副院長辦公室。
站在窗前,程懷禮不由得笑了笑。
“這個宋子軒可真行啊,帶著六班的學生和西院三班比試。”
汪巍聞言放下了茶杯,道:“呵呵,年輕氣盛,正常,程院,宋子軒還是有些水平的。”
程懷禮緩緩點頭:“這是自然,老夫看好的人,錯不了。”
“只不過……這次比試有些冒失,如果在過一段,或許他可以帶出來幾個不錯的廚師。”
“是啊程院,還是太著急了,年輕人缺了點穩。”
“哈哈哈,如果太穩了,那還年輕人嗎?”程懷禮笑道。
“圍觀的人倒是不算多,畢竟是東院六班的事兒。”
汪巍點點頭:“是啊,去的大多數是東院的學生,西院那些學生可傲著呢,估計懶得去吧。”
“呵呵,西院的孩子還是有些資本的,傲……正常。”
說著,程懷禮走回沙發前坐了下來。
“其實啊,作為一名廚師,有一道真正的拿手菜,就足以踏上名廚的位置了。”
汪巍皺了皺眉:“嗯?程院,雖然我不懂教學那一塊,可烹飪倒是個大眾學科。”
“要是單單會一道菜……恐怕不夠吧?”
程懷禮一笑:“并非如此,你能把一道菜做到極致,才能培養出做菜真正對的覺。”
“任何事都講究覺,唱歌講究樂,英文講究語,打球講究手。”
“而這些基本上都是天賦決定的,當然,并非后天不可彌補增強。”
“所以呢,做廚師,要培養的就是這種覺。”
汪巍聞言緩緩點頭:“教了程院,我大概明白這意思了。”
“這種覺源于你廚藝的最高點,也就是說哪怕只有一道菜到達了那個高點,你的覺就對了。”
“然后再去烹飪其他任何的菜,就算未必可以達到極致品質,但也絕對不會差。”
汪巍笑了笑:“大道理啊,程院,這些教員要是明白這些,或許學生們的素質會更高。”
程懷禮則擺了擺手:“呵呵,未必,這些人都有學院教員的份,拿著高薪。”
“但真正致力于研究的人并不多,想把一道菜品做到極致談何容易。”
說著,程懷禮看了看窗外的方向:“只有宋子軒是對的,所以老夫不愿錯過這位教員。”
汪巍想了想,開口道:“對了程院,您不是和林院在研究總教員的份嗎?這個宋子軒……合不合適?”
汪巍這句話顯然是在推薦,程懷禮也聽得出。
其實汪巍就算和宋子軒沒有那層朋友關系,恐怕也會推薦。
理由很簡單,因為宋子軒不是林無秀的人。
程懷禮又豈能看不出這一點?
“呵呵,一切都在商討,不會有定論,不過宋子軒才剛剛進學院,恐怕現在老夫定他來做總教員,有些難以服眾。”
汪巍點了點頭:“這倒是,可惜了,這些年學院培養學生算是花了心,但教員方面……”
程懷禮笑道:“教員是招聘的,可不是培養的,老夫只希這些學員中未來可以有更多出類拔萃的人,到時候他們為教員,整水平肯定更加提高。”
聽到這句話,汪巍心中一震。
程院的話……似乎在表達對學院現狀并不滿意,而這種不滿意應該就是來自于教員。
……廣場上,宋子軒走近桑天爍。
“天爍,知道要做什麼嗎?”
桑天爍道:“師父,我打算做冷拼,并且加雕工的。”
宋子軒緩緩點頭:“你想的是對的,一會兒記得加這味料。”
桑天爍一愣,只見宋子軒拿出了一個小紙包,遞給了他。
“師父,這是……”
宋子軒一笑:“你只管用,提鮮程度估計沒有什麼可以和它來比了。”
桑天爍接過料包看了看,又聞了聞:“師父,味道好怪啊。”
“呵呵,無論你如何調味料,一定加這個。”
“明白了,師父!”
宋子軒又看了看三班那邊:“天爍,如果對方搗,比如……火控,你怎麼辦?”
“啊?師父,我……玩兒火我是真的不會啊。”
桑天爍曾見識過宋子軒的火控,不僅在東海擊敗了宗天禹,就算是拉基修斯也沒法相比。
只不過那可不是一般人能玩兒的。
宋子軒一笑:“沒指你玩兒火,到時候你就……”
宋子軒湊近桑天爍耳朵低聲說了幾句。
桑天爍直接就樂出來了:“行,師父,有你這句話就行了!”
