此時徐達正在廚房裏忙得不可開,吳放已經出門拉客去了。因昨日客船來的那桌貴客,讓徐達他們大賺了一筆,所以今天他特地關照了吳放,碼頭客船那邊多去吆喝兩句。
反正現在徐達也沒空看的店鋪細則,春丫便決定到碼頭上看看去,不是很放心吳放。
不過還未等春丫走到碼頭,就見吳放坐在一輛馬車前頭,正給車夫指路。看到春丫,便朝喊了一句,春丫姐,有貴客。
啊呀,這可怎麽說的,貴客好啊!盼的就是貴客!春丫回了吳放一句,直接去後院兒。便撒丫子跑了。
還好這才走出沒多遠,一路跑回去也用不了兩分鍾。春丫到了後廚著氣衝他爹喊了一聲兒,貴客到!又著急忙慌的開門去了。
昨天的10兩銀子,讓徐達對貴客二字有了一種莫名的親切,這會兒聽春丫這麽一說,便喊了聲方嬸子來幫忙看下火,就尋聲迎客去了。
那邊春丫剛把後門打開,馬車也剛好到,吳放跳車下來,喊了一聲,客,小店到了,您請進吧。
那馬車裏卻不見有人下來。
春丫有些疑,剛想上前,就聽車裏有人說,我們家小姐要下車,請外男回避一下。
熱似火的徐達被當頭澆了盆涼水,心裏切了一聲,對春丫了手,便走了。又是馬車直接門,又是男子回避,不是豪門氏族都對不起這折騰勁兒,不的手還誰的手?
春丫心領神會的朝爹丟了下眉,然後衝著馬車說了句,小姐,我爹已經回避了,一會兒就由我和另外一位嬸子服侍您,您請下車吧。
馬車裏這才走下一位穿著秋綢衫,梳著雙丫髻的年輕子。隻見拿了個下馬凳,出一隻手,候著馬車裏的那位。此時就見馬車裏出一隻隔著紗帳的手,春丫愣了一下,這是啥造型?
那小姐下得車來,啥都看不見,就帶了一個帷帽,那紗帳從頭到腳都裹了個嚴嚴實實。後頭還跟了另一個丫鬟,手裏拎著一個小包裹。那丫鬟對車夫輕聲說了兩句,車夫點點頭,也不跟著他們,就在後院兒找了個板凳坐下了。
春丫來得縣城這幾日,偶也有看到戴帷帽的年輕姑娘,但他們這裏地南方,離京城比較遠,民風相對開放些,人家戴帷帽都是頭紗隻到脖子的,這種從頭裹到腳的造型還是第一次看到。此時的春丫更是百爪撓心,非常好奇帷帽下的小姐到底長的啥樣。
於是倍加殷勤的把這小姐帶到了包間,此時接到徐達指示的方嬸正在包間裏上茶擺碗碟。
那秋綢衫的小丫頭對方嬸說,麻煩嬸子給拿壺開水,拿個大碗來。
不明所以的方嬸應了聲好便走了。春丫想大概也許可能要燙個碗筷吧,不過此時閑著也是閑著,那就點菜吧,於是上前殷切的說道:好讓小姐曉得,我們這包間沒有固定菜單,每日家裏新鮮采摘了什麽,便做什麽,不過菜品不同,跟前頭大堂價格也不一樣,您要吃啥,我便報了價錢給您。不過見小姐如此氣度不凡,要不要嚐嚐我們家的特菜品?
那紗帳裏傳出一聲糯的回應,都有什麽,你說來聽聽。
荷塘月,珠玉雙,比翼鴛鴦,再來一個水晶凍,點心來一個心太,您看如何?春丫說話之際,那兩個丫頭正好把他們小姐頭上的帷帽給摘了下來,春丫看的居然有些臉紅了起來。
所謂如凝脂,明眸皓齒也不過如此了吧?
春丫一時看愣了,沒聽到那小姐回了一句,那就這些吧。
喂,你聽到沒有啊?我們小姐說可以,讓你上菜!見春丫愣神了,一旁的丫鬟喊了一聲。
回過神來的春丫應了聲是,才想說價格,便被丫頭嗬斥道:還差你這幾兩銀?不用報了,出去吧。
於是春丫便訕笑著退出了門外,方嬸正好提著一壺開水和他們要的大海碗進來,那倆丫鬟接了,便讓方嬸出去了。
那拎包袱的丫頭從包袱裏取出一套銀質碗碟,一套小小的紫砂茶,先泡了一小壺茶給那小姐,小姐,出門在外多有不便,隻能將就著喝一口了。說完又練的燙起碗碟來。
那小姐拿起丫頭泡好的一小杯碧螺春,也不喝,隻呆愣的看著手中的茶杯,過了片刻,才幽幽的說了一句,不知我此番執著,可值得?
那兩丫頭也沒敢接話,主子值得不值得,當丫頭的哪裏知道?值不值得他們不知道,冒險肯定是很冒險的。
小姐自從聽說那王家公子離京出走後,就經常讓十五出去打探消息,又借著遠在杭州的外家老太爺要做壽,一路南下,終於在昨天,十五來消息說王公子去了安遠寺,小姐今日剛到,就立刻讓十五租了馬車,這就準備往安遠寺去了。WwWx520xs.com
幾人剛上岸就見吳放來攬客,碼頭上攬客的人不,隻吳放還是個小孩兒,為了避嫌,他們就選了吳放,小姐在船上就沒好好吃過東西,再不吃,恐怕人都要垮了,們這才大著膽子把小姐請了來。
小姐怎麽想的,當丫頭的不知道,但是兩個丫頭此時隻求小姐見了那王公子一麵就能太太平平的趕去杭州,那們倆也算是阿彌陀佛了。
不管包間裏幾人此時有如何心思,春丫他們在後廚可是忙的很。
徐達聽春丫報出了什麽荷塘月,珠玉雙,比翼鴛鴦,一臉問號,啥玩意兒?
啊呀,就是藕片炒木耳,加點胡蘿卜,頭米炒豌豆,和鹵鴿子。春丫邊從的茶葉蛋裏撈出鴿子,邊讓徐達遞個盤子給。
這鴿子還是昨天晚上跟娘申請的,這幾天傳單畫多了手疼,申請兩個鴿子補補翅膀,還被鐵頭聽到了,結果就說好了一人一隻。
好了,現在連一隻都沒了。這兩天真是倒了黴了,每次自己藏點啥吃的,最後都得奉獻出來。
鋪子裏好幾樣蔬菜都沒有,春丫報菜名的時候就看那小姐應該喜歡這種樣子貨,就想著名字好聽,鋪子裏有啥已經顧不上了,不過此時已經吳放趕買去了,這南碼頭街上南北生鮮買起來最是方便。
盛放好鴿,春丫就開始忙著做心太,喊來方嬸和麵,去取了些紅棗,去了核,把和好條的糯米條往裏麵一塞,蒸籠裏蒸上幾分鍾,把熬化了的冰糖水往上一澆,撒上一些炒的白芝麻,這就行了。
那水晶凍是昨晚就做好放鋪子裏的,等了一夜,今日就是拿來賣的。熬好的皮加了調味凝固凍,吃的時候隻要切片裝盆就是了。
待吳放買菜回來,徐達就忙著切菜炒菜,兩個菜也用不了多久就了。
春丫喊上方嬸一起去上菜,那包間裏主仆三人也不用他們伺候,隻說一句讓他們在外麵候著就是。
等在外麵的春丫此時卻沒有像昨日那麽期待,可能是因為他們沒有點秋葉白,覺不夠敗家吧。
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