不管怎麽說,這都是一個奇跡,居然在這種地方長出靈芝來了啊!當然這幾十朵蘑菇不都是靈芝,還有許許多多李穆認不出來的蘑菇,但是其中有一半是啊!中間那朵靈芝還是紅的呢!可是李穆能和誰說去呢?吳安貴和葉科兩個人當然是最好的對象,這些蘑菇他們兩個也是製造者,還有可能是主要製造者,但是李穆的養豬場現在這個樣子,哪裏敢讓他們看。別的人嘛……李穆在省城又不認識幾個人,對了,有一個人一定是要通知的。
於是李穆掏出手機,正想拍照片,才想起來自己換了個黑白屏幕的舊手機。他隻好又開了車出去,買了一個照相機回來,對準了那朵大靈芝劈裏啪啦拍了幾十張照片,保存了下來,然後打了個電話給黃益:“黃老師,我是李穆啊,我按照你的吩咐實驗了一下發酵,結果有些狀況,你幫我看看。”
“啊?什麽狀況啊?是不是發酵床沒有製作功啊?”黃益問。
“這個……應該是功了吧。”李穆說,“我拍了照片,你看到就明白了。你的郵箱多?”
黃益看見了,可是還是不明白,事實上,黃益大吃一驚:“這是什麽東西啊?”
“這個?我覺得是靈芝。”李穆說。
“我當然知道這是靈芝!我是問你從哪裏拍的這個野生靈芝?至有好幾百年了吧!”黃益說,“難道是你想買下來?賣家開價多?我告訴你,20萬以下可以買,20萬以上就不值得了。別聽賣家忽悠,紅的靈芝和其他的沒什麽區別。什麽芝不芝的,就和燕一樣,不過是裏麵的礦質含量不同而已。”
“老師,剛才我是在和你討論發酵啊。”李穆說。
“討論發酵你發給我靈芝的照片做什麽?”黃益問。
“這是在你的發酵上麵長出來的啊!”李穆放遠了視角,拍了一張全景給黃益看。
“這是怎麽回事啊?”黃益目瞪口呆地說,“這裏麵……這裏麵有好幾十種蘑菇啊!猴頭、榆黃蘑、菇、杏鮑菇、木耳、灰樹花、金針菇……還全都是能吃的蘑菇。”
“我還指你知道呢。”李穆不知道為什麽忽然有了一種滿足。
“你是怎麽弄的?”黃益有些懷疑,“你不是找了個種植蘑菇的專家,把這幾十種蘑菇移植在一起來糊弄我吧?要是這樣,請把那個專家介紹給我認識認識。”
“當然不是了。”李穆說,“要不你親自過來看看?”
“好啊,我在學校,你現在過來接我吧。”黃益說。
車子到了外麵,黃益還說:“哇,你這裏還漂亮的嘛。”可是一進到養豬場,黃益就掩住鼻子問:“你這是怎麽搞的?怎麽這麽大味道?”
“我……我是把竹子碎了拿來當墊料,沒想到不行。”李穆說。
黃益走進豬舍,首先抓了一把墊料來看,搖了搖頭說:“用竹子沒問題,可是你不應該用剛砍下來的竹子,還把竹葉和泥土也攪合進去,這樣很容易墮落的。”頓了一頓,他又說,“剛看下來的竹子也不是不行,但是一定要立即淋上發酵。”
“淋上發酵?我的豬還不知道在哪裏呢。”李穆說。淋上發酵之後就要開始養豬了,如果沒有了豬糞豬尿的滋養,發酵很快就會失去作用。
“那你這麽著急做這麽多墊料幹什麽?”黃益問。
“為了應付檢查啊。”李穆把形告訴了黃益,當然是添油加醋化版的,“本來我是打算按部就班穩步推進一步一個腳印,沒想到農業局的領導忽然說要來檢查,還說一定要看到果,沒有法子隻好先做個樣子出來。時間太……”
“政績工程害死人啊。”黃益歎了一聲,“我的天哪!”後麵這一句是他見到了那一大叢蘑菇發出的歎,“居然是真的啊!我還以為你是在騙我的呢……就像我以前一個學生一樣。”他走到靈芝麵前,左看看右看看前看看後看看,不住的嘖嘖稱奇。
“當然是真的了!”李穆有些好奇,“你以前的學生怎麽騙你了?”難道是把梨樹嫁接到了蘋果上麵?還是讓鐵樹開出水仙花了?
“他……他給我寄了一封郵件,說是高元元的人藝圖片,結果我一打開,係統就壞了!”黃益對此非常憤怒,“那裏麵可是有30多G島國作片的啊!”
沒想到黃益一個堂堂的大學講師,高級工程師,居然還有這種好。李穆隻好把話題趕回正題上麵來:“黃老師,這究竟是怎麽回事呢?”
