“還要吃嗎?”
李夫人端著另一碗試探著問。
小蘊兒猶豫了下,頭又吃了一口才搖頭道“娘,不吃……”
“飽了是吧?”
李夫人兒的肚子有點鼓,又見點頭,心知不好再喂了。和之前比起來已經吃的很多了。
“相公,蘊兒這是好了對吧?”
李大人瞧著十分激的夫人,雖然也很想說兒已經好了,但兒的病恐怕沒那麼簡單。
“先帶蘊兒回去休息,咱們到飯點兒再看看。”
說完他把碗里的魚羹幾口吃下,那味道那口,難怪兒肯吃了。若是中午兒肯吃家里的飯食了,那便好,若是不能,那只怕是要長期來這酒樓定飯菜。
想想就是一大筆的花費。
不過只要能治好兒的病,花再多錢也行。
“夫人這魚羹味道十分不錯,要不要吃一碗再走?”
李夫人點點頭,也想知道能讓兒有所好轉的魚羹是個什麼味道,興許說給家里的廚子也能做出來?
“咦?這魚羹里的配菜都切的好碎啊,一樣是蘑菇還有一樣是什麼?”
“是冬筍。”
李大人是個非常資深的食,他看得出來做魚羹的食材,只是看出食材也沒什麼用,每樣食都有它自己的烹飪手法,一般人是琢磨不出來做法的。
夫妻兩來得快,去的也快。
阿布才剛在廚房說完李大人在酒樓的消息,一轉眼再去大堂時就得知二樓福字房走了,要他去收拾桌子。他打開房間門一瞧,盆兒里的魚羹還剩一小半,真是有些浪費。
不過阿湘姑娘有規定,不能吃客人的飯菜,可惜了。
他把魚羹和碗勺都收拾到餐盤里,又了桌這才關上門出去。結果沒想到,中午還是這間屋,他又看到了李大人。
“二位客要吃點什麼?”
李大人皺著眉頭,想都沒想又點了一道魚羹。黎湘聽見還詫異的,古代當兒的都這麼閑適的嗎?
“就點了一道魚羹,別的什麼都沒點?”
阿布點點頭,端著關翠兒剛做好的一盤炒菜出去了。
這回魚羹端出去沒多久,樓上就傳了話下來要見黎湘。大中午的,食客正多,廚房里正是忙的腳步沾地的時候,黎湘哪里會去。
既然是私服出來吃飯的,吃完走就是了,還要見廚子,搞那一套莫名其妙的東西。原本對這李大人還有好的,真是,敗好的很。
不肯去,阿布也只能老老實實的將話傳到了樓上。
李大人這才反應過來這會兒是人家廚子最忙的時候。
“是我唐突了,那便麻煩你轉個話給做這魚羹的黎師傅,我晚上快打烊的時候再來見,有要事相商。”
他也是沒辦法了,誰兒就只吃得下這位黎師傅做的飯菜。今日是他休沐才空陪著夫人出來,改日他一忙,夫人又不好,來的都是娘仆婦等,也不知道能不能將要求說清楚,所以想著先談一談,能不能給兒量定制一個菜單。
傍晚再來吧。
李大人帶著妻又回了家。剛進屋子里坐下就瞧見妻子那陪嫁嬤嬤臉不太好的進來。
“怎麼?還沒打聽到?”
