然而大海卻敗興的再次將n雙要出的筷子一一擋住,臉上掛著可惡的笑容對衆位孩兒說:“不要犯規哦!猜謎!”
衆位老婆孩們咂著狠狠的瞪了好整以暇大海一眼後。再次琢磨起來。
“大海,這是什麼?我看這些怎麼好像是生啊?你難道打算讓我們吃生的麼?”龍婷婷指著一個盤子撒似的對大海說。
這是一個翹邊的青花盤子。盤中是一層淺淺的像水似的白明,散發的陣陣濃郁酒香,說明這不是水,而是高度白酒。在酒中,滿了數以幾十記的雙頭牙籤,每牙籤高出酒面幾公分的位置都著一片小指甲大小,薄如蟬翼的鮮紅片,像是一片小樹林一樣。這些片看那鮮紅的澤就知道,確實如龍婷婷所說的是生。牙籤爲林、鮮爲葉、青花盤爲池,整盤菜乍一看去就似是秋日的楓林野湖的景緻一般,很有幾分蕭瑟的野趣。
沐一冰也聞出了盤子中的酒味,而且能夠確定這酒的度數不低。還不等大海回答就迫不及待的跳出來用故作的怕怕表說:“我說大海,你不是想當怪叔叔吧?帶我們衆位青春吃飯,還要用高度酒做菜。是不是打算把我們都弄醉的,想要乾點什麼壞事啊?”
大海灑然一笑,對於沐一冰的挑釁本就是充耳不聞,只是從口袋中掏出打火機,打著火後往盤子中的白酒中一湊,一抹漂亮的藍火焰砰然升起,跳躍中帶著淡淡怡人的酒氣和片被燻烤的香氣。裡解釋著給出了謎底:“這道菜是用高度白酒做燃料的烤。這些小片都是我事先用料喂好,而且片片薄如蟬翼,在點火後很快就會烤。這麼做的片不但,口,而且還帶著淡淡酒香,卻沒有酒的烈辣,更不會醉人。酒做池塘,爲林,現在你們能猜出來這道菜和哪位禍水有關了吧?”
“酒池林!蘇妲己!”又是青青反應最快。
說話間,盤中的酒火已經熄滅,鮮紅的片也泛起了白,大海笑著說:“又對了,這道菜就做‘酒池林’!來,都手嚐嚐吧!”
宗師級廚師的廚藝自然是堪稱絕頂,酒池林很快就在衆位丫頭的雙手齊下,變了一盤子的空空酒池和一桌子的禿禿牙籤。
別人的烤都是會讓變得略略韌,但是不知道是大海香料的原因還是手藝的原因,這些烤卻香俱全,似乎口即化,只剩下濃濃的衝而下,暖暖的香味從裡一直蔓延到胃裡。
接下來,被味徹底勾出饞蟲的衆徹底拒絕繼續猜謎,而是用出撒、撒潑、哀求、脈脈眼神攻勢等種種人獨有的特殊手段,著大海就範,一一講出各道菜的謎底,讓們能夠不需等待的這餐食。
當然n種手段的使用者想想也知,撒的自然是前秋水,撒潑的只能是小辣椒青青,脈脈眼神攻勢的當然是蘿莉吳夢欣,那最後一個語哀求的自然就是。。。王若蘭了。
“這墊在底下的桂皮、桉樹葉代表著柴薪,這上面是填充了餡料的豬膽。菜名自然就做‘臥薪嚐膽’。與之相關的自然就是古典四大中的‘沉魚’小姐西施了。”
“……這道菜就‘烽火戲諸侯’,與之相關的就是周幽王寵妃褒姒!”
“……這道菜‘牝司晨’,歷史上到這樣評價的自然就是唯一的皇武則天。”
…………
一頓飯下來,吃的這衆姐妹滿足無比,分量不小的n道菜被吃的片葉不留,一大碗湯也被喝的涓滴不剩,卻還意猶未盡。青青更是抱著‘反正之前搶吃的時候已經惡形惡狀的把自己的淑風範都敗壞殆盡了,也不怕破罐子破摔’的心裡,靠在座椅背上,一邊毫無形象的挲著自己覺發脹的小肚子,一邊毫不客氣的對大海說:“大海,就這幾道菜麼?我還沒吃飽呢?還有沒有吃的了?”
其它衆位孩子聽青青如是說,不約而同的放棄了‘閉目養神,一邊回味之前的味,一邊努力讓發脹的肚子消停下來’的工作,同時睜開了眼睛,眼神齊刷刷的飄向大海,心裡發狠的對說:“如果還有的話,就算是塞也要塞進去。別怕長胖,大不了回去後這兩天多運一下。”
大海看著衆位老婆明明年輕輕的,卻發出**不滿的狼眼,不由的啞然失笑:“菜倒是沒有了,但是還有一道甜品,你們確定你們吃得下?”
衆同時拼命點頭,味的甜品對的不在亮晶晶的珠寶之下,更何況是大海親手持的甜品?‘大海出品,必屬品’,這是這餐之後,衆心xx同的評判。
於是大海笑著從廚房的冰箱中,拿出了十幾個個拳頭大小的白瓷湯盅一一放在衆位已經撐的站起來都艱難的孩兒面前。
幾個孩沒有立刻手,而是仔細的先打量起瓷盅裡的湯水來。瓷盅裡的湯水看起來沒什麼特別,濃濃的白,上面沒有任何漂浮。小心翼翼的嗅了一下後,聞到一淡淡的椰香。
“這是什麼?不會就是一杯椰吧?”吳夢欣有些失,在的觀念裡,大海的甜品應該就像他做的菜一樣,又好看、又好聞、又好喝、又有故事。但是絕對不應該是一杯誰都能拿出的椰。
大海笑著手接過青青手中的調羹,輕輕的向瓷盅裡一、一攪。一抹紫紅從調羹的位置泛起,接著隨著調羹的攪,那抹紫紅就像煙霧、像帶一樣飄舞著擴散開來,十分的漂亮。接著紅和白在張勁的攪拌下混雜、融合起來,最終整杯都變瑰麗的酒紅,也有些濛濛的明,從上方去,影影綽綽的能夠看到有一顆山核桃大小的東西沉在杯底。大海調羹沉底,向上一撈。竟是一顆剝去外殼的白白的荔枝!
“這甜品本就是我這‘禍水宴’的一部分,做‘一騎紅塵妃子笑’。關聯的你們也應該知道,古典四之一的‘花’貴妃,楊玉環!”大海解釋說。
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