這還是楊一暖第一次聽外人給他分析,他們家的漢堡店,和別家漢堡店之間的區別。
而且還真別說,聽張玉倩這麼一說,好像還真是這麼回事兒。
這也正是為啥,他們家那兩家新店,都開了兩個多月了。
可現在卻依舊每天人員滿的主要原因,因為他們有超高的客戶粘。
就算他們不做什麼打折活,不做什麼宣傳推廣,其他人也願意來他們家吃。
而像隔壁的漢堡家族,如果他們的開業酬賓大促銷活一旦停止。
估著他們店的消費者,立刻回數量減半…
不過雖然也知道自家的優點,可一想到來勢洶洶的岷勝集團。
楊一暖還是苦笑著搖了搖頭:「張姐,你說的我也能理解。」
「可問題是,我們到底該怎麼面對這樣的惡意競爭呢?」
「你也看到了,現在對方明顯就要和我們打價格戰,想要靠燒錢,來耗死我們!」
「雖然我們對自家的品質有自信,可問題是人家天天半價燒錢。而消費者也喜歡去薅羊哇!」
「這要是持續搞下去,我真擔心,遲早會影響到我們的生意啊!」
張玉倩笑了笑:「那你就揚長避短,把戰線拉長。」
「他們不是喜歡把燒錢嘛!那你就多開分店,讓他們跟著燒錢,看他們能不能燒得起!」
這要是沒見到王謙的手段之前,楊一暖也是這樣想的。
可是這次回來之後,尤其是當他得知,對方居然搞出一個和他們對壘的豬漢堡之後。
他突然就沒那麼自信了,因為無數的歷史經驗告訴他。
在市場競爭中,一般笑到最後的,往往並不是品質最好的產品,而是一定最備價比的。
所以這會兒,他真的不是那麼自信了。
「我當然知道多開分店的好,可這樣一來,我們的力也很大的呀!」
「因為要多開分店的話,我們家也要加大投,房租,水電,設備採購,人員培訓這些都要花很多錢的。」
楊一暖以前畢竟沒做過大生意,所以這會兒有些遲疑,也是難免的。
而這會兒,對面的張玉倩,則是微微一笑。
「怎麼?怕了?臭弟弟?」
「額,倩姐…」
張玉倩把手裏的漢堡放下,很認真的看著楊一暖說道。
「你看水面上的橘子手機,買的貴不貴?你看他的競爭對手多不多?」
「是各種雜七雜八的牌子就有七八個,可是又哪一個能影響到橘子手機的江湖地位?」
「更遑論要搶橘子手機的凈利潤了?現在每年智能機產生的凈利潤里,超過百分之八十五都是橘子手機的!」
「你說這是為什麼?就因為橘子手機賣的不是產品,他賣的還是一種文化,一種社屬!」
「所以人們經常說,這世界上智能機就有兩種,一種是橘子手機,一種是其他手機!」
「而你們家的漢堡,現在勢頭很好,也恰巧就備了這種社屬!」
「所以你要有信心,你的目標應該是,把你們家的漢堡做漢堡圈裏的橘子手機!」
「你的目標應該是,這世界的漢堡只有兩種,一種是漢堡先生家的漢堡,一種是其他漢堡!」
「這才是你去擴張經營的目的,確實前期你們的經濟力會很大。」
「可你一旦把攤子鋪開來,那你出賣的可就不是漢堡啦!而是你們家漢堡能帶來的社屬!」
「而對方如果繼續跟你拼燒錢的話,那他只會越燒錢,就虧得越多!」
「因為你們分店開的越多,
你們的名氣就越大,口碑就越好。」
「你們的客戶不群會源源不斷的裂變,口口相傳之下,帶來越來越多的客戶群。」
「這就是超高客戶粘度,和社屬能帶來的好。」
「而你的競爭對手呢?你開一家店,他在你不遠在開一家,可他們的店靠什麼來拉客源?」
「無非就是打折促銷,燒錢來讓客戶薅羊哇?十家八家他燒得起,幾十家,上百家,甚至上千家呢?」
「到時候,只能是你們越打越強,而他們越燒越弱啊!」
「所以,年輕人,你要有信心!」
張玉倩一口氣給楊一暖講完了,的分析。
楊一暖聽完之後是豁然開朗,說實話之前從店裏出發,來這邊店裏幫老媽取行李的時候。
他心裏是沉重的,老媽的話言猶在耳啊。
岷勝集團可是資產幾十億的大企業,而且人家手裏也有完整的供應鏈。
他們一個三家店的小品牌,在人家面前,連一隻螞蟻都算不上啊。
這開車一路走來,他都在琢磨,到底還要不要一口氣開那麼多分店了。
可這會兒,在聽完張玉倩的分析之後,他的頭腦突然就清晰了起來。
對啊!倩姐說的他們家的客戶粘度,這才是他們能夠依仗的最大利!
至於這個社屬,如果不是玉倩姐今天跟他提起,他還真就想不到。
看來,今後自己還真要多讀點書才行!
「哈,玉倩姐今天可真是聽君一席話勝讀十年書哇!我懂了!」
張玉倩這時又笑著拿起了漢堡:「懂了,就放手去做吧!等事做了,可別忘了請我吃飯。」
「哈哈,等我做了,我就給你辦個終VIP會員,讓你天天在我家免費吃漢堡!」
「那我可就等你了哦,弟弟!」
張玉倩最後一句弟弟,的楊一暖心頭又是一盪。
不過這會兒,他可沒心思繼續在這裏停留了。
出門先把行李給老媽送了回去,然後又來到了金三角的二店。
看了一眼店裏的況,和老爸打了聲招呼,然後就去隔壁的漢堡家族秒了一眼。
這家店已經重新裝修開業了,這會兒到了晚上,他們家店排隊的人也還不。
看來人果然是健忘的,雖然前幾天因為王謙的狗子打人,導致這家店被砸了。
可現在他們拿出更大的優惠力度,果然就引來了更多的消費者。
這會兒他就看到,甚至有不院的學生,也在他們家店裏排隊呢!