開始的時候是姐姐手把手教會他煮飯的,后來也煮過幾次夾生飯。
姐姐煮飯有時也會煮夾生飯。
自姐姐十歲開始會煮飯后,老媽就基本上沒過這件事。
連柴火也基本上都是姐姐上山找來的。
這年代沒有電設備,沒有煤氣,連生煤都買不起。
所有煮食燒水的燃料都是靠外面山上,割草砍荊棘樹枝,一切可以燃燒的東西。
不管是田壟上,還是山嶺間,到都割得禿禿的。
月舟村有二千多人,要維持這二千多人的柴火使用,單單靠村里這些山嶺肯定是無法保障的。
所以生產隊每個月都會放一二天時間,讓隊里社員去十幾里路之外的大嶼山砍柴。
幾乎全村人都出,牛坳嶺那條山路上,一整天時間都是人來人往。
月舟村也有屬于自己的山嶺,每年有二次時間,按照人口數量,采取簽的方式,取某山嶺。
除了樹木不能砍之外,山上所有能夠做柴火燒的東西,可以剃得干干凈凈。
那些松樹,大隊會選一個適當的日子,讓村民上山按照指定重量砍筏樹枝。
一夜間山嶺上長了一年,郁郁蔥蔥的松樹,就會變得禿禿的。
每當這個時候,都是全村人不管老,齊上山的。
每年這個時候,由于老媽干不了重活,都是由姐姐頂了半邊天。
有時還讓老爸請假回來幫忙。
把外面山上柴砍回來后,攤開在屋前屋后,讓太把它灑干,然后捆綁好,存放在閣樓上。
需要柴火時再拿下來燒。
即使姐姐自十四歲后承擔了家里大多數的重活,但是當他偶爾煮夾生飯時,老媽還是會罵,有時還會手打他。
姐姐比力氣大,但是從來不會還手,也不會跑掉。
因為怕老媽潑婦罵人的功夫。
潘大章第一次煮夾生飯,老媽氣沖沖地拿一竹子來他。
老媽力氣小,教育小孩只有借助竹子等工。
有時也會揪耳朵,采取用手掐的手段。
東玲和小章小時候經常遭遇這種待遇。
打著打著,有時候自己又會失聲痛哭,嘆息著說自己命不好,嫁個老公又在礦山上,家里的事都是在持。
家里老媽雖然力氣小,差,但是所有大小事都是在作主。
但是大章有格倔犟的一面。
第一次他煮了夾生飯,老媽罵他沒用,想拿竹子他。
大章當場大聲說道:“你要是了我一竹子,以后你就不要想我會再煮飯了。你煮了幾十年的飯,你敢保證你不會煮夾生飯?我又不是故意的。”
老媽舉起的竹子又慢慢放了下去。
說大章不會挨打,是因為他會講道理,不如說是他那氣勢。
反正他從小到大,老媽沒有打過他一次。
而姐姐和弟弟挨揍是家常便飯。
十多分鐘后,潘大章回到月舟村的家里。
把買來的菜放進冰箱。
老爸到現在還沒回家,估計是在萬子嶺老宅跟幾個炒茶師傅一起吃飯了。
兩只狼犬自他進院門后,就一直跟在他后面哼哼唧唧的。
豬舍幾只豬也還沒喂食。
他淘了一些米,放電飯煲,電。
提了一個畚箕去碾米房后面的菜地摘蔬菜。
意外在相鄰的菜地看見孫大玉兩姐妹。
“潘大老板,怎麼今天你來菜院摘菜?”孫大玉笑呤呤地跟他打招呼。
現在跟杜善文已經確定了對象關系,見了大章也不覺得尷尬了。
相反妹妹,地看了他一眼,滿臉緋紅的樣子。
兩姐妹都是圓臉,外表看起來很甜。
“我媽去走親戚了,就我爸一個人在家,怕他不會去買菜,買了一點菜送回來給他。家里幾只豬還沒喂,只好過來摘些豬食菜回去。咦,你怎麼今天也回來了,錄相廳現在生意怎樣?”
