能通過姬府的廚娘考覈,說明大家的廚藝還是有一定功底的,在看到桃花的時候雖然有一瞬間的慌,但很快便就都冷靜了下來。
計時一開始,大家便快速衝向食材區。
半柱香的時間對挑選食材而言其實已經很寬裕了,只是因爲大家一時間不知道到底要做什麼,才顯得有些急迫。到了食材區之後,面對衆多的食材便顯得像是無頭蒼蠅似得,手足無措。
好在大家還記得這是考覈,有時間限制,儘管慌,但還是儘可能的挑選了自己一會需要用到的食材。
回到案臺後,不用管家吩咐,大家便迅速起手來。
一個時辰之後,管家宣佈比賽時間到。六人紛紛停下手裡的作,端著各自做好的菜來到管家張管事還有青煙三人面前。
原本常見的一些菜餚,因爲多了桃花的點綴,看起來很是賞心悅目,只不過味道如何尚不可知。
管家來回看了一遍後從他們中間隨手點了一個人道:“你先來吧。”
“是。”
第一個被點到的是任採雁,錢紅線和對方關係一般,印象最深的就是對方話不多,大多時候都是一副生人勿近的樣子。就見端著一碗類似蛋羹一樣的東西走上前。的蛋羹上面嵌著幾片薄薄的魚,蛋羹金黃,魚潔白,魚片上面漂浮著嫣紅的桃花跟翠綠的豌豆苗,鮮豔的澤搭配,是看一眼就忍不住人食指大。
管家眼底閃過一抹讚許,按耐住心底的急迫問道:“你做的這道菜什麼?”
“奴婢做的是桃花桂魚蛋羹。”任採雁臉上沒什麼表的回答出聲,一貫清清冷冷的樣子。看不出毫的慌張,也看不出任何的激。
“看起來似乎還不錯的樣子。”管家說完後便率先拿起勺子嚐了一口。
青煙早在聽說了桃花的妙後,便對們這些桃花菜充滿了期待,此時見管家手,也迫不及待的拿起勺子跟著嚐了起來。
張管事則是等兩人都嘗過之後才最後一個手,不過三人嘗完之後反應卻是一致的,均是眼前一亮。就聽得管家道:“桃花芳香,魚鮮。這道桃花桂魚蛋羹真是不錯不錯。”
青煙也點頭道:“是啊,是啊,蛋羹可口、口即化,魚而不腥,口爽,這道菜真是好看又好吃。”
張管事雖然沒說什麼,不過看樣子也對兩人的話表示贊同。
錢紅線雖然沒有嘗過對方做的蛋羹,不過對方在做的時候,也有在關注,無論是理魚還是蒸蛋的手法上都很嫺,也很到位,像是有大廚專門指導過。和其他人相比,廚藝明顯更高一籌。
這道菜想來是通過考覈了。
任採雁聽完兩人的評價後並沒有表現出欣喜或是激,似是早就料到這樣的結果,朝著三人鞠了一個躬後便退下。
真正是寵辱不驚。
惹得錢紅線不由自主的又多看了對方兩眼。
(本章完)
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