不止是文若兒,就連嘗過花生醬的客人,也對那香甜的滋味有些念念不忘的,也會多問蘇糯幾句。
“平兒,我跟你說怎麼做花生醬,這個活兒就先給你來做。若是覺得辛苦,不要勉強,知道了嗎?”
蘇糯把花生醬加考慮范圍了,再等一段時間,天氣漸暖,炸塊和簡易版的提拉米蘇都沒辦法做了,只能暫時擱置。
這兩樣點心賣的還是很不錯的,總得有新的讓客人念念不忘的點心鎮店才是。
對蘇糯而言,花生醬著實太過于吃力,畢竟懷著孩子總不大方便。再加上平兒一個勁兒的請求,便決定先讓平兒試試。
若是不行,再擱置下來,去做別的點心。
“夫人放心,我自己心里有數的。”
平兒毫不遲疑的就應了下來,就差拍脯向蘇糯保證了。
蘇糯見平兒這樣,不輕笑出聲來。
而后趁空閑時間,便把花生醬的做法教給了平兒。
平兒很是仔細的記得每一步,做法倒是不難,只是很費時間。
“每次不要研磨太多的花生。”
蘇糯同平兒代后,就將這個活計全然給了平兒來做。
平兒肯吃苦,研磨花生醬的時候,覺得累了,就停下來歇息一會兒,再繼續研磨。
想要能夠幫到蘇糯。
翌日,蘇糯來到店里后,就看到平兒做好的花生醬,差不多能有一小盆。
不稍有幾分驚訝,關心著平兒,“你昨晚弄到什麼時候,不累嗎?不是跟你說了,不用這麼拼的。”
“左右我也閑來無事,困的時候我就去睡了,這點量也還好,不累。”
平兒仰著一張笑臉,對自己的果還是很滿意的。
有這些花生醬,就能夠涂抹到面包上一并去賣了。
蘇糯微不可查的嘆了口氣,贊許了平兒幾句,但同樣也是在叮嚀平兒要有個度,不可太勞累。
今日份的面包上,蘇糯涂上了平兒研磨好的花生醬,放在柜臺上出售。
“這個面包我要五個!”
來買點心的客人瞧到花生醬,非常開心。
不多時,涂有花生醬的面包就賣完了,蘇糯只好往面包上繼續涂抹著。
原面包也有不客人賣,只是銷量并不如涂有花生醬的面包。
平兒看到花生醬賣的這麼好,心里也很開心。
待空閑的時候,蘇糯便帶著銀錢上街了。
準備往鋪子里加上茶和一些果茶作為飲品,搭配著點心一起吃,也是一頓不錯的下午茶。
于是便來到了茶葉店,挑選了一些不錯的紅茶,又買了一些用來裝飲品的杯子。
接著又買了一些蘋果、梨、橘子和山楂片,用來做果茶。
買好東西后,蘇糯就回店里忙活了。
茶之前有做過,便開始做果茶。
將蘋果和梨清洗干凈,削好皮后切了小塊。往爐子上放了個小鍋,把水和切好的水果一并放進去,又加了一些山楂片,熬煮著。
待煮開后,又加了一點茶葉,繼續煮著。
等茶葉煮開后,水果茶便煮好了。
蘇糯往杯子里倒了一些,聞到了一溫和的味道。蘋果的甜味、梨的清爽以及山楂片的微酸與茶的溫和融合在一起,不用加糖就已經很不錯了,用來搭配點心正好。
給平兒端去了一杯。
起先平兒以為只是茶水,喝到里后,才發覺不同,口很富,也很驚喜,是所沒有喝過的味道。
雖然喝不出來,但并不是茶葉里加糖那麼簡單。
“夫人煮的這是什麼水?我從未喝到過。”
“這是用果子和茶葉一起煮的,果茶。”蘇糯給平兒解釋著。
聽到這樣話語的平兒怔了怔,稍有幾分不可置信的問道:“果子還能和茶葉同煮的嗎?”
“當然能了,不用的果子煮出來的味道不同,功效也不同。”
蘇糯溫和且耐心的回答著平兒的疑問。
待文若兒來吃點心的時候,蘇糯也將這果茶分了文若兒一杯。
“這果茶也很好喝,和茶的醇香不同,有些清爽。甜度適宜,和花生醬面包搭配在一起,正好。”
文若兒喝的很滿足,吃的也很開心。
每次都能從蘇糯這里得到新的驚喜,對蘇糯不有些敬佩,能做出這麼多好吃的食來。
無論是點心還是飲品,都讓文若兒很驚喜。
因煮的多的緣故,蘇糯便按例給來買點心的客人品嘗,并告知明日會上新在店里,不僅有果茶,也會有茶。
“茶是什麼?難不就是牛和茶葉加一起嗎?”
有客人不明所以的問著,言語之間滿是好奇。
蘇糯點了點頭,“是這樣。”
“茶葉就是茶葉,往里面又是加牛又是加水果的,這真的能喝嗎?”
還有客人正好沒能品嘗到果茶,發出疑問來。
“明日還是會先讓大家品嘗,興趣的來嘗嘗便知曉了。”
蘇糯溫和的同大家說著,臉龐浮現著笑意。
送走了客人后,售賣的點心也都全部賣完了。
蘇糯每日做的點心,除了提前預留出來的,其他的基本上都會當日售空。
這樣每日賣的點心都是新鮮的,口也會更好。
宋司銘回來后,蘇糯將留給他的果茶端了出來。
得知是用水果和茶葉煮的,宋司銘有點驚訝,但也很快就接了。
畢竟之前蘇糯還用牛和茶葉一起煮了茶,那滋味也是很不錯的。
宋司銘喝了一口果茶,融合在一起的味道在他里撞,他贊許的點了點頭,不多喝了幾口。
尋常的茶水只有茶葉本的味道,層次單一。
加了水果后,再融合水果的味道,層次很富,也會是不一樣的驗。
“娘子的想法極妙,非常人所能及。”
這鎮上能做出這樣味且奇特食的人,恐怕只有蘇糯一人。
“夫君謬贊了。”蘇糯眼眸里都滿是笑意,上雖然謙虛,但心里還是滋滋的。
何況也是有真才實學的,一點也不愧對宋司銘給予的評價。
“娘子要將茶和果茶一起在店里賣,只怕會更加忙碌,你子吃得消嗎?”
宋司銘握了手里的杯子,想到這樣的問題,稍有幾分張的問著蘇糯。
他的視線落下來,落在蘇糯明顯的肚子上。
原本孕婦就該好好養胎的,而他還得讓蘇糯如此辛苦,眉頭微蹙的他,心里略有幾分自責。
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