六月初一的正祭,五月二十九便要出門,海邊離得遠,連馬車帶坐船要走大半天,到了地方落腳后,還要盯兩遍祭典流程,一點岔子不能出。
靠海吃海的人信海神娘娘,唐老爺一個外鄉人,頭回邀觀禮,所謂落土隨俗,就得拿出比本地人還要重視的態度,不能讓人家覺得你一外鄉人輕視海神娘娘,輕視本地的禮節。
葉三峰和傅九兩在門前等了半晌,又等了半晌,沒見老爺夫人出來。
天著,一會興許是要飄雨,等了等又進門去催,走到二門,終于看見夫人小姐描眉畫眼地出來了,很久沒出門玩了,都歡喜。
海河西起三岔口,東至大沽口,中間蜿蜒百二十里,一路順水不順風,船夫得搖櫓才能走。
滿河的大船、小船、樓船、畫舫,還有的大船上頂了艘張燈結彩的小花舲,是拿彩紙糊的,漂漂亮亮蹲在船頂,大概是一樣貢品。
客船多是上下兩層,一艘艘的停在河堤邊接人。栓船的鐵蟒頭锃瓦亮,船工著頭打赤膊,長得橫眉楞眼,對客人說話的腔調卻是的。
這些人啊事啊,珠珠一樣沒見過,唐家來天津大半年了,還沒坐過船,小丫頭高興地眉眼都在發,指指河中央。
“咱們怎麼不坐大船呀?大船不給停嗎?”
葉三峰扶一把,踩著踏板穩穩地過了船舷,笑稱:“大船都是從三岔口下河的,坐滿就不讓上了,咱們趕不上啦——三姑娘不知道,坐小船才有意思呢,手便能著水。”
唐荼荼睄一眼河中心的樓船,看見船上奴仆林立,都極有規矩,又設涼棚,又筑觀景亭,只消一眼就看出來這是大家眷的船。
堂堂天子渡,多的是二三四品大員,船自然要挑最豪華的。
什麼權豪勢要,什麼奢侈無度,小孩不需要懂這個。于是牽起珠珠:“來,咱們拿網網魚。”
滿河上多的是提著大桶往河里倒的人,開始,唐荼荼以為是在放生魚苗,可又見船上擺著很多撈網,大家伙兒撈魚撈得歡。
同船的縣丞家太太也準備了桶,唐荼荼湊過去一看,原來是一桶的蝌蚪和碎螺,全是魚餌料,朝河里潑下去,一下子如沸油水般,激起大片河魚翻滾。
“哇——!”
珠珠被濺了一頭一臉的水,唐荼荼也沒比好多,還是得不得了。
死了這人世自然的味道。天是清的,風也潤,手探到河水里,不用,就那麼放著,等魚瞎子撞上來時,能到魚溜溜的背。
“姐!我撈著魚啦!好大一條銀的魚哇!”
搖櫓的船工如看傻孩兒一般,看著看著又笑了。
城里的人多是去趕熱鬧,過了翟莊,才是真正靠海吃海的漁鄉,出海捕魚的、挖塘養魚的、扎船修船的、以及鹽灶戶,全住在海河下游,信天后信得最虔誠。
各樣的小船下餃子一般下了堤岸,挨挨地往前行。
可此段河道狹窄多彎,沿岸支出的灘涂也犄零旮旯,船頭一會兒要轉向東北,一會兒轉向東南。大河里拐彎不是輕巧事,有不講道義的船工,一槳子撐在旁邊的船上借個力,自己調好了向,把旁邊船推得在水里轉半圈。
一條船上五六個船工,哪肯這氣?張就罵。船上的人便笑著看兩頭罵架。
跟在后頭的船總這時候加塞,把尖梢的船頭進來,一個巧勁就能頂開兩邊的船。越是小漁船越溜,進來逮著漂亮姑娘把手,耍個流氓就走。
珠珠一時不防,搭在船舷上的手指差點被夾了,還是唐荼荼眼疾手快拉了回來,瞪著那漁夫就要罵他。
眼看那小漁船溜得飛快,后頭卻忽有幾個仗義的“船工”,抄起鐵抓鉤固在漁船上狠狠一扯——小漁船幾片木頭板,哪里經得住這一拽,當下連人帶船翻進水里喂了魚。
“咕嚕咕嚕……哪個王八犢子拽老子……咕嚕咕嚕……老子跟你沒完!”
唐荼荼哈哈笑起來。
天飄著雨,河上一層淡青的霧。后頭那艘仗義出手的客舫悠悠地劃開清波,駛近來。黑船篷前坐著個青年,穿著布,戴著頂竹篾斗笠,寬展的帽檐下出張陌生的臉。
他明明穿得這樣窮酸,還換了一張臉,可他是呼口氣,唐荼荼都能認出來。
那架勢,錯不了!