杜善文自從把錄相廳搬到鵬程賓館三樓后,因為裝修得更高檔,進的錄相帶又是比較吸引年輕人的港片、武打片和片。
還適當播放一些連續劇,所以讓許多觀眾罷不能,每晚都去錄相廳報到。
生意比在原先汽車站對面曾老頭房時好了許多。
曾老頭見他開錄相廳賺了錢,心里嫉妒,想把鋪面收回來給他婚外生兒子開錄相廳。
白己房開錄相廳有錢賺,自然要給自己兒子賺。
杜善文把錄相廳搬到鵬程賓館三樓后,老曾兩父子一打聽,才知道開錄相廳一定要先辦證。
若是沒有證,被有關部門查到后,罰款就會被罰得傾家產。
結果證沒辦下來,每月幾十塊租金又沒有了,心里特別懊悔。
門口了一張招租廣告,幾個月都沒人問。
這年頭租鋪做生意的畢竟是數人。
“比原先在曾老頭房子那里,生意好了許多。我爸在山明水泥廠上班,今年也準備退休了,所以我回來商量商量這件事。”孫大玉大方地告訴了他。
潘大章聽說起這件事,關于前世的記憶就浮現了出來。
因為孫大玉家跟潘屋老宅只是相鄰而居,所以孫家的事也是清楚的。
只有兩個兒,家父母便商議用一個兒招一個上門婿,生的兒姓孫,用來承繼香火。
孫大玉前世并沒有跟杜善文訂婚了,而是嫁給了壩上組李葉文。
李葉文跟潘大章也是初中同學,他爸是去十里八鄉做云片的師傅。
炸云片是岡南獨有的特產之一。
每家每戶到年底都會做的粿子之一,用糯米和優質大米混舍,碾碎待用。
要炒制米,然后和面,摻紅食素,把紅米團包白米中卷起來,把團長圓。
切云片是個技活,只有專業的切云片師傅才能切薄如弱,統一均勻,澤鮮艷的云片。
用一個特制的圓竹筒,套在好的面團上面,用鋒利的菜刀敲一下圓竹筒,然后切一塊云片。
敲一下,切一刀,如此循環反復。
切好的云片及時攤開在簸箕上,曬干水分后,用食用油把云片炸香脆可口的食品。
因為每家每戶都要制作這種云片,所以李葉文老爸年底生意特別好。
有時一天趕三四家生意,干到晚上十一二點都是正常的。
李葉文本來也是想子承父業學切云片這道手藝的,但是分田到戶后,許多事都發生了變化。
做米粿,切云片這些傳統做小吃的習俗,似乎正在慢慢的淡化。
連打黃元米果,很多人都喪失了興趣。
有錢什麼小吃會買不到?
需要靠自己手做完。
李師傅的生意也一年比一年淡了,李葉文后來跟竹篾匠孫化林學徒編竹制品賣。
小日子過來也比較殷實。
孫家父母只好把招上門婿的任務,落實到二兒孫小玉上。
四叔潘有久因為做鞭炮發生炸死亡,當時二兒子潘瑞紅也了重傷,一只耳朵完全失去聽力,變半個聾子。
所以一直找老婆,都被人嫌棄。
于是給婆撮合,做了孫家的上門婿。
堂弟做了孫家的上門婿,結局并不是很好。
他跟孫小玉結婚幾年后,方肚子一點反映都沒有。
孫家父母追問兒,才知道是潘瑞紅的問題,無法過正常的夫妻生活。
到求醫問藥,花了不錢都沒有效果。
孫家父母就開始嫌棄他,潘瑞紅在孫家的日子就一天比一天難過。
不知從何時開始,潘瑞紅神狀態就發生了變化。
牽牛去星塘坑水庫草地放,也癡癡地盯著牛的部發上半天呆。
過了數年,有一天有人發現他淹死在星塘坑水庫。
有人說潘瑞紅肯定是鞭炮炸時傷了。
現在他去了稀土礦打工,前世經歷的劫難也不再發生,以后的人生結局也不可能那麼凄慘了。
“你爸退休了,可以子頂替麼?你爸想讓你去頂替?”