“夫人,馬車倒是打聽到了,是永明鏢局的馬車。可夫人您去玄廟那日他們鏢局的馬車是被一位姓柴的鏢頭借出去的,至于是帶了什麼人,鏢局里的人并不知曉。”
李夫人有些聽不懂這話的意思。
“那你直接去找那柴鏢頭問不就好了。”
娘尷尬的笑了笑,答道:“就這就是不巧了麼,那柴鏢頭剛出發押鏢去裕州了。”
李夫人嘆了一聲。
這大概就是沒有緣分吧。一直想要報答那位救了兒的恩人,卻始終打聽不到人。
“算了,人沒在永明,打聽了也沒有用。嬤嬤你帶蘊姐兒下去哄睡會兒午覺吧。”
“是,夫人。”
嬤嬤很快抱著小蘊兒出了門。
李大人坐到夫人邊,練的幫按了按頭,輕聲說道:“傍晚我一個人去就行了,你在家好好休息休息。”
“不要,現在哪有事比蘊兒重要。”
李夫人生怕丈夫說真的,傍晚都沒敢睡太死,早早便讓丫頭起了自己,趕著和丈夫一起去了黎記酒樓。
這會兒剛過戌時(晚上七點),酒樓里燈火通明,離打烊還有一會兒,不過正好夫妻兩也沒怎麼吃飯,帶著兒準備吃完飯了再下去見見那黎師傅。
阿布一日見三回李大人,當真覺得稀奇的很。
往年一年到頭才難得見到大人一次,今日真是奇了怪了。
“阿湘姑娘,那李大人還真是又來了,依舊是一家三口,不過這回不點了魚羹,還點了個回鍋和一盤鹵味,另外又點了個魚頭豆腐湯。”
黎湘累了一天,沒什麼氣神兒說話,點了下頭便開始忙活著做豆腐湯。回鍋表姐會做,鹵味桃子去切,魚頭豆腐湯麼,們還都沒有學會。
應該說是和豆腐有關的菜品,們還都沒開始學。
“阿粟,中午做魚羹剩的那個魚頭拿去劈開,然后把魚骨都給我拿來。”
燕粟應了一聲立刻找出中午剩的那些魚頭魚骨,清洗干凈后一刀劈開,又將剩下的大塊魚骨剁的小了些。
“師父好了。”
黎湘接過盆子,手中鏟子了,將鍋里的油淋了一圈,放下姜片香后才把魚頭放下去剪。
煎魚的焦香勾得肚子咕嚕嚕直,在廚房哪有肚子的道理。直接去切了塊白的豆腐,沾著醬油吃了墊墊肚子。
沒有焯過水的豆腐有一丟丟的豆腥味,不過可以忽略不計。大概是因為原料好,做出來的豆腐味道也好。
黎湘吃了兩塊豆腐,人也神了不。瞧著鍋里魚頭煎的差不多了,便將魚骨也倒進去翻炒了下,然后才加了清水進去。水開再下切塊的豆腐,加上調料撒上蔥花即可出鍋。
做完了這道湯,廚房里很是清閑了一會兒。因著一天做的菜最多,其他人也心疼,外頭再有什麼單子都是自己能做的就做,不能做的才去黎湘。
半個時辰后,酒樓打烊了,廚房里卻還要忙活著做眾人的晚飯。關翠兒一把將表妹推出了廚房。
“這里有我和桃子們就行了,自家人的晚飯你心什麼?”
“行行行,我知道啦。”
黎湘轉準備拿個椅子在院子里坐會兒,一轉頭就瞧見了兩大一小在等著。
剛剛忙起來都忘了,酒樓里還有尊大佛呢。
“你就是做魚羹的黎師傅?!”
李大人簡直都不敢信,那跑堂的居然說這個才十幾歲的丫頭就是那位廚藝高超的師傅。怎麼能這麼厲害……
黎湘假裝不知道他的份,拿了板凳出來請他們一家坐下。院子里的弱,借的都是廚房的。李大人勉強看清楚了一眼,李夫人麼跟著自家相公后,一直到坐下才看到眼。
“你……”
怎麼這麼眼?在哪兒見過?
“抱抱……”
小蘊兒朝著黎湘出了手。
黎湘詫異的指了指自己,問道:“要我抱?”
“抱抱……”
“不行,我在廚房呆了一整天,上都是油煙和臟東西,不能抱你。”
這小丫頭當初被果脯卡住后哭得稀里嘩啦狼狽的很,這會安安靜靜瞧著還是真是可。這樣不吵不鬧的小萌娃是最喜歡的,可惜上實在不干凈,人家也未必想讓自己抱他們的孩子。
小蘊兒有些不開心的撇撇,回頭去著娘。
李夫人仔仔細細的將黎湘打量了一番,總算是想起為什麼眼了。
“黎姑娘!你就是那個救了蘊兒的姑娘對不對?!”
當日場面太過混,又一心撲在兒上,對救命恩人只有個模糊的印象。要不是剛剛兒要抱說了那幾話,聲音也那麼自己還真是有些想不起來。
“相公!當日蘊兒在路上被果脯卡住了嚨,便是這位黎姑娘所救!”
“竟有如此緣分?”
李大人當場便起朝做作了個揖。黎湘最怕應付這樣的場面,皮疙瘩都要起來了。趕說起了正事。
“只是舉手之勞而已,兩位就不必介懷了。不知道你們兩這晚上還要找我的說的事是什麼事?”
“嗯……說的是的事。”
李大人將兒自從卡了嚨后發生的一系列事都將給了黎湘聽。
“現在也就你做的吃食能勉強吃一些,所以,今日才一連來了三趟。”
這樣一說,黎湘懂了。
小丫頭這是有心理影……
作者有話要說:昨天忘了在作話說啦,一更時間改到中午12點。
最近作息不太好,就調整了一下,希小仙們見諒。
二更時間還是原來的六點。
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