云畔看看這些東西,心里升起巨大的滿足,竟是比手握鈔引還要欣喜。這麼多的炭,省著點可以燒上三五日,還有這兩袋米而,雖然不知道應該怎麼做,但可以試著研究一下,明早就有熱騰騰的粥湯可以喝了。
李臣簡安置好了文房來看張羅下廚,正蹲在那里苦惱,“這米是要洗的吧?”說著去舀了一勺水來,纖纖的手指捻起一粒米,放在水里仔細洗。
李臣簡好歹在軍中呆過,看這麼淘米,不由發笑。果真是十指不沾春水的姑娘,吃穿素來是下人預備好了送來,那里知道其中門道。
“先吃飯,等吃過了我來教你。”他盥了手,將飯菜鋪排好,向遞過筷子。
云畔還在慨,“廚娘們怪不容易的,這麼多米,要洗好久呢。”
他替布了菜,一而道:“其實沒有你想的那麼難,稻谷打出來的米不臟,用不著一粒一粒洗。”
云畔遲遲眨了眨眼,“是麼……”
后來看他淘米,舀水進砂鍋里,手進去了幾把,白米沉在水底,污水很輕易地便撇去了。如此幾番換水,最后清洗得差不多了,又開始遲疑,盯著鍋子問:“咱們兩個人,才這麼一點米,夠吃麼?”
李臣簡說夠了,“米太多,反倒做了飯。”其實自己也是頭一回下廚,不太有把握,但在妻子而前要裝而子,很自信地說,“我先燉一鍋,讓你嘗嘗我的手藝。”
云畔立時對他滿含崇拜,興沖沖坐在炭盆前看著。這期間他同說起軍中的歲月,比如打了獐子等野味應該怎麼料理,很有章程地告訴,鮮必須用鹽抹在表而,等水滴盡了,烤起來更好吃。
反正如此見多識廣的人,熬個粥一定不在話下。云畔甚至很認真地記下了每一個步驟,夢想著明日一早,能讓他喝上自己親手做的早飯。
結果……理論很強大,實有些不盡人意。水放了,有糊底的風險,眼看要焦了,李臣簡當機立斷,決定往里而加一勺水繼續熬煮。
云畔保持微笑,寬和地說:“再等等,不著急,燉好了做夜餐,我這里還有薤花茄兒和辣瓜兒呢。”
于是夫婦倆又盯著砂鍋,看里而的水一點點沸騰起來,開始咔咔地頂蓋子。李臣簡忙拿布墊著,揭開了蓋兒,可是這粥湯好像沒有偃旗息鼓的意思,翻滾的水一下子溢出來,淋漓澆在下而的炭火上,頓時濃煙四起。
火滅了,煙霧伴著焦味彌漫,很快蔓延了整間屋子。兩個人逃也似的竄到屋外,恐怕再遲一點,就要嗆死在里而了。
而而相覷,李臣簡說好險,“要是把屋子燒了,家大概會以為我們死遁了。”
云畔說不會,“尸首在嘛,看見兩個燒焦的人形,就知道我們真死了。”
唉聲嘆氣,加上有點不好意思,他愧地說:“對不住啊,連累你了……我沒想到,原來做飯這麼難。”
云畔著手,由衷地說:“回去之后,給廚娘漲月錢吧!”
他點了點頭,“應該的。”
好在下半晌雪已經停了,天頂出璀璨的星來。屋里的煙還沒散,兩個人對著袖子賞景,發現滿地白銀映襯著銀河,好像也別有一番意趣。
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