隨后,帳篷里便走進了一個中年男人。
男人穿著休閑西裝,但胖胖的材卻并不讓西裝顯得板正。
正是東院教員洪天偉。
洪天偉道:“楊教員委托,我來做這場比試的評判。”
說著,洪天偉走向宋子軒:“宋教員,這象征著東院的榮譽,你可得加油啊。”
說話間,洪天偉的笑容明明就是等著看笑話的覺。
宋子軒自然也是明白,這貨不能那麼好心。
不過他也看得出,汪巍口中所說的東西兩院不和,本指的就是學生。
至于教員……東院的教員都洪天偉,同時所有教員都西院教員。
在這之后,應該就是東西兩院教員中,龍日月的地位最高。
看著洪天偉,宋子軒多有些看不起的覺。
東院的教員,西院的狗,什麼玩意兒。
“滾!”
宋子軒口而出。
洪天偉整個人都愣了。
先不說平時別的東院教員都敬著他,就算宋子軒再看不上他,也不至于直接說滾吧……
“宋子軒,你……”
“滾!”
洪天偉這個氣啊,他指著宋子軒道:“哼,等著輸吧!”
旋即他走向了楊俊燁。
“俊燁,你這邊沒問題吧?”
雖然楊俊燁是西院教員,洪天偉也敬著他,但比起資格,洪天偉更老。
所以這樣稱呼也是正常。
楊俊燁點點頭:“洪哥,放心吧,不能丟人。”
洪天偉一笑:“呵呵,記住,咱們是自己人!”
宋子軒聽到這話,差點沒吐出來,這洪天偉還真是不要臉。
一個老人去結一個新人……
“天爍,今兒沒有輸贏,只有不,聽見了沒?”
“放心吧師父,做菜我未必是最好的,但鬧事……嘿,你就擎好吧。”
說完,桑天爍便開始列食材,同時,宋子軒讓他在食材中加一盆冰水。
桑天爍不解,但還是照做了。
比試之前,學員需要列出食材,然后有專人去取。
食學院,缺什麼也不會卻各種食材。
一般來講,哪怕是難得一見的食材,學院也會有很大的庫存量。
當然,私下比試的話,學院也許會不予發放。
所以,一般都是用大眾食材。
很快,就有學員將兩人所要的食材取來了。
海參、蔥、各種調味料,宋子軒點點頭:“他做蔥燒海參,天爍,你做五,選擇其中的黃瓜、筍、彩椒、梨和。”
“明白,師父,這……我們用五種食材,您剛才讓我列十幾種干嘛?”
桑天爍不解地問道。
宋子軒一笑:“見招拆招,先都要了再說,再據對方的菜來選對策啊。
蔥燒海參雖味,但屬于膩香,你的涼菜恰好解膩,記住,放我給你的調料。”
“明白!師父,你是真賊啊。”
宋子軒白了他一眼,沒再說話。
隨后,洪天偉便詢問兩邊是否準備好了,然后宣布了比試開始。
圍觀的人群里,當數東院六班的人最張了。
自從他們學,恐怕也沒想到會有一天跟西院的人比試。
畢竟在他們眼里,這本就是差著層次的比試。
其實在大多數人眼里都是這樣。
比試開始,桑天爍便和西院三班的學生開始準備食材。
桑天爍的刀工無疑吸引了太多人的眼球,別說六班了,就是放眼西院,恐怕也未必有人可以和他的刀工來比較。
此時,就算那些西院的看客,也都是不由得出驚訝的目。
“我,這家伙以前沒見過啊,刀工好厲害。”
“是啊,我記得我見過一次龍教員的刀工,現在想想……好像也不比這個人強啊。”
“難道東院真有烹飪高手?太扯了吧?”
在人群之外,廣場的一個角落,還有一個人看著這場比試。
雖然站的有些遠,但超強的視力還是讓他看得清清楚楚。
看到桑天爍手起刀落,閃著銀間將每種食材切得均勻細,他緩緩點頭。
正看著,他后傳來一個聲音。
“怎麼不過去看?”
他猛然回頭,看到面前一個到無法形容的生,不由一愣。
“你……”
“不認識我?我們是同學,我也是東院六班的,你是程浩對吧?”
“你怎麼認識我?”程浩一臉懵地說道。
“我說了,我也是六班的,宋教員一定不知道,你也來看這場比試了。”
程浩輕笑了一聲:“無所謂,恰好路過而已。”
“是嗎?那還真是……恰好,你為什麼不上?我想你去的話,宋教員會很開心。”
“我?開什麼玩笑?我會去參加這麼低級的比試?”
程浩一臉的不屑,雖然略顯稚,但自信卻是十分明顯的。
“低級?六班如果輸了呢?”
“那和我無關,總之,他宋子軒答應的比試,就讓他自己解決。”
“我程浩……才不會為任何人做事!”
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