前世爸也是在山明水泥車上班,可是沒有聽說他退休的事。
今世孫大玉若是頂替父親編制去水泥廠當工人,有可能會嫌棄杜善文。
這年頭當工人的就天生比務農的高那麼一等。
“我媽的意思讓小玉去頂替,再隔幾年招一個上門婿。說我已經跟杜善文訂婚了,而且已經在縣城開錄相廳,能夠賺錢了。”
孫大玉看了一眼妹妹,對說:“小玉,一起幫潘老板摘點豬菜。”
他見潘大章穿著皮鞋,菜院土質松,踩上去肯定粘滿泥。
于是對他說:“你不要踩進菜院,以免把你皮鞋弄臟了,我和小玉來幫你摘菜。”
潘大章也覺得考慮不周到,應該從家里穿雙水靴來的,因為摘菜后,也要蹲到池塘邊去洗。
穿皮鞋洗菜肯定是不方便的。
不過現在孫大玉主說幫忙,當然他也不會拒絕。
“那就辛苦兩位了。”
他把手上畚箕遞給孫大玉。
故意調侃地問妹妹:“小玉,你爸媽說讓你招個上門婿,現在看中了人沒有,要不要我替你介紹呀?”
孫小玉滿臉漲得通紅,嘟囔著說:“可惜你家小章又有對象了,那個經常跟他回家那個妹子是他對象嗎?”
農村妹子有時看上去很膽小,但是有些話還是問得很直接的。
潘大章嘿嘿笑著說:“你看中我家小章的話,可能他不肯當上門婿哦。你爸媽肯定會不同意。我還有另外幾個堂弟,看中哪個,我去給你介紹?”
“沒看中哪個,我還這麼小。”孫小玉提了另一個畚箕,去田埂邊摘一單。
“不小了,一斤三兩的母都會下蛋了。小玉今年十四歲了吧?……”
孫小玉剛手摘了幾棵菜,了田埂邊草叢中一眼,瞬時臉突變,驚恐地跑了過來。
“蛇,狗婆蛇,這里有幾只狗婆蛇……”
潘大章從田埂上跑過去,把兩只狗婆蛇抓在手里。
笑著說:“這狗婆蛇又不會咬人的,即使它咬人,也是沒毒的,有什麼好怕的。”
孫大玉也笑:“狗婆蛇都怕,真是膽小鬼?”
潘大章見還是一臉驚恐,就把兩只狗婆蛇丟得遠遠的。
這時們的母親杜琴芬從對面田埂上,挑著一擔畚箕走過來,畚箕里上面裝著番薯藤,下面裝著采收的番薯。
看見潘大章也是眉開眼笑。
“大章這麼勤快,還會幫助你媽來菜院摘菜。”
潘大章告訴:老媽去水南村走親戚了,怕老爸著幾頭豬,所以趕他回來喂。
孫大玉兩姐妹快速幫他摘了兩畚箕的豬食菜,并且幫他提到旁邊池塘,幫他洗干凈了。
杜琴芬稱贊兩兒真懂事,知道主幫大章的忙。
這年輕人是大能人,雖然沒辦法將他變為自家婿,但是能夠取得他好,對于未來也是有好的。
現在大兒和婿就是靠他幫的忙,在俞督縣城穩定了腳跟,而旦也混得不錯。
兩夫婦已經跟杜善文寡母約定好了,今年春節前就替他們舉辦婚禮。
商定的禮金在月舟村要說,目前算是最高的。
“大章,我畚箕里這些番薯藤,洗干凈你也帶回去喂豬,你家是大豬,可以吃這些。現在我家才一頭小豬,喂它吃它也吃不了。”
一起把番薯藤洗干凈,跟摘來的菜塞到畚箕里,并且往里面又塞了幾只番薯。
“把番薯剁碎,跟蕃薯藤一起煮爛,大豬特別吃。”
潘大章也知道家里前段時間也收了幾壟地的番薯,那些番薯藤曬干后都被老爸剁得稀碎,堆放在一個角落。
挖來的紅薯也堆在一個角落存放。
前些年,還在生產隊時這些紅薯也是主要的糧食之一。
一個人的口糧才可憐的那麼一點,每餐吃大米飯,那是做夢都會笑醒的事。
將番薯剁米粒狀,放到太底下去暴曬,曬得沒有水分了,放瓦罐中儲存。
煮飯時抓一把大未,再抓一把番薯粒,一起放到鍋中去煮。
經歷過那個年代的農村人,沒有人膽敢說沒吃過番薯飯。
有些連番薯飯都不夠吃,就只能吃青菜粥了。
抓一把米加幾勺水,放一把青菜,一家人稀里嘩啦喝個半飽。
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