唐荼荼角快咧到耳朵了,裝模作樣福了個禮,笑得賊甜:“謝謝恩公。”
晏昰就跟一塊兒裝:“小姐客氣。”
唐荼荼又問:“恩公這船要去哪兒?”
“先在津口渡天后宮落腳,辦點事,之后再去——”他頓語,看著:“尋人。”
唐荼荼就對他的行程有數了,喜滋滋地提起魚桶,送了他一桶魚。
叁鷹探頭瞄了一眼,好嘛,一桶的小魚猴兒蝦沒拇指大,剁餡兒都嫌扎。
他兩人隔著船,看一眼,笑一下,尤其是荼荼,傻姑娘開花似的,可沒見對面的青年笑得這樣傻——唐老爺在船的二層上看見了,只當是什麼落魄戶冒犯自己閨,便吩咐船工:“咱們著岸走罷,看看沿路的景致。”
船了岸,兩相錯開,一旁的那船就被落在后邊了。
唐老爺滿意地捋捋小胡須,被閨仰著頭瞪了一眼。老父親還納悶了半天。
——嗐,姑娘大了,不由爹了。
他又喊:“丫頭快上來看,這就是咱縣里的萬畝魚塘。”
堤岸高,岸上的景致只有站上二層才能看到。
唐荼荼剛爬上樓梯,就被遠的景致震驚了。
萬畝魚塘像一眼不見邊的水棋盤,四方形的、多棱形的、扁三角的,綠油油的水培菜圍著灘涂,把一塊塊水塘劃分棋盤格。
因為每塊塘里浮著不同的藻,水藻會把魚塘染上不同的,青的、碧的、翠的、赭紅和秋葉黃的都能瞧見。幾萬畝碧波如鏡,嚴合地嵌一,零星的茅屋和水車全了景。
最最憾的是視角太低,要是有個航拍機,不知能拍下多壯觀的景。
唐老爺中壯懷激烈:“這樣廣闊的魚塘,必是年年好收啊!”
縣丞和師爺對視兩眼,笑著點頭稱是。
葉三峰聽樂了,從滿盤魚生的鮮滋味中暇挪來一眼:“老爺算賬不得行,我讓咱大姑娘算——幾十年前就萬畝魚塘了,至如今,從瞿莊到小河灘沿岸大約有三萬畝的塘了。”
“就說一畝塘,養五六百斤魚就不了,魚太了不過氣。其中鯉魚兩年,草魚三年,花鰱鯽魚膘慢,長大魚得五年。所以每畝塘每年能出網的魚不過一二百斤,賺三五兩銀子,十畝塘就是三五十兩,刨掉魚苗錢,省點穿用,夠一家子活了。”
“但魚這東西,說好養,也難養。上流來的黃河水帶點土腥,但不咸,海水倒灌卻是咸的,漲退,遇雨遇旱,塘里的水都不是一個味兒。魚苗貴,水咸了要臭腮,水淡了要掉鱗,吃了爛螺病藻更是一死一片。”
“死了也就死了,死一兩尾魚不值錢,可吃飽的魚死了不浮頭,魚尸在底下沉著,得每天拿大網在塘里撈一遍,把死魚篩出來。”
他笑問唐老爺:“這樣算來,還能剩下幾個錢?”
唐老爺再向萬畝魚塘,嘆氣開始了。
縣丞夫人是個爽利脾氣,著腦袋訓他們:“又來了又來了,出門玩不談正事,明兒都得喜眉笑眼地去迎天后娘娘,愁眉鎖的,要壞運氣纏一年!”
唐夫人笑著應聲:“這話在理。”
眾人都笑。
落日映紅西方時,河岸行到了最后一線,視野驟然遼闊起來。
旱鴨子們各個發出驚嘆:“這就是海?!好大的海!怎麼有這麼多的水啊?”
沒有人工養護過的沙灘,拙樸中甚至著點丑,一波一波的浪濤聲藏起太,天就這麼暗下來。
出海口灣闊水深,灣闊,船就可以麻麻停一片;水深,是因為要航大船,深了才夠大船吃水,所以碼頭最深是不允許客船停泊的,小船都在淺灘挨挨地聚團。
船工著腳板在沙灘上耙蛤蜊,石板下架堆火,刷油撒鹽一烤就是香的,裝盤前再扔一把小蔥花,吃得那個。
海崖上明明滅滅的燈,那是攀在崖上掏海鳥蛋的人,這比蛤蜊稀罕,海邊的小食攤上才有得賣。鳥蛋能串一串烤,也能攤個厚厚的蛋餅,再刷一層牡蠣醬,味兒香出十里去。
珠珠腳走過去了,眼睛還在人家攤位上,眼扯扯娘的袖子。唐夫人假裝沒察覺,拉著追著縣丞太太的腳步走。
家里管管得嚴,吃個零也得有出,什麼張記鋪子、云家火燒這樣的才行,路上支個棚的小攤小販不許吃,怕吃壞肚子。
唐荼荼快步上前去,挑烤得焦黃的鳥蛋買了兩串,追上小丫頭,給塞了一串。
“香不香?”
