方正一嫌棄的看了白銳一眼:“你他娘的真惡心!在桃源縣沒飯吃了?跑到這吃泔水!”
白銳一臉慚愧:“不好意思老爺....饞了,沒忍住”
隨后抱怨道:“老爺您不知道啊!謝閑那廝怕多花銀子,天天說要控制本,死摳死摳的!”
“咱們真沒吃上啥好玩意兒!他倒好,天天出去結富商,就給我們帶點剩菜。”
“我們二十來個人吶!能夠吃麼!”
說到這白銳一臉悲憤,這趟活兒接的真他媽難!
以前在外面跑商哪個不是大魚大的。
接了個最大的活兒反而吃的清湯寡水。
“嗯,謝閑干的不錯,回去獎勵他。”方正一滿臉贊嘆。
念過書的就是不一樣!比你們這幫飛賊,劫匪專業多了。
方正一看著白銳一臉不忿,笑道:“行啦!你們這次出來辦差不容易,老爺我回去都有獎勵。”
“要不了多久,老爺就能讓你們在建江過上花天酒地的好日子!”
“嚴點,別跟別人說!”
白銳立刻喜笑開起來,老爺說玩那是真玩啊,而且吳大師還在呢!
“老爺還有什麼吩咐?”
方正一著下仔細想了想:“唔...你去找老齊,讓他給我做一臺留聲機,最好弄得小點,再讓張彪多打些銀箔出來,弄得細一點。”
“啥是留聲機?”白銳滿臉好奇。
留聲機這東西雖然技含量不算特別高,但是在桃源縣一直是頂層的絕項目。
只有寥寥數人才知道,當初制造的時候還是方正一回想著網上看的容指點老齊制造出來的。
老齊本是木匠出,經驗富加上一雙巧手,一點就。
在桃源縣地位一直很高。
“你不用多問,只要把話帶到老齊自然就明白,做好了把東西給我送過來。”
“是!”
白銳說完,一個鷂子翻,消失了。
方正一代完也背著手走回了戶房。
此時也到了用飯的時間,書吏們全部出去吃飯。
方正一坐在屋子里翻看其它賬冊,坐了沒多大一會兒,衛山突然進,拎著一個食盒進來。
滿臉微笑對方正一道:“方大人,到了飯時,您該了吧。”
方正一看著食盒微微一笑。
這麼快就給自己送好吃的了?
方正一低下頭,繼續看著各種賬冊:“小山吶,怎麼不讓下人送你還親自跑一趟,真是麻煩你了。”
“不過...以后那些粥啊,菜啊就不用給我送了,本吃不慣,外面不是有館子麼。”
衛山上前道:“大人,這是劉大人親自命我送的,劉大人一向恤下面的人。”
“知道您從京城遠道而來,吃不慣那些東西,所以特地命人弄了一些好吃的。”
說完打開食盒,里面一碟子鹵牛,一碗白米飯。
“大人!這是牛,這東西可來之不易啊!知府大人都吃不上!”
“您放心,這頭牛是累死的,有宰牛書!”
呵呵,放屁,桃源縣都不知道累死多牛了,我信你個鬼!方正一心頭不屑。
淡淡的看了一眼鹵牛,嘆道:“嘖,劉大人一片關之心真是讓下。”
“只不過...這牛還是拿回去讓他人用吧。”
衛山錯愕道:“怎麼?難道這飯菜還不合大人口味?”
“是啊。”方正一咂咂。
“這累死的牛肯定是年的牛,年的牛本是不吃的。”
“在京城時本只吃三個月大的小母牛,澳洲哎五和牛,取一片最的里脊,放在喜馬拉雅山上產的千年玫瑰巖鹽板上細細炙烤。”
“炙烤時再加上迷迭香,紫竹鹽方可口,那才吃牛。”
衛山頓時目瞪口呆,整個人呆滯的看向方正一。
方正一還在喋喋不休:“牛做面也不錯,也是取三個月大的安格斯小母牛腱子,切塊再用百年鹵水,鹵上四個時辰。”
“連湯帶澆在面上,面也不能是普通的面。”
“選最好的小雛,放蠟干,涂上十幾種調料,再磨跟上等白面在一塊。”
“最后在湯面里加上未出閣玉足踩出來的酸菜,嘖,那才吃著有滋味吶。”
說完,方正一略帶憾的看向桌上那盤鹵牛。
衛山此刻被震驚的說不出話!
牛!太牛了!沒想到京城里的貴人過的是這樣的生活!那是想都不敢想啊!
還有喜馬拉雅山玫瑰鹽,澳洲哎五和牛,我的天!這都是番邦的貢品吧!
相比之下劉大人昨晚上吃的那就是屎啊!
難怪人家不吃這鹵牛呢!換我我也不吃。
可是劉大人代的任務沒完啊。
衛山著頭皮道:“方大人,您說的這些小人聽都沒聽過啊,您還想吃點什麼?我這想辦法幫您安排上,否則照顧不周,劉大人吃罪下來,小人可擔待不起。”
方正一心里暗笑。
我特麼也沒吃過!都是以前刷抖音看探店博主裝學的,自己有用的東西沒怎麼記住,扯犢子的容還記得清清楚楚吶!
“唉,沒吃,就吃點素的吧,本想吃茄子。”
衛山眨著眼,樂了:“茄子有!茄子有!您想怎麼吃,是炒還是蒸呢?”
方正一撇著,出一手指搖了搖。
“茄子的做法倒也簡單,你把才下來的茄子把皮簽了,只要凈,切碎丁子,用油炸了,再用脯子并香菌,新筍,蘑菇,五香腐干,各干果子,俱切丁子,用湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴,要吃時拿出來,用炒的瓜一拌就是。”
衛山聽了,搖頭吐舌說道:“我的佛祖!倒得十來只來配他,那得是什麼味兒!”
方正一笑著:“這個總不會做不出來吧。”
衛山咽了口唾沫:“這個真沒有!”
“唉~,你走吧,本今生就兩大好,一是好吃,二是好錢。如今離了京,只怕要在建江了此殘生了。苦也..”說罷,方正一開始雙目失神,癱坐在椅子上。
衛山眼淚快下來了。
有鹵牛吃你就過不下去了?那我算什麼?茅坑里的蛆?
越想越悲哀。
衛山低頭收拾了桌上的飯菜默默離開了戶房。
方正一見他走了,抿了一下。
媽的,了!
........
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