阿諾廚師走了，來的時候面容嚴肅，走的時候滿臉淚痕，順帶還被江楓把他過往的辛酸往事個底朝天，從一個超級大反派變了悲大反派，可以說是虧了。

但江楓覺得真正虧的明明是他們江家，就因爲一條謠言導致泰樓生意虧兩個月，他們纔是真正的虧。

人在家中坐，鍋從天上來。

跟阿諾廚師聊了那麼久早就不止二十分鐘，江楓沒回去桑鳴也不敢把他的休息取消，等江楓回去的時候午間營業也差不多結束了，索就一鴿到底不做菜了。

不不幹活，還要吃午飯。

今天的午飯是孫茂才做的。

按理來講廚師長是不參與流做午飯的活的，畢竟原先是兩位老爺子從來沒有參與過。但孫茂才不知道爲什麼對於這種不能賺錢的活總是非常的積極，甚至覺得很新奇，非要參與其中，大家也就只能勉爲其難的同意了。

一頓員工餐吃的那一個敲鑼打鼓，張燈結綵，整個泰樓都洋溢著一種相當於過年發獎金，發工資，發歲錢，還放大假的快樂之中。

當然必竟是員工餐，孫茂才也不可能做太史蛇羹，上湯焗龍蝦，鴿吞燕這種名貴菜，就是普通的家常菜，以粵菜爲主。比如說清蒸多寶魚，蝦餃，白灼蝦，叉燒，沙茶牛，釀豆腐，幹炒牛河，上湯娃娃菜，香煎芙蓉蛋，煲仔飯，蘿蔔牛腩堡，豉蒸排骨，菠蘿咕老之類的。

可能是第一次做員工餐沒經驗，孫茂才一開心就做多了，再加上他中午不做菜，孫茂才的預定菜全都排在晚上，有空又願意做，生生把員工餐做出了自助餐的效果。

總之就是把大家都看傻了，就連兩個老爺子都傻了。

最讓人的當屬江建康同志，在自己吃飯之餘還沒有忘記可能已經吃完午飯的兄弟們。

江建康對著一盤菜拍張照片發到家族羣裡艾特全員，讓大家沒吃飯的趕快過來吃飯。最巧的是，此時此刻大伯母就在旁邊商場的健房裡健，江建國也正在給老婆送飯的路上。看到消息之後頓時也不健了，飯也不送了，兩人嗖的一下就來了不知道的還以爲在門口蹲著呢。

除了正在上班的江守丞和江載德，其餘在北平的江家人全都來了，江雋清來的時候太匆忙手上甚至還抓著筆。

江楓和孫茂才還有吳敏琪坐一桌吃飯，孫茂才今天中午做的菠蘿咕嚕非常好吃，外裡。醬調得更是驚豔，酸甜可口，卻又與江楓往日吃的那些酸甜口的醬略有不同。

讓明明對酸甜口的食並沒有特別的熱的江楓對其罷不能。

同樣罷不能的還有季夏，原本就吃這種酸甜味的菜，口味和江建康很像，又吃又吃酸甜味的。

季夏和江雋蓮還有江雋清坐同一桌，大口吃狼吞虎嚥的吃飯表現，讓人總是忍不住覺得和江雋蓮，江雋清纔是姐妹。

“你怎麼只吃咕嚕啊？這樣吃不好！”江雋蓮一口白灼蝦，一口叉燒，一口牛腩，一口沙茶牛，盤裡找不出一點素的，居然還開始批評季夏的飲食有問題。

江楓不由得朝們那桌看去。

“啊？”季夏也驚了，夾著咕嚕是吃也不是不吃也不是。

江雋蓮把自己碗裡的牛，白灼蝦，叉燒都夾了一塊子放進季夏的碗裡：“你這種吃法不行的，你得吃點別的。不然你一直吃這種酸甜口的東西，你沒吃多久你就會膩了吃不下了，吃點別的改改口味才能吃的更多。”

