“嘭——”那人將布袋子朝櫃檯上一砸，瞪著秀秀，兇狠地吼道：“你是什麼意思？你是說我剋扣斤兩咯？你還想怎麼樣？窮鬼，吃不起鹽就不要買啊……”他一邊說著一邊咄咄人地朝秀秀近，一口黃牙，噴出薰臭的惡氣。

如果是兩個月前的秀秀可能見這陣勢一下子就虛了，但是現在覺得自己一點都不怕這個不僅長得蠻橫實際上也更兇狠的人，只是那氣味太燻人了，秀秀下意識朝後面避讓一下。那人以爲對方怕了，指著秀秀鼻子罵道：“沒想到你這個婆娘倒牙尖利的呢，你不買我還不賣呢……我跟你講，你最好識相一點……”

“你說什麼？”小寶終於暴怒了，向前探過子隔著櫃檯一把抓住那中年男人的襟，“你再說一句試試……”

“你，你想幹什麼？你們是那個村的？我告訴你們，不要把我惹了，我就去告訴你們的里正，你們全村的人都別想在我這裡買到鹽……哼。”那人惡狠狠地瞪著兩姊妹，咬牙切齒說道。

秀秀苦笑，這究竟是怎麼了，上次想買點布也是差點被打，現在買鹽竟然遇上這樣的商……秀秀拳頭握，不是不想好好教訓一番這個仗勢欺人的東西，但是不能，小寶更不能，他們只是平頭百姓。只有在衙門特許的地方纔能夠賣到鹽，看來以後也只有到縣城裡面去買鹽了……秀秀嘆口氣，這人仗勢欺人，但是他們是扳不的。

秀秀趁勢一把抓起櫃檯上裝著鹽的布袋子，從兜裡數出十八個銅板扔在櫃檯上，對小寶說道：“我們走。”

小寶也一下子清醒過來，一把推搡開那個掌櫃，瞪了一眼才和秀秀轉快步離開。那人過了一會才反應過來，一邊撿起櫃檯上的銅板一邊朝他們囂道：“你們給我記著，以後休想在我這裡買到一粒鹽……”

兩姊妹在傍晚的時候就回到家了，都沒有談起在集鎮上的事。

趙氏見秀秀買了這麼多的食，頓時有些心疼起來。王德深說：“哎，算了算了，都是些力氣活，匠人吃的好點，活也做的結實，反正現在也快到年關了，不能讓別人我們脊樑骨啊。”

趙氏聽了覺得是這麼個理，其實並不是太苛刻的人，只是家裡實在窮的很，心疼銀錢。隨後便和秀秀小花一起將，骨頭以及豬下水整理出來。

這豬大腸最不好打理了，最好就是用鹽混合著包穀一起。不過這鹽也忒貴了點，秀秀先將豬大腸用竹籤串著翻過面，然後將上面的污穢用水沖洗乾淨，然後撒上小鹽和麪開始一節一節地起來……

趙氏小花以及周氏等人在旁邊見了，也有些心疼這鹽麪，就這樣洗了髒東西的肯定是不能吃了。周氏說道：“大姐，我來幫你洗吧，這腸子用這個洗了好吃麼？”

秀秀笑笑：“不用，我自己就行了。嗯，用這個洗乾淨了就不會有臭味了。”

周氏聽了兩眼發，靠在秀秀旁邊蹲下，手幫著洗起來。一邊聊著怎麼打理這豬大腸的事，秀秀覺得翠華格相對很多子來講是有些桀驁，但是好在心眼不壞，最重要的是對大壯好，以前剛嫁過來的時候因爲家境困窘的很，時常跟公爹婆母鬧彆扭，但是有什麼好吃的都著大壯，大壯上的服雖然舊，但是洗的乾淨，而且補丁也打的整齊。

現在既然對方願意學，秀秀也覺得這沒有藏私的必要，一家人嘛，而且自己還有好多更加重要的事要辦。現在翠幫著起房子，出了不力氣，現在又學會了淘洗豬大腸，能夠幫上忙的地方就更多。於是，秀秀就更加耐心地解說。

幾人手腳都很利索，但是草草將秀秀和小寶揹回來的豬下水骨頭等等整理出來天已經黑盡了。

大壯和周氏自然也在這邊一起吃飯，周氏更是亦步亦趨地跟著秀秀。秀秀心裡很高興，上次對方主拿出銀錢來幫襯起房子，就看得出來是一個識大的人，而且秀秀注意到周氏拿來的錢袋子裡面銅錢都是串起來的，結活釦，說明對方是一個非常細心的人，而現在對方一看到新鮮的，準確地說對生活很有好的事很有好學神。

就憑這些，秀秀這個做大姐的就應該一條道將整個製作過程給對方。從淘洗，過水，到最後的切斷炒制等等。這做好了就相當於吃大，但是價錢卻便宜好多。即便是算上用鹽洗的費用，也是比一般的豬便宜許多。

吃過飯，秀秀將豬肺用鹽滷瞭然後掛在竈頭上方煙燻著。因爲明天匠人就要過來，趙氏將要吃的都準備好，除了一大盆過了開水的豬大腸和一大盆的豬外，趙氏準備將上次秀秀沒有賣完的油炸板栗重新過一次油，明天端上桌，也算是多了一個碗。小花坐在竈前燒火，大鐵鍋裡是熬的骨油湯，秀秀見上面漂浮一層油便用勺子舀起來倒進準備好的瓦盆裡，剩下的湯明天還可以用來燉點土豆豬大腸之類的……

一切準備妥當，都已經快到半夜了，趙氏照例將大壯和周氏兩人送到西屋去，見兩人進了屋纔將桐油燈拿回來。一回來，王德深就小聲問道：“送過去啦？”

趙氏笑瞇瞇點點頭“嗯。”

兩老欣地舒了一口氣。

第二天一大早，趙氏就起來準備早飯，正引燃竈膛裡面的火星，就看到秀秀進來了。小聲說道：“你咋不多睡一會呢，早上又冷的很。”

“睡到這些時候自然就醒了，睡不著。”秀秀現在是睡眠時間越來越短，早上就準時醒了，而且現在很喜歡到地邊走走，那裡有植的生命氣息，讓人神舒爽。如果覺神力有些疲憊的話，就讓神力自然而然地沉浸在那種植的濃郁生命氣息中就可以了。秀秀一邊說著，一邊走過去往鍋里加水，然後淘米，切紅苕，很是練地將所有食材放進大鐵鍋裡，然後蓋上竹編鍋蓋。

趙氏見秀秀忙著便坐在竈前專心燒火，一邊跟秀秀閒聊著。

秀秀將竈臺上的事忙完了，便從罈子裡撈出一大碗的泡蘿蔔泡青菜之類的，放案板上切碎，分別裝兩個碗裡……

是由】

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