珠珠仔細品了品味兒:“比蛋香一點點。”
鳥蛋是腌制過的,蛋黃略微起沙,口比蛋富一些,真要說起來也沒多特別,吃的是個氛圍。
唐荼荼笑笑,拉起去追母親。
海邊有漁家,有船戶,也有村落,村民們不怕生,家家小孩都跑在海邊攬客,相貌稚氣卻個個甜,攬客人去家里住。
唐老爺背著手在海灘上漫步,看著,既稀奇,中又涌出阜民康、海晏河清的。
唐家的住是縣丞安排好的,這土生土長的天津人,認識不海事。
“大人,此地有巡江吏趙德的別院,他家占了個寬敞,咱這麼些人,一人一個屋都能住開;還有指泊所的燕明,是我老哥哥了,他家婆娘們做飯是一絕,苦是住在村子里,屋舍,夫人小姐們得一。”
珠珠一句蹦出:“住第二家!”
唐夫人拍著的手臂埋怨多舌,話說在大人前頭,不禮貌。縣丞夫人也屬意第二家:“屋再大不也是一張床,家里的床還沒睡夠?來都來了,當然要住住漁家院。”
“好嘞,老爺夫人們跟上。”
漁村離海一里地,因為不缺地,也沒有野畜傷民,住得很松散,東頭五戶西頭三戶的,竟也聚了村。沿途的屋舍大多是拿珊瑚石和礁石筑底,高墻用黃泥砌,一桿桿竹梁扎斜頂,不怕雨也不積水。
“到了,這就是燕老哥他家。”
從外頭看有點清貧了,柵欄門大敞著,滿院跑著四五個孩子,縣丞用方言招呼了聲,孩子就一窩蜂地湊上來,幫忙拿行李。
在廚房里備菜的是兩個姑娘,聽見聲,忙出來福了個禮,又低頭肩地鉆回廚房了。
魚蝦蟹、貝殼海參,樣樣都是極新鮮的,一燉一炒就上桌,用鹽都能出鮮,更別說配上各種各樣的制醬,尤其那盆香辣蟹,香得能連舌頭一起吞。
唐夫人吃得鼻尖淌汗,看菜一道接一道,忙喚住人:“妹妹快別做了,菜夠了,快你姐姐坐過來一起吃。”
姑娘笑著搖搖頭,又退出去了。
借著上菜的間隙,唐荼荼留心看了看,這對姐妹花還很年輕,二十出頭的樣子,海風吹得面盤不細致了,眉眼卻生得很好看。
就是靦腆得出了奇,端上飯菜來也不敢多瞧,退到門邊悄悄聽們講話,聽到老爺夫人小姐們全夸“飯好吃”,才咬著瓣笑起來。
本以為是這位大人家的兩個閨,做飯手藝巧,做點私房菜補家用——直到院里玩的孩子喊了聲“娘”。
一句“娘”,驚得唐荼荼蟹殼劃了手。那孩子起碼七八歲了,照年紀算,姑娘十四五就生了孩子。
唐荼荼拿帕子摁住手上的線,盯著滲出來的這點紅,忽然開口問:“閔叔,你那位老哥哥多大歲數?”
閔縣丞掰著指頭算了算:“屬馬的,五十出點頭。”
唐荼荼心往下一墜。
“怎麼不見家老爺?是在忙公事嗎?這家里不像是住著男人。”
聲調古怪地發了沉,屋里吃飯的唐老爺、唐夫人、縣丞都沒迷糊過來,縣丞夫人反應伶俐,一把拍上掌背,眉眼:“姑娘快別問了,什麼老爺不老爺的,兩頭婚嘛,爺們不住這兒。”
唐荼荼心沉到了底,終于知道是哪里不對了。
這戶人家窮得不像樣了,分明有個指泊所做的老爺。
指泊所,是指揮大船出港的小衙門,也是商船出海、東亞小國朝貢的第一道線,過手毫厘就是大把的錢。
一個海事,在縣城算的上是人眼紅的好營生,既能娶個家世好的媳婦,得岳家幫襯;又能在海邊納一對姐妹花,手里點油水出來,就夠這漁一家生活。
此即為“兩頭婚”。不是妻,不是妾,不算家奴,甚至不能算外室。
是五十歲老頭每月來海邊出公差時、嫖一宿就走的野館。
唐荼荼看著滿桌海味,再沒一點胃口了。
縣丞先頭稱“老哥哥家的婆娘們做飯一絕”,必定也知道這一茬,可還是帶他們來了。
又想起海邊小吃攤旁那些攬客的船娘,桃紅的衫,底下是破漁網做的鞋,半,半寒酸。那些人,又有多盼著帶男人回去春風一度,等著嫖資撐未來一段時日的生活?
靠海吃海的地方,只能靠一把力氣活,壯實能干的是好,貌弱就了罪。
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