第48章 粘乾糧
爲啥老輩跑山人都反覆叮囑後輩,上山打獵必須人和心,馬合套?
正是爲了等到最危險的時候,同伴們之間能夠互相救助,在危險中都保下命來。
這次你不救他,下次也沒人救你。
趙家算上趙軍,祖孫三代都是獵人,趙有財哪裡不明白這裡面的事?
他一聽就急了。
平時打兒子,那是打兒子,但別人想坑趙軍,趙有財哪裡肯依?
好在王蘭事,搶把趙有財給拽了回來。
“豈有此理!”一旁李寶玉才反過來,一下就炸了,大一聲:“敢害我哥哥,咱跟他們拼了!”
“你消停點吧!”金小梅上去就一掌,打滅了李寶玉的怒火,“不事,你還挑事!”
李寶玉一脖子,退在一旁不敢再言語了,但卻懷恨在心,想著以後有機會定要那李家兄弟好看。
說完李寶玉,金小巧對王蘭說:“嫂子啊,那李家兄弟確實不像話,咱們找他去唄。”
王蘭嘆了口氣,道:“74年趙軍去水子魚,讓蛇咬了是李大臣他大姐給救回來的。”
“還有這事?”趙軍聞言,驚訝地問道。
“你哪記著啊?”王蘭沒好氣地說了一句,又對金小巧說:“那李大臣、李二臣沒爹沒媽的,還都沒說上媳婦,咱們……”
說到此,王蘭看了看趙軍,又嘆了口氣,道:“趙軍這也沒事,就算了吧,以後咱家也不欠他們人了。”
聽王蘭如此說,趙有財一屁坐在炕邊,端起茶缸往裡狠灌一口水,重重地把缸子撂在了桌上。
當晚,王蘭說是給趙軍驚,燒了四個菜,一家五口飽餐了一頓,趙虹帶著趙娜在一邊玩,王蘭在外屋收拾。
趙軍則坐在炕桌旁,陪著喝酒的趙有財。
趙有財好像喝的有點高了,拿筷子夾著盤子裡僅剩的幾個花生米。
剩的這幾個花生米都沒有皮了,表面,喝多了的人拿筷子夾它的時候有些費勁。
趙有財夾了幾次,乾脆把筷子一撂,直接上手把那花生粒了起來往裡塞。
這一塞,還沒塞進去,趙有財下意識地一抿脣,脣夾住了花生米,再一抿才了口。
趙有財又喝了口酒,放下杯突然開口,大聲對趙軍說:“記住了,以後不悉的人,別一塊兒跟他們打圍!”
“哎,哎。”趙軍急忙答應,這個時候可是不敢頂了,要不然可就不是一頓胖揍那麼簡單了。
趙有財又吃喝了兩口,歪著頭醉眼中滿是疑問地問趙軍:“你都不知道那李大蓮救過你,你咋尋思幫他倆的?”
李大蓮就是李家兄弟的姐姐,王蘭口中所說,十二年前救了趙軍那一位。
重生的事,肯定是不能和趙有財說的。這種事,親爹也不。
趙軍只是淡淡一笑,答道:“想是看看熱鬧,瞅那李二臣快被咬了,我腦子一熱就上去了。”
“唉!”趙有財幽幽一嘆,出筷子往趙軍腦門上點了一下,因爲喝的多了,筷子尖往下一,險些點著了趙軍眼睛。
趙軍急忙往後一躲,勸道:“爸啊,你喝點吧。”
趙有財沒搭理他,自顧地又喝了一口,才說:“兒子啊,你這是撿條命啊!”
聽趙有財此言,趙軍不默然。
是啊,今天真的是撿回一條命啊!要不是那一斧給黑熊拍蒙了,自己哪裡還能坐在家裡吃晚飯啊,黑熊晚餐還差不多。
“給爸卷顆煙。”趙有財突然吩咐一句,打斷了趙軍的思緒。
趙軍應了一聲,半轉回手把一個小筐拿了過來,放在了盤著的上。
這小筐裡裝著散碎的菸葉子,在邊上放著一疊去年的日曆紙,趙軍拿起一張日曆紙,練地起一撮碎菸葉子順著捻在紙上。
然後,將紙卷,捲住碎菸葉,這就了一個菸捲。只是只有中間一部分有菸葉,兩端沒有。
趙軍雙手把兩端齊齊一擰,兩頭便被擰住,一頭塞進了裡。再從裝菸葉的小筐裡拿出一盒火柴,出一劃著了點燃捲菸的另一端。
趙軍深吸了一口,才遞給趙有財,這一口他都想很久了,但重生以後的人設是不菸、不喝酒,所以一直裝著。
趙有財可能真是喝多了,並未能看出端倪,接過煙就塞進了裡。
趙有財著煙,趙軍想著事,爺倆圍坐在炕桌前,久久無言。
過了好一會兒,趙軍突然開口,問趙有財道:“爸,你說有些事,是該做呢?還是不該做呢?”
