聞言的楚管家遲疑了幾秒,目下意識的落在了蘇糯的肚子上,似是在深思什麼。
良久,試圖和蘇糯打著商量道:“我們楚家的廚房里多的是有廚子和幫廚,不用你親自手,你只管代他們怎麼做,讓他們來幫你完,你覺得如何?”
“這是想套我做菜肴的方子嗎?”
蘇糯反問著楚管家,而后不等他說什麼,便再度說道:“我這子著實不方便,還請你替我回絕了你家姨娘吧。”
“那我先行告辭了。”
楚管家也沒有多留,只好先回去如實向沈桃花稟報了。
旁人也就罷了,畢竟這蘇糯做點心的手藝確實和旁的不同,假手于人的事,多確實有些不合適。
他也曾聽過一點傳聞,說是蘇老板和他家爺有點。
雖說沈桃花現在是寵,但楚悠然他也不敢怠慢。
因此也就沒有過于為難蘇糯。
“夫人,肯定是不懷好意,夫人還是要當心啊。”
平兒憂心忡忡地提醒著蘇糯,略有幾分為擔心。
怎麼說沈桃花和蘇糯之間多都是有些過節的,要是沈桃花借勢來欺負們,只怕是難以應對。
索給蘇糯出著主意道:“夫人何不找楚公子幫忙,只要他肯出面,定然不會為難夫人的。”
蘇糯搖了搖頭,“不可,我和楚公子之間的,還是為人知的好,你也不要多說什麼,知道嗎?”
“夫人放心。”
平兒認真地應了下來。
蘇糯同平兒代了一聲,便去了仙樓。
現在仙樓生意很好,每天來吃點心的人都很多,有些喜歡的,幾乎天天都會來。
因此就算有人看到蘇糯經常出仙樓,也不會覺得奇怪,畢竟仙樓每日來往那麼多人,可不止蘇糯一個。
連一些閨閣小姐都會相互結伴而來,坐在包廂里,邊喝茶吃點心,邊聊著閑話,這一坐一下午就沒了。
“蘇糯,你怎麼有空過來?鋪子里如何了?”
楚悠然瞧到蘇糯的時候,眼眸瞬間一亮,連名帶姓的著的名字,帶著些許的和欣喜。
此時的他正在廚房里盯著廚子們做菜,以防有人會因為忙碌而工減料,會降低菜肴的品質。
“這會兒能稍微閑一下,我來是想找你說一下給鋪子里添人手的事,而且也該做新的點心了。”
蘇糯言簡意賅地說著,而后直徑走到了盛放食材的地方,從中挑選著現有的食材,打算做兩種點心,一種粥。
挑選好食材后,戴上了圍,凈手后,便開始理著菜。
來福在一旁給蘇糯打著打手。
廚子們自覺的給蘇糯騰出了一小塊地方來,方便蘇糯作。
蘇糯將理好的魚剁碎后,往里加了蛋、豆角粒和適量的調味料,攪拌上勁。
鍋里加上許的油燒熱,將攪拌好的魚漿拍圓餅,放鍋里煎著。
每一步都做的很是順暢,沒有毫的停頓。
魚餅一邊煎至金黃后,再翻過來,將另一邊也繼續煎制著。
楚悠然就在不遠看著蘇糯,瞧著認真且滿是煙火氣息的,贊許的眸不流出幾分意來。
直到魚餅兩面都煎至今黃后,蘇糯便將它們盛在準備好的盤子里,另取一個小碟,盛放調好的醬。
招呼著楚悠然道:“你嘗嘗這個如何。”
而后便接著去做菜心咸粥。
把淘洗凈的米放進鍋里后,添適量的水,把腌制好的倒了進去,熬煮的同時,轉手去做銀芽春卷。
銀芽就是掐頭去尾的路豆芽,切細的里加水、鹽和淀上漿。
待鍋熱后,蘇糯往里倒油,放油,瀝油。
另起鍋里加油后,把銀芽倒進去翻炒,然后盛出來備用。再往鍋里倒姜和蒜炒香后,把和銀芽一并倒進去翻炒均勻。
出鍋后,卷進做好的餅皮里,再下油鍋里煎至兩面金黃,這道點心也就做好了。
這時粥煮的差不多了,蘇糯用勺子攪拌著,很是濃稠,再往里加了菜和調味料,很快就出鍋里。
做點心的時候,其他廚子們或多或都往這邊看兩眼,有些期待蘇糯做出來的新點心會是什麼樣的。
“如何?”
蘇糯問著已然品嘗完的楚悠然,等待著他的評價。
“都很好吃,各有各的特。魚餅糯有嚼勁,春卷外里香,粥咸淡適中,都很好。”
楚悠然一邊回味著滋味,一邊誠懇的說著。
蘇糯揚起了角,對自己的廚藝一如既往地自信。
而后問著方才不斷往這邊看的廚子們,“你們都學會了多?”
被突然問到的人怔了一下,相互間看了一眼,相繼搖了搖頭,“沒多。”
“你們先準備食材,等下我跟你們說該怎麼做。”
蘇糯將食材又復述了一遍,便走出了廚房,在院子里氣。
廚房里太悶了,油煙味很重,人也很多,空氣流通不暢,需要呼吸一會兒新鮮空氣。
“坐下歇會兒,你也不能久站。”
楚悠然親自搬了個椅子,放在了蘇糯后,看著蘇糯坐下后,便又回到了廚房。
再出來時,手里端著一個水杯,遞給了蘇糯,“溫水,可以直接喝。你休息好后,再去跟他們說怎麼做。明日過著過兩日也行,不急于這一會兒。”
他擔心蘇糯會累著。
“無妨,我休息會兒就行。等下就只看他們做,不用我親自手,不會累的。”
蘇糯接過了水杯,向楚悠然道謝后,一口氣喝了半杯,才慢慢的喝著杯子里剩下的。
“讓來福去點心鋪子里幫你,他打下手和招呼客人都是不錯的,我也放心的過。”
楚悠然將決定好的人選告訴給了蘇糯。
他給蘇糯安排人,也是他的私心。
他的人,他自然放心的過,而且蘇糯那邊無論發生什麼事,他都會第一時間知道。
要是能幫得上蘇糯,那就更好不過了。
“可是來福經常出這里,突然去我那兒,會不會被人起疑。”
蘇糯稍有幾分顧慮,還是不想有心人將和楚悠然牽扯到一起,免得生出什麼無端的是非來。
要是給楚悠然引來不必要的麻煩,可就不值當了。
“不會,這件事我會辦妥的,你只管放心。”
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