醇厚。
鄒文峰滿意的說道:“這菜果真是讓人流連忘返,這事我應下了!”
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