柳建南一聲呼號，在劉黑子耳中，猶如仙音，好聽得不行。

武松、劉黑子都湊過去，只見那引導酒的小管子中，從中流出明的酒水，燈火照耀下，好看的似乎會發。

柳建南提著一個酒桶，直接打上半桶，估有三五斤。

劉黑子殷勤地一把接過，迫不及待地提到一旁四方桌子上。

等酒水溫度適合，他拿出四個碗來，分別倒滿。

林沖瞅著他猴急樣，笑著提醒道：“黑子，莫要倒這麼多，這酒烈得很呢。”

劉黑子拍著心口道：“爺爺，俺就喜歡喝烈酒，越烈越好，這酒實在太香啦，俺要喝個痛快。”

他一邊說，一邊側過，照著平日的喝酒法子，咕咚咕咚便是兩大口！

“噗……啊！！！俺的娘哎~~”劉黑子狂噴一口，黑臉都辣紅，出舌頭，呼呼抬手扇風。

林沖輕笑道：“都讓你不要喝那麼快，你偏不信。二郎，你不要跟他那樣。”

武松端起酒碗，鼻一清香，他眼眸中芒一閃，下意識輕啜一口，一濃烈味道。

“嘶~~好燒，不過……好酒！這酒夠味！”武松大喜，又是干了兩口。

柳建南走過來，道：“這是過兩遍的，按道理還要再過幾遍，再把殘渣去除，按照伯伯說的，酒水中有雜質，若是弄干凈，喝上容易中毒。”

林沖端起酒碗，側對著燈，瞟一眼，這白酒還有些渾濁，只是跟當下喝的酒水，已清澈很多。

想必是過濾、蒸餾原因，只不過釀造這樣，已是大大的突破。

不容易啊！

這柳建南還真特娘是個人才。

林沖端起酒，嗅了嗅，純糧釀造的燒酒，自帶一酒香，他喝上一大口，緩緩吞下。

“呼~~好酒~~~”林沖出滿意之，穿越到這個世界，天天喝那些低度酒，著實沒有什麼滋味。

還是這燒酒最是過癮啊！

爽口，過癮，夠勁。

不過，這酒度數著實有些高，只怕在五十度到六十度之間，想想這也正常，后面再調整幾次，也能將這酒度數降下來。

柳建南走過來，端起碗，神有些，又有些張，還是喝上一口。

“好烈的酒！”柳建南出驚訝之，轉而了，道，“這種酒，還真是跟往昔的不一樣。伯伯，這便是燒酒嗎？”

林沖著一頭大汗的柳建南，心中慨萬千。

這段日子，小子沒日沒夜地忙活，聽聞失敗不知道多次。

前后米糧浪費無數，一些小頭領甚至跑來告狀。

只是想來，也是正常。

這個年代，糧食極為珍貴，一桶桶糧食作廢，如何不讓人心痛。

柳建南這小子上承巨大力，一次次失敗，沒想到這小子，還真的搗鼓出來。

林沖開口說道：“差不多是了，不過口還要調整，還有純一塊，需要你來調控，不過，是目前這水平，已是很好。”

柳建南搖著頭道：“那不行，那我還得繼續弄，得讓伯伯滿意的才行。”

林沖想了想，對劉黑子道：“黑子，你在軍中找些人，想必有人會燒陶瓷的，做些酒罐，大的做一些，小的做一些，小的一瓶大概能裝一斤，明白嗎？”

“好嘞！”劉黑子剛才喝得太急，這下重新喝上一口，登時出震撼之，“好烈的好酒！小柳，這酒若是賣出去，只怕會搶瘋！”

林沖道：“這第一鍋的酒，不要浪費，明早給山中幾位統領都送去一些，眼下酒水不多，以后誰有功勞，此也是獎勵。”

劉黑子一邊點頭，一邊又喝上一口。

明明烈的厲害，可是劉黑子喝得過癮，這酒的滋味，才是真正的酒啊。

“這酒的確厲害，只是喝上二三兩，這酒勁便沖上腦袋。”武松在一旁說道，頗有些慨道，“喝上這酒，再喝我們之前的酒，味道就跟餿水一樣”

柳建南站在一旁，道：“這出酒的環節，應該還有一些問題，這些天，我再多試試。”

林沖說道：“發酵時間要掌控好，還有寒熱的適合，這個只有你自個把控，寒熱偏差太大，也會影響口以及釀造。最后蒸酒，才能弄出好的酒水來。”

要知這燒酒，發酵醅料稱為香醅，想要得到上好的燒酒，必須通過蒸酒把醅中的酒、水、高級醇、酸類等有效分蒸發為蒸汽，再經冷卻即可得到白酒。

這個階段中，白酒里面雜質含量多，每個質的蒸發點又不盡相同，所以往往會多蒸幾次，把雜質取出，否則這樣的酒喝下，對有毒害作用。

蒸餾時應盡量把酒、芳香質、醇甜質等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質。

林沖跟柳建南說道一番，林沖索也不急著回去，四個人都繼續忙活，先將這批酒水給蒸出來再說。

一時之間，忙得熱火朝天。

一直到下半夜，這才忙得七七八八。

幾人一邊忙活，一邊喝酒，又是出汗，又是上頭，反而神越來越好。

“這酒是真的香！真正的酒香，還有那酒花，看得心。”

“這酒后面的還要好喝一些。爺爺，咱們這酒要賣多錢？”劉黑子好奇問道。

他現在估著林沖影響，整個人都鉆到錢眼子去。

一想到這樣的好酒，第一件事便是掙錢。

“黑子哥，你說就便說，為啥把酒往自個口袋塞啊？”柳建南眼尖說道。

“武松哥哥，你怎麼也在裝？你今個還要下山回家呢，帶這麼多酒，不怕喝醉嗎？”劉黑子一個禍水東引，直接轉向武松。

武松腆著臉，笑著道：“我這是帶回家，到時候給街坊也喝點，萬一哥哥要售賣，也是讓他們嘗嘗味道。”

“武松哥哥，還真是好口才。”劉黑子明知道武松睜眼說瞎話，偏偏還不敢質疑。

沒辦法，這位哥哥，他還真的打不過。

武松哈哈大笑，一掌拍在劉黑子肩膀，卻問道：“你覺得此得賣多錢？”

……

正說著功夫，林沖耳畔傳來一個悉的聲音：

“恭喜宿主，您有一個支線任務，還請查收。”

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