季夏恍然大悟，表示自己學到了，開始吃牛。

江楓：……

這種沒有用的知識不需要到傳播。

孫茂才也注意到了邊上兩個小丫頭的對話，忍俊不：“那個胖乎乎的丫頭是你妹妹？”

“堂妹，今年上高一，暑假來北平玩。”江楓道。

“有意思的一個小丫頭。”孫茂才笑笑，“就是有點胖了。”

江楓：……

那是你沒見過我那三個堂哥。

不過話說回來，江楓覺得江載德最近好像瘦了一些，據說是在健，整個人看起來從原先的能打八個變了能打十個。

“對了，我聽說阿諾廚師同意參賽了。”孫茂才又道。

江楓點頭：“對他中午說他會去聯繫節目組，讓節目組準備好賽制，到時候還會把賽制發給我們看看行不行。”

“那你可要好好準備了，這是個好機會，無論是對你個人的提升還是對泰樓名氣都是個好機會。”孫茂才吃了兩口菜，“我聽你爺爺說你有道菜還沒學完。”

“對。”

“準備準備過兩天去永和居跟彭師傅學菜，店裡的生意給我，豆花這些菜品先暫時下架。”孫茂才漫不經心地道，“把握住這個機會，把握得好的話今年你就能做到真正的揚名立萬了。”

江楓苦笑，能不能揚名立萬倒是無所謂，只要不像先前綜藝裡的那些小年輕一樣不要被阿諾廚師罵到自閉就行了。

雖說阿諾廚師今天中午的態度一反常態的和善，但江楓堅持認爲那是純餛飩後癥，估著過兩天阿諾廚師緩過神來了就要把江楓視爲此生之敵狠狠地錘了。

想到這裡江楓不由得打了一個寒。

他腦海裡都有阿諾廚師罵shit的聲音了。

“我也想回家一趟。”吳敏琪突然道。

“誒。”江楓吃了一驚。

吳敏琪抿了抿，每當有些小張或者不知道該怎麼組織語言的時候，都會下意識做這個作。

“因爲那個真人秀節目不是以餐廳爲單位參賽的嗎？我也想參賽，但是覺得實力可能不太夠，我想這段時間先回家讓我爸和我爺爺給我集訓一段時間。”吳敏琪道，“順便找一找看看能不能找到小時候吃的那碗抄手的味道。”

江楓覺得集訓是假，尋找年味道纔是真。

雖然真人秀有了老婆跑了，但江楓還是表示支持的：“琪琪你準備什麼時候回去？”

“就這兩天吧，我還沒有跟我爺爺說呢。”吳敏琪道，“對了楓楓，如果我回去集訓的話可能白天都沒有時間給你發消息了，晚上應該會在十一點以後給你打視頻電話。你要是太困了要睡覺就提前發短信跟我說，那天那我就不給你打電話了。”

“還有啊，你去彭師傅那裡學菜的時候也要注意勞逸結合，不要像之前那樣直接給累進醫院了。早上一定要吃早飯，就算起不來自己不做也要去樓下買個包子，但是不要天天吃包子，我總覺得樓下包子店的包子好像不是那麼幹淨。”吳敏琪叮囑道。

“嗯嗯。”江楓連連點頭。

孫茂才默默打開手機，就開始翻微信聊天記錄。

奇怪，他老婆都幾天沒給他發消息了，他老婆怎麼還沒給他發消息？

午飯吃了一碗飯和十斤狗糧的孫茂才照例和兩位老爺子一起去茶樓快樂喝茶，原本這種時候吳敏琪都是和季月去咖啡廳坐著或者去商場逛逛的。但由於真人秀迫在眉睫，雖然日期未定，資金不明，人員不知，但依舊是迫在眉睫，吳敏琪選擇捨棄涼爽的空調走進熱氣十足的後廚。

一旦開始有目的的練習，吳敏琪練習菜品的方向就會非常明確。

會把基本功全部過一遍。

先從刀工開始，可能會集中苦練一個星期刀工，然後再集中苦練一個星期火候，最後集中苦練一個星期調味。吳敏琪有目的地練廚就像拼圖，會把每一個版塊都雕琢到能雕琢到的最完的地步，然後再開始拼全部的板塊。

