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天氣怪冷的,李玉也不多呆,給了錢就往家走,到了家,先是把中午做飯時憋的碳撿出來放到一個實現準備好的筐裡。剛弄好就聽門外有人喊,“玉姐兒在家嗎?”
蓮兒去開了門,見是翠姑兩口子,趕忙讓進門,李玉聽見翠姑來了也從廚房裡走出來,“呵呵,真是勞煩嫂子和栓子哥了,快屋裡坐,外面怪冷的。”
“嗨!不坐了,家裡還一攤子事等著呢,給你送完還要趕回去幫忙呢。這放哪?”
“麻煩栓子哥給放到廚房去吧。”等把都放好了,翠姑他們也回去了。
李玉前腳走進廚房,蓮兒後腳就跟了進去,看著一大盆子的牛驚訝地說,“小姐,好多啊!這個要怎麼做?蓮兒以前沒做過。”
看著這一大盆的李玉倒是很開心,“我來做,你給我打下手就行了。”李玉挽起袖子,繫上圍,把盆子裡的分開,想著牛腱子就做醬牛,肋條做燉牛,其它的都做牛乾。
李玉把兩大塊牛腱子洗乾淨,用到切三寸見方的樣子,再用鹽反覆的,放到一個單獨的小盆裡,先醃著,等明天再做。
李玉做這個的時候蓮兒已經把一大塊牛肋條都切了一寸左右的小方塊,把這些牛塊都放進開水中撇去浮沫之後再撈出來,在熱鍋裡倒量的油,放蔥薑、幾個幹辣椒段,八角煸炒,煸出香味了再把牛放進去,加醬油、白糖、米酒和大醬翻炒至牛上、味。再加水小火燉著。想著又把前些日子劉蘭花送來的土豆切了些,等牛燉爛了再放進去,加鹽。大約多了半個多時辰一大鍋香噴噴的土豆燉牛就做好了。
李玉看看天,可能是天的關係,外面已經黑了,呼呼的北風颳得人臉生疼。又看到那邊坐在板凳上洗著剩下牛的蓮兒,一雙小手被冰水凍得紅紅的。李玉蹙著眉走過去拉起蓮兒,“真是的,怎麼不用我給你燒的熱水洗?這井水涼的冰死人,這手凍壞了怎麼辦?”李玉瞧著自己一時沒留意就被凍得通紅的手很心疼。
“沒事,小姐,蓮兒做慣了的,以前在家時也做的。”李玉可不管以前,趕拿了手巾給蓮兒了手,又把拉到竈前,“不管以前怎麼樣,以後都不許這樣了,孩子的手是很重要的,別讓你自己糟踐了。”
蓮兒見李玉這麼張自己,心裡很是高興,也不跟爭,只是乖乖地點頭,坐在竈邊烤火。見聽話李玉也不說什麼了,看著剩下的牛想著還是明天再做吧,天真是太冷了,趕吃了飯窩牀上窩著去。
晚飯三個人地吃了一頓土豆燉牛,吃過了晚飯洗漱之後外面已經完全黑了,風也是越刮越大,把門都吹的嗙嗙響。李玉盯著風給窩裡又鋪了好些稻草,裝兔子的筐也蓋上許多稻草,又去廚房把家裡的小泥爐燒上碳端的裡屋去,在上面放了把銅壺燒著水。
把這些日子睡在院子裡的墨玉雪玉也弄進屋,關上屋門。雖然門窗都關好了,可是李玉還是覺得很冷,蓮兒和團團倒都沒什麼覺,兩個人高高興興地在牀上玩積木,就連墨玉和雪玉也安安靜靜地依偎在一起。李玉想著,難道是自己太氣了?呃!應該不是吧,只能說自己還不太適應這沒暖氣的日子…
李玉了鞋爬上炕,在靠近廚房的炕頭那邊鋪上兩層棉被當褥子,把自己和蓮兒的棉被放在一起,又在上面搭上了一層棉被,鑽進去了一下,眼睛瞇了起來,真是暖和啊!旁邊一直注意著李玉的蓮兒看著自己小姐的一系列作沒忍住“撲哧”一聲笑了出來,“小姐,你現在就蓋這麼所,等到了年上可怎麼辦?”
李玉瞇著眼睛在被子裡,衝著團團招招手,“團團過來睡覺了。”團團在的被子上笑呵呵地蹦躂了幾下,才被李玉抓著託了外,摟進懷裡。慢悠悠地對蓮兒說,“管他呢,倒是就再去多買幾牀被子,把窗戶門都用棉簾子遮起來,反正不能凍著,快過來睡吧,被窩裡真暖和啊!”
蓮兒好笑的吹了燈也爬進了被窩裡,別說,還真是很暖和。累了一天李玉本來就很困了,可是團團不樂意了,他下午睡多了,在李玉懷裡小子扭來扭去的就是不睡覺,李玉被他折騰的也不能睡,在被子裡拍了下團團的小屁,聲音裡帶著些睏倦,“小搗蛋,不睡覺什麼?”
“姐姐,團團不困,姐姐給團團講故事,講故事嘛!”李玉摟了懷裡的小火爐,“你個磨人,講一個就乖乖睡覺啊!”團團恩恩的點頭。李玉就開始講狼來了的故事,過了一會兒屋子裡漸漸地安靜了下來,只能聽到淺淺的呼吸聲和炭火燃燒偶爾發出的“噼啪”聲。牀上的三個人早已安然睡去。
轉天一早李玉是被外面孩子們歡快的笑聲鬧聲驚醒的。外面一直傳來“下雪嘍~下雪嘍~的笑鬧聲!”聽到說下雪了,李玉噌的一下從被子裡竄出來,可又被撲面而來的寒氣凍得又了回去,李玉推推蓮兒和團團,“起來了,外面下雪了!快起來!”
蓮兒被李玉推醒,著眼睛嘟嘟囔囔的問,“小姐,怎麼了?”
李玉眼睛閃閃的看著蓮兒,角高高揚起,提高聲調,“蓮兒,外面下雪了!”
蓮兒顯然還沒清醒,重複著李玉的話,“下雪了啊。”又突然好像聽明白了,驚一聲,“啊!下雪了?外面下雪了?!”這下子瞌睡蟲全都跑了,也顧不上穿穿鞋就想下地,被李玉拉住了,嗤笑著說,“瘋丫頭,快穿了服再出去,小心凍著!”
蓮兒不好意思的吐吐舌頭就趕著把服穿上,李玉也開始穿服,看著還沒睡醒的團團,把他的小服放到被子裡捂著,又給他掖掖被角才下地穿鞋。
打開屋門,這雪下了有半尺深,只見白茫茫的一片,自家小院完全被白雪所覆蓋,片片雪花如只只玉蝴蝶盤旋著飛舞而下。一陣風吹過,柿子樹枝在雪舞中搖曳,帶下玉屑似的雪末兒隨風飄揚,那景簡直如詩如畫。
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