趙有財道:“該做的做,不該做的就不做。”
趙軍點了點頭,心想:“這是句廢話啊。”
跟喝酒的人,也沒什麼好討論的,所以趙軍換了個話題又問:“爸,你看我都整回來倆熊膽了,是不是能給我淘弄把槍啊。”
趙有財:“這事就不該做。”
趙軍:……
趙軍突然有了種搬起石頭砸自己的腳的覺,他的兩個問題明顯不挨著,卻沒想到會被趙有財利用來頂自己。
“不用半自,掛管也行啊!”趙軍繼續提著要求,想老爹能看在自己今天大難不死的份兒上開恩一把。
趙有財搖了搖頭,說:“那倆熊膽也不都是你的啊,還有寶玉半個呢。”
“啊,那一個半也夠了啊。”趙軍道:“今天這個可是個銅膽,就算買把半自,還能剩還三頭二百呢。”
趙有財還是搖頭,然後揚起下往門外的方向一點,道:“你跟你媽說去,你媽給你買,你就買。”
“你自己喝吧。”趙軍聞言,知道沒有希了,雙往炕上一轉,下炕踩鞋就回自己的屋了。
……
轉眼到了臘月。
這天,趙軍早晨六點鐘就起來了,倉促地拉了一口飯,就開始準備上山了。
等他穿戴整齊了,從炕櫃出一張報紙,往外屋去從大鍋裡拿出了一個個大餅子往報紙裡包。
還沒等他包完,家裡的門就被人從外面推開了。
“哥哥,別裝那個了,我給你帶粘乾糧來了。”李寶玉一手託著個盆,一手捂在盆蓋上,回腳把房門踢上了。
“哎呦,這個好!”
粘乾糧,就是東北的粘豆包。
粘豆包分黃、白兩種,黃的是大黃米包的,有的人家還喜歡往裡摻苞米麪,反正都是黃的。
白的粘豆包,則是糯米做的。
餡呢,都是紅豆餡,有紅小豆的用紅小豆,沒紅小豆的用紅大豆。
豆子洗淨了放在鍋里加水烀爛,等涼了一個一個的小團,然後拿在外面凍好。
別看這年頭山裡人沒有冰箱,但這是東北啊,一到冬天室外全是冰箱。
等豆餡凍的定型了,就得開始準備米了。
東北人多大黃米這一口,把那大黃米洗淨,清水泡上一夜,第二天控幹了水再裝進袋子裡,背到磨坊去磨了面。
等拿回家,裝在大盆裡用開水燙,和好了麪糰,然後把面盆放在炕上,盆上再棉被,好讓那黃米麪自然發酵。
包這個的時候,和麪必須放水,這樣發好的面纔會特別,等蒸出來的時候,粘豆包才能立。
最後呢,就是揪下一塊塊面,再把凍好的豆餡往裡包。
東北人這一口,家家戶戶的都得包十斤面,包出幾百個豆包就往外面一放,等凍住了再裝進缸裡,什麼時候吃,什麼時候蒸。
當然,也有先一起都給蒸出來,然後再凍起來存放的。
對於打獵人來說,什麼吃食都不如粘豆包好,因爲這東西扛。
一般的漢子,有個四、五就能吃的很飽了。
關鍵是這東西積小,不佔地方。
有個粘豆包,就不要大餅子了。
趙軍把大餅子放回了鍋裡,把十個粘豆包包好,又把早已準備好的兩大塊蘿蔔鹹菜裝上。
“走!”隨著趙軍說了聲,李寶玉先出了屋,翻牆進了他家院子,牽著大黃狗就往外走。
趙軍則出屋解開了花狗、青狗,帶著它們離家而去。
(本章完)
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