江楓照例在刷刀功。

江雋蓮和江雋清兩姐妹在泰樓吃完午飯之後耍賴不想回去寫作業，就和親媽磨泡，藉口說著們實在是太想小哥了。這些日子都沒有怎麼和小哥相，沒有和小哥說話，甚至沒有吃到小哥做的菜，難得有見到小哥的機會們想跟小哥在多相一段時。

五嬸正好和幾個妯娌約好了去商場拼，本不想帶孩子監督小孩寫作業，便順水推舟把兩個混世魔王兒留在了店裡，自己開開心心去購了。

江雋蓮和江雋清忍著高溫蹲在廚房裡，一臉殷勤的圍著江楓，指哪拿哪兒。

尤其是江雋蓮，簡直就是江楓肚子裡的蛔蟲，把察言觀技能點到了滿級。有的時候甚至不用江楓手，只需要江楓一個眼神一瞄，江雋蓮就知道江楓要什麼東西。

有這樣兩個優秀的幫工和跟班圍著，江楓做菜簡直是得心應手，如虎添翼。

江楓也終於明白爲什麼江承德在後廚有專門按的，專門跑的，卻還是要兒子負責燒火，兒子負責切菜，兒子負責醃，再專業的小廝都不會有兒子懂自己的心意。

堂妹亦是如此。

江楓在做萬福。

他原本就準備把刀功刷到宗師級，但這段時間總是有各種各樣的事導致他不能全心全意的練習刀功。現在江楓覺得應該不會再出什麼幺蛾子了，當務之急就是籌備不知道什麼時候會到來的真人秀比賽。

吳敏琪都爲了這個比賽決定不要男朋友跑回老家去閉關學習，江楓自然也得把最基礎的準備工作做到位，比如說讓自己的屬達到三宗師。

比賽這種東西比的就是全能化和多樣化，如果有一個明顯的短板放在那裡，簡直就是給對手一個攻擊和打敗自己的機會。

尤其是阿諾廚師這種比猛虎更兇猛，比狼更敏銳的可怕對手。

只是不知道爲什麼，可能是因爲有兩個得力的好幫手在邊上遞東西，說好話還時不時的驚歎誇獎鼓勵，說一些像“”哇小哥你好厲害啊！”“小哥我覺你這個切的比上次切得好了。”之類的浮誇的誇獎詞的緣故，江楓覺今天切萬福的時候格外順手。

也不能用順手來形容，但就是非常的順暢。

由於曹桂香版的袖珍萬福工減料，而爲了讓這道菜的buff更加有用江楓必須得更工減料的原故，這道菜的刀工一直都是最大的難點。

江楓覺得他現在的大小已經是他能切到的最小了，再小就不切微雕了。

往日想要切這些，那都必須得是神高度集中，恨不得拿個放大鏡顯微鏡看著，小心翼翼地切，生怕用力稍猛一點就前功盡棄，俠重頭再來。

毫不誇張的說，一塊切完江楓出的汗都能把襯衫背後浸溼。

當然，主要還是因爲廚房實在是太熱了。

但今天不同，今天江楓覺自己連出的汗都了不。

“小哥，汗。”在江楓切完一塊後，江雋蓮殷勤地遞去一張餐巾紙，讓江楓汗。

江楓隨意了額頭上的汗，又接著切第二塊。

第三塊。

第四塊。

第五塊。

……

第八塊。

江楓一次切了兩份量的。

這是一件很不可思議的事，往日江楓切四塊就足以讓他脖子疼，手痠，呼吸不暢，心裡張，神恍惚，神崩潰。切完四塊一定要緩一緩扭扭脖子，有的時候甚至需要看一看遠方和別人說兩句話放鬆放鬆心，才能繼續做這道菜。

但今天他一口氣切了八塊，只是有點脖子酸脹，手雖然也有些酸但不嚴重，神也沒有那麼恍惚完全沒到崩潰的地步