霍凌照著張昊給的意見,立即開始著手進行胭脂鋪的改革。
首先是把胭脂鋪的門面重新裝修了一下,按照之前霍氏酒樓的套路,先把風格定位好,然後在裝修的過程中開始招工人。
讓沒想到的是,楊側妃竟然學到了的髓,見在霍氏酒樓用工大獲功,竟然也給自己的雪玉胭脂鋪雇傭的都是工。
那些工用著自己家售賣的胭脂水,往店裡一站,白貌的,就是活的招牌。
不得不說,這次還真是用到點上了,賣胭脂的用工,這才是最合適的用人方法。
也難怪雪玉胭脂鋪開張以後,就能把的靈心胭脂鋪的生意都給搶走了,看來這次是用了心的。
可惜慢了一步,整的現在也招工好像是在模仿楊側妃一樣。
重新被招回來的小廝,不知道霍凌的是霍氏酒樓老闆,看到霍凌也學著雪玉胭脂鋪用了工,有些嫌棄:「霍老闆,既然我們要比過隔壁的雪玉胭脂鋪,那就不能模仿人家吧?這請工的事,既然雪玉胭脂鋪已經開創了,我們後面再跟他們學,不就顯得低們一等了嗎?你就算是想青出於藍勝於藍,那也得看有沒有這個實力吧?」
站在櫃檯的方掌柜聽了,慌得從櫃檯裡面跑出來,指著小廝嚴厲的訓斥道:「你這孤陋寡聞的東西,你懂什麼?這用工的先例豈是他們雪玉胭脂鋪開創的?霍氏酒樓聽說過吧?那才是我們星啟國第一個使用工的先驅,說到底,還是雪玉胭脂鋪的人學我們霍東家雇傭工的創世之舉呢!」
「什麼?」小廝一臉驚疑:「雪玉胭脂鋪的人學我們霍東家?」
「那是當然!」方掌柜一臉與有榮焉的自豪:「最近名鎮八方的霍氏酒樓,可不就是我們霍東家嗎!」
「霍東家?霍氏酒樓?」說著,小廝突然眼睛一亮:「啊!都姓霍!原來霍老闆就是霍氏酒樓的老闆啊?」
一邊說著一邊懊惱的拍頭:「咳!我怎麼就沒想到呢,都姓霍,怎麼可能會沒有關係啊!」
見小廝終於想通,霍凌這才睇著:「現在可以去給我招工了嗎?」
小廝連忙應聲:「是是是,小的現在就去做。」
很快,就招到了不的工,霍凌讓方掌柜和小廝對他們進行一番相關的職業培訓,又去霍氏酒樓找來鴇媽讓把姑娘們的禮儀教好。
等店鋪裝修完畢,工也培訓好了,重新開業那天,霍凌並不關心開業是否功,只關心王夫人今天會不會來。
等了一上午,霍凌終於等到王夫人和的姐妹團結伴而來,一來就直奔雪玉胭脂鋪,看都不看們這邊一眼。
霍凌立即上正在招攬客人的小廝,朝王夫人努道:「去,務必把王夫人重新拉回來,讓繼續做我們靈心胭脂鋪的老客戶。」
小廝猶豫:「霍老闆,這王夫人很挑剔的,買的東西又又便宜,還老喜歡討價還價,雖然是王司民的夫人,但卻不像一般家夫人那樣大氣,還兇悍得很!」
霍凌斜了他一眼:「你去你就去!」
「這……」小廝委屈,但還是依言前去。
「霍老闆,你為什麼那麼看重這個王夫人呢?」一旁的方掌柜也忍不住疑的問。
霍凌自然不會告訴方掌柜,接近王夫人的真正目的。
於是隨便找了個理由:「你沒看到邊總是跟著一群貴夫人嗎?不管能不能給我們帶來效益,但是只要搞定,就能搞的邊的那些貴夫人,給我們店鋪帶來人流量,這難道不是利大於弊嗎?」
「哦!我明白了!」聽見霍凌這番解釋,方掌柜這才恍然大悟,朝霍凌豎起大拇指:「不愧事霍東家,看事就是比我們還要長遠!小的這就去幫忙把他們挽回過來!」
說著,方老闆立即疾步的跑向王夫人幾人面前,一臉討好的笑,跟著小廝一同極力的邀請們來到靈心胭脂鋪。
霍凌遠遠看著,只見在方老闆的磨泡下,王夫人等人終於往靈心胭脂鋪走了過來。
立即走進胭脂鋪等著,親自上前招呼。
霍凌被王夫人們以為只是胭脂鋪員工,也沒在意。
看著王夫人和的朋友們在店裡逛了一圈后,霍凌還想要再套近乎,卻聽見王夫人毫不客氣的道:「這靈心胭脂鋪的胭脂水怎麼還是這幾樣,我用來用去都沒見什麼效果,這店鋪是裝修得比以前大氣好看多了,員工也打扮比隔壁的漂亮講究,可是東西還是老樣子,換湯不換藥,還不如去隔壁的雪玉胭脂鋪呢!起碼人家的東西新鮮,用著還能有點改善呢!」
這麼一起頭,王夫人的幾個朋友都心以為然,立即跟著一起,轉就走出了靈心胭脂鋪,直接到了隔壁的雪玉胭脂鋪。
「哎,王夫人,你們別走啊!」方掌柜連忙挽留,換來的卻是們的頭也不回。
第一天重新開業,生意卻依舊十分慘淡。
方掌柜來到霍凌跟前,一臉的挫敗:「霍東家,不行啊!我們的店鋪雖是裝修得比以前看起來更加高端大氣,可是進貨渠道都被堵住,我們進不到新貨,東西還是以前的東西,客人留不住啊!」
「嗯。」霍凌淡淡的應了一聲,不予置評。
心知有自己的原因。
本一心只想著跟王夫人套近乎,所以當初掌柜跟說進貨渠道被堵住,進不到新貨的時候,並沒有放在心上,只想著能把王夫人帶進店裡來就行,卻沒想到這王夫人不是那麼好接近的主,才剛搭上話,說走便走了,毫不留。
現在看來,想要跟王夫人有更多的接,得先留住,讓重新為常客才行,這樣一來二去的,才有機會聊上,慢慢深。
這樣一來,就必須老老實實地解決供貨渠道的問題,按照張昊所說的,給出一款新的又有效果的產品,這樣才能讓王夫人和邊的朋友都留下來。
「知道是什麼原因造的供貨堵塞嗎?」霍凌冷靜的問。
方掌柜搖了搖頭:「不清楚,只是一下子很多供貨商都不肯跟我們聯繫,好不容易聯繫上的也不願意把貨賣給我們,這樣下去,恐怕都不用等雪玉胭脂鋪把我們擊垮,我們就因為沒有貨源而倒閉了!」
「你有問過他們是什麼原因嗎?」霍凌繼續問。
方掌柜連忙回答:「當然有問了,但是他們的回答都閃爍其詞,也不知道個所以然。」
霍凌頓時沉。
這件事肯定有人在後面搗鬼,否則不會那麼統一又那麼巧,針對還那麼強!
看來,是該再去找楊側妃好好談談了。
正思及此,竟突然聽見楊側妃的聲音傳了過來。
「霍老闆,開業大吉啊!怎麼看你的樣子,不是很高興呢?」聲音里儘是得意和嘲諷。
看來今天開業的慘況,這楊側妃是早就預料到了的,所以這才那麼及時的過來看笑話了。
霍凌不由冷笑,轉看。
呵,還沒來得及去找楊側妃呢,這人就自己送上門來了!可真是不錯啊!
。
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