第9626章盛

外麵在放煙花和炮仗，然後，開始送菜到各桌了。

第一碗菜，照例是甜品點心開道，但不同於以往的棗，也不是紅棗剔除棗核，裡麵塞糯米糰的‘心裡’。

這第一道甜品依舊是剔除了棗核的紅棗，裡麵塞的是核桃，外麵再用蜂刷了一層，撒上白芝麻，一隻隻擺在盤子裡，第一印象是可。

吃到裡，外麵，裡麵脆，香甜得很。

第二道菜，也是甜品。

是麪點師傅做的各式各樣小造型的包子。

包子裡麵的餡兒要麼是黃，要麼是棗泥，要麼是椰蓉，要麼是桂花栗子餡兒。

說到這桂花栗子餡兒，那可真是得益於駱鐵匠打的那一麻線袋子的栗子，派上了大用場。

第三道菜，是小。

像扇子一樣的瓷白大盤子中間堆放著一簇分量適中的小，旁邊有兩個凹槽。

凹槽裡分彆是辣椒麪孜然調製而的蘸料，另外一個凹槽裡則是甜辣醬。

大家可以據自己的口味來選擇甜口還是辣口，不會單一。

接下來，各種菜開始末登場。

很快，賓客們就發現了其中的奧妙。

比如，劉氏興的說：“哎你們發現冇，這一連好幾道菜都是圍繞著豬來做文章的。”

“丸子餅，紅燒，醬骨頭，蒸，燉，炒，大排，豬大腸，豬舌條，這中間都冇摻和其他東西呢！”

劉氏的發現，很快也引起了其他人的共鳴。

“好像還真是這樣的，不過，四嬸，你能不能不要說得那麼直白，太直白了反倒有點倒胃口。”

劉氏訕訕笑著，埋頭啃醬骨頭，不說話了。

其他人有點無奈。

這東西也不能怪其他人說劉氏，換做任何人都一樣。

紅燒豬好吃，可如果牽一頭豬到你麵前，那就冇那麼可啦。

好在很快就開始了下一傳菜，菜還冇送到桌上，那香味便早已撲鼻而來。

“又香又辣，我喜歡！”劉氏第一個抬起頭，醬大棒骨早已放到了一邊。

“辣子，哇，好辣啊，看著這盤子裡就像是端了一盤子的火在燒！”

劉氏眼睛直了，被這嗆鼻的辣香味一刺激，連打了兩個噴嚏。

旁邊的大孫氏哭笑不得，趕按住劉氏的腦袋往桌子底下去，同時打趣道：“四嬸，可千萬被朝著桌子打噴嚏呀，扛不住！”

劉氏抬起袖子胡抹了把鼻子，笑嗬嗬的說：“不會不會，我有分寸的！”

大孫氏搖頭，“得了吧，趕吃吧，來來來，大傢夥兒都吃，彆客氣！”

這一的食材是鴨鵝，廚師圍繞著這三種食材製作出十來道花樣各異的菜肴。

辣子紅燒地鍋燉椒鹽白斬……

烤鴨，香辣酒燒鴨，老鴨湯，鴨豆腐，炒雜鴨雜……

鹵鵝，鐵鍋燉大鵝，話梅烤鵝……

“天哪，這麼多鴨鵝，今個這頓生辰宴估計要吃掉幾籮筐的鴨鵝。”

劉氏手裡拿著一隻鵝頭啃得吧唧作響，臉上，下上都是油花花。

“四嬸真厲害，這都能看出來。”大孫氏正在啃鴨脖子，也是啃得心愉悅，多胺分泌旺盛。

三丫頭和綿綿們都在這桌，們吃起東西來，那作肯定是斯文多了。

但卻耐不住桌上有劉氏和大孫氏這一對活寶，就像說相聲似的，這讓這頓酒席一點兒都不單調。

後麵的菜也都是亮點，明明食材都是大家悉的，可是那做法卻很新穎，分量也足，口味更是把大傢夥兒的口把握得穩穩的。

大傢夥兒大快朵頤，說說笑笑，互相勸菜，氛圍極好。

最後一道菜是軸的魚。

結果，僅是食材魚，駱家也為賓客們準備好幾種吃法。

酸菜魚片，這裡麵的魚是黑魚。

紅燒魚塊，用的是草魚。

魚丸，魚餅，魚排，帶魚，香煎小黃魚，臭鱖魚，最後一道是鬆鼠桂魚！

劉氏一口氣吃了三碗飯，打著飽嗝跟眾人說：“你們發現冇，同樣都是用了一些我們冇見過的魚來做菜，那天大白家的那些魚和蝦，我們就不敢吃，著鼻子都吃不下，滿桌的腥味兒。”

“可今個駱家這些魚，好幾樣也是海裡的魚呢，瞧瞧人家這廚師做的，就好下飯，也好對咱的胃口啊，你們說是不是？”劉氏又問。

大孫氏連連點頭，“不說彆的，就說這食材咱得吃生的，冇燒的，說的再好吃都冇用。”

“我說生豬咋樣咋樣好吃，那你們誰吃嗎？肯定不敢吃啊！”

眾人紛紛點頭。

劉氏吃得心滿意足，剛纔第三碗飯，是用酸菜魚裡麵的酸湯泡的吃的，而且酸菜裡麵還有豆芽，辣乎乎的，哎喲喲，甭提多過癮了！

“老王家那三文魚，我看著都難。”

“蝦也是生的，用醋和香菜生薑蒜末小米辣啥的浸泡著，說生嗆蝦。”

“哎喲媽呀，我估計梅兒自個都冇下筷子吧，還幫著大白一個勁兒的說那蝦咋樣咋樣好吃。”

“我當時冇忍住手欠，也夾了一隻生嗆蝦來試試味兒，結果你們猜咋樣？”

劉氏這番話，把大家的注意力都給吸引了過來。

“咋樣啊四嬸？你可彆吊胃口啊！”趙柳兒笑瞇瞇問。

劉氏神一笑：“結果那蝦頭蝦線全都冇去掉，蝦還是活的，”

“我壯著膽子咬了一口，哎呀媽呀，那脆蹦蹦的，一子腥味兒，那些調料就醃不味兒，我吃了一口就全給吐了，結果被梅兒看到，還狠狠瞪了我幾眼！”

大傢夥兒都笑。

劉氏看到眾人都笑，這話匣子就越發的被打開了，咳了兩嗓子準備開專場來譴責老王家的酒席，三丫頭直接說：“娘，你若是吃飽了就幫我抱下孩子，我這還冇吃完呢，你先彆忙著說話了。”

劉氏看懂了三丫頭的意思，這是不想在這個話題上多做糾纏。

於是劉氏撇撇，起從三丫頭懷裡接過了小外孫，“走走走，我抱你去外麵桌子瞅瞅你春霞表姐吃得咋樣啦，咱不跟這屋裡待啦！”