“這可真奇怪……怎麽看這朵靈芝都是幾十年以上的了……可是長在一起的其他蘑菇又好象是幾年到剛剛長出來的,都於最佳食用期,這真是奇怪啊。這些蘑菇生長環境各不相同,長得這麽好的,就是在最適宜的環境和照料中都罕見。”黃益皺著眉頭苦苦思索,“如果說分別培養然後移植到這裏,那不可能長得這麽啊。小穆,你究竟是怎麽搞的,都告訴我,一點細節都不要。”
於是李穆就把事前後仔仔細細的說了一遍,說他怎麽臨時抱佛腳找了好幾百人來砍竹子搭竹棚,然後碎竹子竹葉製作墊料,接著農業局的紀委一把手來參觀,李穆演示怎麽把發酵倒墊料之中,然後三個人一起在發酵上麵拉屎,再等幾天李穆回來,就這個樣子了。
“沒理由啊。”黃益想來想去都想不出個所以然來,“現在隻有最後一個辦法了。”
“什麽辦法?”李穆問。
“做實驗!農業局的領導不好找,葉科我和還比較,他那邊我去說。”黃益說,“你先去弄點排泄給我,我拿一點回去化驗。這裏的墊料我也拿一點回去化驗,還有這些蘑菇,還有這裏的空氣和水,還有泥土,我也要拿回去化驗。”
這唯一的方法不是做實驗而是做化驗吧,李穆這麽想著。“好啊,沒問題。”李穆說。
“另外還要在這裏也拉一些……也許是環境的問題呢。”黃益一邊說,一邊戴上手套,手把那些蘑菇一棵一棵摘了下來,特別是那一朵巨大的紅靈芝,黃益小心翼翼的整朵弄了下來,連下麵的墊料都不放過……
“這個……好吧。”李穆說,“不是拿‘一點’回去嗎?”
“做化驗當然是越完整越好。”黃益說,“就算用不完,煮一煮還能吃嘛。”
“黃老師……這些蘑菇可是從排泄上麵長出來的啊。”李穆是想一想就覺得惡心了。
“你們這些年輕人啊,就是不知道什麽是幹淨的。”黃益歎說,“我們那時候沒有化,蔬菜都是用大糞澆出來的!現在的綠產品,也都是用大糞澆出來的。”
“雖然是這麽說,可是……”李穆可是了半天才可是出來,“可是施的那些大糞是發酵過的啊,這些……嗯……”他才想起來這裏做發酵床。
“大糞是好東西啊,莊稼一枝花,全靠糞當家,你還不快拉?”黃益目炯炯地盯著李穆。
“拉?”李穆一時沒聽明白。
“你不拉出來我怎麽化驗啊?”黃益說。
“現在還沒有啊!”李穆說,這東西又不是想要就有的。“還是回去再拉吧!這裏拉出來還得千裏迢迢帶回學校去。”
“我還得看看是不是你的排泄和這裏的水土墊料結合產生了反應啊!”黃益催促李穆說,“快給我拉!”
“現在真沒有啊!”李穆強調說。
“那天怎麽農業局的紀委一把手一說你就有了?”黃益問。
“那是領導,領導說要拉,那能不拉嗎?”李穆說。要是拉不出來,那個吳安貴一生氣,說不定就要仔細調查農業局的五百萬貸款究竟用到哪裏去了,那麽李穆可就糟糕了。陪著領導一起拉了之後,不但五百萬安然無恙,還額外多了一百萬呢。
幾天過後,黃益把李穆到了大學的實驗室,對他說:“我對你和葉科的排泄做了化驗,葉科的排泄很正常。”
“那我的排泄不正常?”李穆問。
“是啊,很不正常。”黃益把李穆領到一個小房子裏,打開了好幾個玻璃箱給李穆看。每一個玻璃箱子裏麵都是大叢大叢的蘑菇,“這裏是各種墊料,有木糠、花生敷、樹葉雜草、稻穀殼等等,還有你使用的竹子碎末。使用了你的排泄之後,隻要沾上了一點點蘑菇孢子,就能長出很好的蘑菇來。”
“嗯,這是為什麽呢?”李穆問。
“這是因為你的腸道細菌菌落。”黃益說,“我們每一個人的腸道裏麵都生活著無數的細菌,包括現在到都在說的大腸桿菌。我們管這些細菌做腸道細菌菌落。我們人類就是靠著這些細菌消化食的。如果腸道裏麵的細菌菌落出了問題,那麽人就會消化不良,乃至生腸胃病。你的細菌菌落嘛……裏麵有好幾種我見都沒見過的細菌。”
“這是好事還是壞事啊?”李穆問。
“當然是好事了,你的腸道細菌對人非常有益,還能自激發生的生長潛能。”黃益說,“你的排泄裏麵帶有很多的這些有益細菌,這些細菌融發酵床以後,發酵床沾上蘑菇孢子就開始長蘑菇了。順便說一下,你那個養豬場所在的山上有很多蘑菇,空氣裏有很多蘑菇孢子,你要小心真菌染。要是能夠把這些細菌加進去發酵裏麵,那麽就發達了!能夠做出每天都長一茬蘑菇的發酵床啊!”
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