原本他以為，這家店的漢堡，是那種批量生產的牛碎做的牛排。

可這一口吃到裏，就知道顯然不是這麼回事兒啊！

這牛排可絕不僅僅是合牛碎那麼簡單，這裏面明顯還加了別的東西。

這牛餅也是調味過的，可裏面不是有碎，卡拉膠這些東西。

還明顯添加了大豆分離蛋白！

為啥要這樣做？主要目的是為了鎖水！

因為餅在烤的過程中會大量水。

而這漢堡家族，為了保證餅個頭大，好看，居然在餅上做了手腳。

在用碎制餅的過程中，加卡拉膠和大豆分離蛋白。

可以有效保證餅煎之後不會水太多，這樣就能讓煎的餅賣相更好看。

不過賣相雖然好看了，可這牛堡吃起來味道那真是一言難盡。

可能是最近正經的牛漢堡吃多了的緣故，這種不正經的牛漢堡，楊一暖只吃了一口，就差點放棄了。

這牛本吃不出牛味不說，這餅口更是跟嚼紙屑一般，滿的食用膠味道。

反正如果不說，你本都不知道，你這吃的是牛漢堡。

這也就是咱們國產漢堡品牌，和那些國際大牌漢堡店的差距之所在了。

要知道市面上的牛，輒三五十一斤，可人家洋快餐漢堡店裏的牛漢堡。

也就十幾塊一個，為啥人家能做得起。

這還是因為人家後有著完的供應鏈，牛對人家來說不是什麼稀罕。

這些洋巨頭的後都有一條完整的產供銷產業鏈，給他們供貨。

這樣人家就能保證最低的採購本，自然也就不需要再在餅上做手腳。

當然他們的牛堡，在價格上，也比國產漢堡要貴一些，但對大眾來說也能接。

放下這個牛漢堡，楊一暖又拿起了漢堡。

狠狠咬上一口，在咀嚼幾下，品味一番。

嗯，倒是比之前那個牛漢堡要強得多，畢竟這餅是現做的。

只不過這味道嘛，也不是特別正，裏面肯定也是加了大豆分離蛋白和食用膠的。

要知道這玩意達餡之後，可是很難型的。

就是說這玩意做餅之後，會很容易散掉。

而這家店的餅，之所以賣相看著還不錯，絕對是因為裏面加了東西。

這一點從這餅那怪怪的味道，就能品的出來。

但這個餅裏面摻的卡拉膠和大豆分離蛋白，應該比牛漢堡的多。

總上還算能吃出一些味來，也勉強還能說得過去。

畢竟相對於它十元的價格來講，這漢堡也算勉強合格吧！

畢竟楊一暖以前送外面的時候，可送過和吃過比這漢堡還難吃的東西。

他吃了兩口勉強幹掉一隻漢堡，可這會兒坐在他旁邊那桌的同學卻不樂意了。

「這什麼垃圾漢堡，我說怎麼這麼便宜呢？牛堡，一點牛味都吃不出來，這樣還搞屁啊？」

「可不嘛，一點味都吃不出來，我真不知道他們家牛餅是用什麼做的？」

「誰說不是呢，顧著便宜了，可這漢堡做的也忒不地道啦？」

「滿都是醬料的味道，沒有味，難怪這麼便宜！」

「真是垃圾，就算他們家在便宜，下次我也不來了！」

「還是去隔壁漢堡先生吃吧，論單品也就比他們家的平均貴個兩三塊錢，可味道那真是一個天上一個地下！」

「可不是嘛，這家店的漢堡真下頭，吃他們家的東西，完全是浪費錢！」

「就是，

就是，我覺等會兒，我還得去隔壁在賣個漢堡來吃！」

「這下終於知道，什麼乘興而來敗興而歸了。」

「………………」

同學們議論紛紛，楊一暖抬頭一看，好傢夥，這不正是之前排隊在他前邊的那幾個同學嗎。

之前他們還說，希這家店開的越多越好呢。

可現在呢，他們馬上就被現實給教育了吧！

正所謂便宜沒好貨呀！

其實，早在他開漢堡先生之前，就已經把同行業的規律給的。

他漢堡先生單品的定價，那絕對是著中端同行的利潤線來的。

比他高的，那就只有金拱門和飽飽王這些國際大牌，這個沒辦法。

人家創立時間早，品牌更響亮，廣告打得多，知名度高，自然單價就要的高。

可楊一暖敢保證，這些國際大牌的漢堡，也沒有漢堡先生的好吃。

而比他低的，那就是那些國產漢堡品牌了，他們只能主打炸漢堡。

因為做牛漢堡，或者火漢堡，對他們而言，沒有利潤空間。

而他後因為有異界，和二叔的養場的支撐，有一個自己的採購閉環。

可以把牛和火的採購本倒最低，所以他的漢堡先生靠目前的定價，才能有利潤空間。

換做是其他的企業，就算想抄襲他，也抄不來。

比他定價低，那你就只能去做炸漢堡，這樣在品類方面，就形了差異化競爭。

而炸漢堡，廣大消費者都知道這玩意不健康，而且低端。

比他定價高的，有沒有他們家做的味，畢竟別家沒有幻絨醬的加持。

如果和他定價一樣，那如果對手背後沒有和他一樣對方供貨連閉環，那本就拼不過他。

就好像這家漢堡家族一樣，明顯是抄襲他漢堡先生的店。

可實際的效果確實邯鄲學步，只抄到了皮，卻本學不到髓。

店裏後面還有不排隊顧客，這會兒也聽到了店裏吃飯這些同學的抱怨。

有些人更是乾脆就不在排隊，轉就去漢堡先生了。

畢竟不差幾個錢，誰願意吃這種垃圾漢堡哇。

當然也有留下來繼續排隊的，畢竟不是所有人都不差那幾個錢。

尤其是對這些學生黨而言。

而從店裏出來的楊一暖，回頭看了一眼這家漢堡先生，輕蔑的一笑。

原本以為會是個有危險的挑戰者，沒想到卻是個作業都抄不明白的菜。

疥癬之患，不足為懼！

這家店唯一的意義，就是開的時間越長，賠的錢越多而已……