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《黑暗廚神》 第849章 請教廚藝

后廚。

陳雪瑤做的手有點發本想要敷衍了事,但看到一旁陳方德嚴肅的目,只得苦著臉,規規矩矩地重復著一道道復雜的工序。

就在這時,門口傳來敲門聲,服務員小哥輕輕推開一道隙,開口道:

“陳師傅,包廂的那位客人想問一下,是不是更換了廚師?”

“嗯,大部分是我徒弟做的。”陳方德微微一怔,沒想到對方這麼快就察覺到了,

“你跟他說,小徒青出于藍,做的藥膳絕不遜于老夫多...…”

“前輩謙虛了,至,您那位徒弟在廚藝和擺盤上還未得您的髓......”一道清朗的聲音從門后傳來。

陳方德眼神中略帶訝異,對方竟然能輕易看出藥膳做工的細微差別,著實不簡單,

“失敬了,沒想到閣下也是行家......”

陸七推門而,笑道:

“我朋友飯量比較大,勞煩陳師傅了。”

一旁的李良表彩,這飯量,已經不是一個“大”字就能概括的吧?

誰一頓飯能吃一百二十七道菜?

不對,現在應該是二百五十四道......

“喂,你來做什麼?”陳雪瑤認出了陸七,狠狠瞪了他一眼。

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居然還諷刺自己的廚藝和擺盤,他以為自己是誰?

陸七淡淡一笑,看向著廚師服,面相老態的中年男子,

“前輩的廚藝獨匠心,特來討教一二。”

陳雪瑤瞥了陸七一眼,手上作不停,

“嘁,你不會想說,你也是個藥膳師吧?”

“算是吧。”

“誰信啊,你要是真有本事,自己做不就好了,跑來這里折騰我們做什麼?”

“瑤兒,不得無禮!”陳方德歉意地看向陸七,“不好意思,小被我寵壞了,還未請教閣下姓名?”

“祁久。”陸七手指輕巧一翻,的銀手環靜靜躺在他的掌心,

“不知陳師傅認得這個嗎?”

陳方德打量片刻,眼中浮現一抹驚訝之

“祁先生是廚師協會的人?”

他之前去上京參賽的時候,見過不廚師協會的選手,所以對于這種特制的銀手環并不陌生。

廚師協會可是藥膳師的聚集地,底蘊深厚,被視作天才藥膳師的搖籃。

聽說現在正向各城市擴散,分會無數,招攬了無數有才華有天賦的藥膳師。

陸七微笑著點頭。

陳雪瑤手中的作一頓,眼神瞬間變了,急匆匆地問道,

“你是廚師協會的?認識陸廚神嗎?”

“當然,我和他可是很的,以前經常探討廚藝來著。”陸七目古怪。

李良也興趣地湊了上來,

“祁先生,您是不是也會做那種黑暗藥膳?”

“不會,我對味道可是很苛求的。”陸七義正嚴辭,有凌小夏在,他準備洗白了。

“這樣啊......”

簡單聊了幾句,兩位徒弟開始繼續制作藥膳。

陳方德則跟陸七探討起了擺盤藝,說到興起甚至比劃了起來。

陸七認真聽著,不時附和兩句。

一旁的陳雪瑤累得不行,見老爹和這個廚師協會的年輕人聊的開心,不由自主開始懶,結果被眼尖的陳大廚抓了個正著。

“瑤兒,你這梅花又畫的在一起...還有那幾片霧化葉,把彩虹的邊角都擋住了......”

陳雪瑤見老爹在外人面前數落自己,不樂意地嘟起

“爹,用不用這麼嚴格呀,我覺得已經很好看了......”

陳方德笑罵,

“你這丫頭,什麼都不懂......”

“哎呀,效果好不就行了嘛,現在時代變了,大家都是天賦者,誰還管那麼多,師兄,你說對不?”

李良可不敢頂撞陳方德,只是憨憨傻笑。

陸七看得有些手,他道:

“陳師傅,剛才聽到您的指點收獲頗,不如讓我來試試?”

“這不太好吧......”陳方德有些猶豫。

哪有讓食客自己手的道理?

不過他能覺的出來,這位看上去普通的年輕人,廚藝似乎并不在自己之下,剛才的流中,對方也給了自己不啟發......

陳雪瑤眼珠一轉,將烹制好的塊端至陸七前,

“這位廚師協會的前輩,幸苦您在廚藝和擺盤上,指點小子一二了......”

特意加重了語氣,顯然對對方剛才的點評耿耿于懷。

陸七沒有在意,手中銀亮的刀一閃而逝,甩出一個繁復而優的刀花,刀消散間,宛如陡然炸的絢麗煙火。

“剛才那是......”陳雪瑤愣在當場,眼中還殘留著那一抹驚艷的白

陸七用手在虛空中輕輕一撥,無數晶瑩的線將切分好的塊緩緩拉,分割螺旋的形狀。

原本看上去方方正正的異,竟一下子被切了一朵綻放的花朵,邊緣多余的片落在餐盤中,起起伏伏,宛若映襯的藤蔓。

看著那朵胭脂紅的花,李良和陳方德也被陸七這一手震住了。

“你...你......”陳雪瑤已經看傻了,驚訝的說不出話來。

餐盤還剩下小半邊空白,陸七閉上眼睛冥想了幾秒,隨后手腕飛速抖,深紫的醬在上面勾勒出一個小巧而致的蝴蝶。

整個過程,連一分鐘都不到。

畢竟異已經燒好,陸七要做的,只是幫忙加工一下。

“好一個蝴蝶飛花!”陳方德在一旁連連鼓掌,贊嘆道,

“不愧是廚師協會的天才,居然一點就通,不過,有些地方其實可以再細致一些......”

陸七連忙虛心向其討教。

其實他只是實力強,做的快,而且本就擅長雕,對于這種意境式的擺盤,并不夠練,還有很多可以改進的地方......

陳方德也看出來了,他將其中的缺點一一指出,毫不藏私。

陸七聽后慨不已,陳前輩在廚道上確實是益求,值得敬重!

驀然間,他心中產生了一個大膽的想法,如果調整一下高階藥膳的擺盤,會不會引發一些奇妙的變化呢?

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