“至于你說的致觀。我猜你在中國，真正致的食，你本沒吃過，或者吃不起。就拿一道川菜中的開水白菜來說，就需十二道工藝，七十二小時的加工。還有胡桃佛跳墻撈飯，制法不吝其繁，堅持15個小時的熬制，23道工序。無論是、香、味、，都是致中又不失大氣……”

“至于中國傳統八大菜系，我就不說了。因為隨便拿出一道來，都足以碾你口中的食！”

夏小宇一說完，下面立刻掌聲一片。

大家早就看不慣，這個大廚的囂張了。

夏小宇的一番話，說的大廚有些心虛。

夏小宇沖他冷哼一聲，繼續說道：

“至于你說去韓國學食？你是去學怎麼做泡菜嗎？咱們街邊大媽做的泡菜，可不亞于韓國泡菜的……”

夏小宇話音一落，就聽下面哄的一下大笑了起來。

就連本是對手的齊懷仁，也忍不住跟著笑了。

“而英國的食，我覺得就更沒必要說了吧？炸魚？薯條，還是牛？”

的確，去過英國的都知道，英國本就沒有什麼食。

可這大廚，卻偏偏說他在英國學習廚藝。

夏小宇的一番話，說的大廚滿臉漲紅。

但他還是不服，指著陳伯的那道巧翠點黃滿口香，說道：

“既然你懂得這麼多，那你倒是說說，這道菜里一共都放里哪十七種調料！你能說的出來嗎？”

夏小宇呵呵冷笑，反問道：

“如果我能說出來，你怎麼辦？”

大廚眼睛滴溜溜的轉著，想了下，說道：

“如果你能說出來，我就，我就……”

一時間，他也不知道怎麼辦。

忽然，就見剛剛陳伯的洗菜水，還在水盆里放著。

他一指這水盆，馬上說道：

“你要是能說出來，我就把它喝了。但你要是嘗不出來呢？……”

夏小宇想都沒想，立刻說道：

“那我們就不再參與永德苑的競爭！”

大廚立刻同意。

要知道，自己從事廚師行業這麼多年，才品出十五種，還差兩種。

夏小宇本就不是廚師，他怎麼可能品出來？

夏小宇一說完，就拿起筷子，吃了一口。

他吃的很慢。

好一會兒，就聽夏小宇慢慢說道：

“八角、蔻、大料、干姜……”

夏小宇說出的這幾種。

這位三星大廚，本沒當回事。

這都是普通的調料，做什麼菜，基本都要用。

能吃出來，并不稀奇。

夏小宇又吃了一口，便轉頭看著陳伯，笑著說道：

“陳伯，你這里居然還放了蓽撥。怪不得這種辣的味道，和辣椒的味道有差異呢！”

蓽撥屬于中藥，也是調料的一種。

放在菜里，可以提味，同時也能促進消化。

夏小宇話一出口，三星大廚一下驚呆了。

要知道，蓽撥可是連他都沒嘗出來。

就見陳伯笑著點了點頭。

夏小宇馬上沖著陳伯，豎起大拇指，贊嘆道：

“陳伯果然是高手，這里面居然還放了香排草。這樣能保證味道口之后，口中還有回甘，陳伯厲害！”

夏小宇的夸贊，陳伯異常用。

當夏小宇一一說完后。

陳伯竟有些激的說道：

“小伙子，你到底是做什麼的？這麼多年，可從來沒人能把我這十七種調料全都說對！你可是第一個啊！”

夏小宇謙虛一笑，并沒回答陳伯的問題。