一百斤里,豬臟占了有一半兒的份量,不算黎湘手里那坨小腸,是那些豬臟就洗了一個多時辰。
有兩臨時工就是好,既不耽誤店里的生意,又能把給打理干凈。快到傍晚的時候兒,最后一點的也拔完了。近兩個時辰,黎湘給按的兩個時辰算,一人結了四十銅貝。
蘇環兩人本來還抱著懷疑的心思,這下著現錢了,高興的一個勁兒道謝。兩個留了地址才離開,都是住在附近的居民,若是下次黎湘還有這活就能直接去找人了。
“湘兒,這一百斤的鹵味,白家兄弟要是拿去賣不掉怎麼辦?會不會拿來退啊?”
黎江比較擔心這個。
“爹你想多啦,怎麼會賣不掉。咱們一天才三四十斤都能賣,人家那邊兒的客流量比咱們這兒多多了。靠近城中心呢,好地方。就算賣不掉,那也是銀貨兩訖的事兒,他們也不會來退的,放心吧。”
黎湘解釋了一番便回廚房繼續忙活了起來,這會到傍晚了,吃晚飯客人也來了。他們大多都是點兩個小炒,然后到隔壁買上一罐好酒,邊喝邊吃。至于那高高在上的招牌菜,最近則是無人問津。
話說黎家人還想念伍大奎的,他吃一次飯,那收益比鋪子一整天收益還多呢。
伍大奎其實也想去,能吃香喝辣,誰想去吃那些清湯寡水的東西。可是玉娘剛診出懷了孕,粘他粘的不行,若是兩人一起去,只怕又要花上一個銀貝。
他這些年是攢了些錢,但就這麼吃出去,心里還是舍不得的。就現在,給出去兩百銅貝他都痛。
“大奎兄弟,你放心,這些錢我明兒回去肯定一個子兒不差的帶給嫂子。”
拿著錢的男人走了,里頭的玉娘推開門走了出來,滿眼都是幽怨。
“還說什麼最疼我們母子,這每月啊一到日子就要拿錢給鄉下那個婆子。我看你分明最惦記,說的話都是騙我的。”
伍大奎被自已這小娘一嗔,心都了,趕上前摟住哄道:“這你可冤枉我了。又老又丑我惦記做什麼?再說,不過就給兩百銅貝,還沒你一支釵貴呢。總要給點兒,不然那潑婦定是要找上門兒來鬧的,惹著你氣就不好了。”
“騙人,都不知道你在城里,如何能找上門兒來,分明就是還惦記著。”
“怎會!我對那喬氏本沒有,只是那三兒子畢竟是我的種,如今都有孫兒了,每月好歹要意思一下。”
這個理由倒還像是那麼回事兒。
玉娘頓了頓疑道:“你不是有四個兒子嗎?”
伍大奎出一個涼薄的笑。
“老四我從來就沒瞧在眼里過,那就是個不吉祥的東西,看見就煩。一天沉沉的,日后還不知道是個什麼鬼樣子。不提他了,掃興的很。”
兩人互相摟著進了院子。
而此時此刻被親爹貶的一文不值的伍乘風,著一勁裝,頭發高高束起,腰間一把佩刀,十足的江湖俠氣派。
這會兒天已經暗下來了,周邊街道的小攤販都開始收拾起了攤子,他原本是想跟著一路的兄弟回客棧休息的,卻不知怎麼被一個攤子上的貝殼小手串吸引了。
哪怕是傍晚昏暗的街道,也能一眼瞧見那抹瑩白。這種小手串姑娘家應該特別喜歡吧?
這兩日就要返回陵安了,別的兄弟都在給家人挑禮,帶特產,唯有他捂著錢袋愣是沒花出去一個銅貝。但眼前這串貝殼,他心了,想買回去送給黎家那小丫頭。
臨走時候兒送了自己那些個包子,很是替自己拉了些好。不然的話,他想和鏢局的兄弟們混到一塊兒大概還要花上不的時間。還有上回自己生辰,給自己做的那碗拌飯,至今他回味無窮,回想起前面十幾年,好歹有了點兒好的記憶。
“小兄弟,這手串好看吧?我可是馬上要收攤兒了,你要的話,給你便宜點兒?”
老板很大方的將那串貝殼手串遞給伍乘風,他看得更清楚些。
“這些都是咱們海邊兒的姑娘一顆顆在沙灘上撿出來又挑的最漂亮的。戴在手上好看又新鮮,每一串都是獨一無二的形狀,小姑娘們最是喜歡了。一串也不貴,就二十銅貝。現在要收攤兒了,你要的話,給你十八,實誠價。”
十八銅貝,對于節省又摳門兒的伍乘風來說,那是他四五日的花銷,但瞧著手上那串漂亮的貝殼,想想黎家小丫頭收到開心的表,莫名又覺得值了。
“我要了。”
伍乘風直接把手串塞進懷里,付了錢給老板。
回客棧的路上,他突然想到一個問題,自己很快就能回去了,不知道黎家那丫頭不能賣包子后,還會不會到城里。難道還要回村兒里找?
一想到村兒里,還有那難纏的家人,伍乘風就反的很。回頭想把手串退了,結果發現那老板已經收完攤兒走了,快的不得了。
……
天意呀。
伍乘風嘆了一口氣,踩著最后一縷霞回到了客棧里。
天越來越暗,黎家小食也打烊了。不過一家子吃完飯也沒休息,都聚在廚房里忙活著。除了關氏,今日略有些著涼,早早的就被兒丈夫攆上了樓休息。
樓下四個人各司其職,黎江和駱澤一個負責切,一個負責燒火煮鹵水。黎湘和表姐則是負責切拌調料腌制要灌香腸的。
做香腸的話,黎湘不太喜歡很多,那一煮開再一切濺的到都是油,油亮亮的一片著實膩人。喜歡八分瘦,兩分的,這樣和在一起做出來,吃著不會太柴太干,也不會太油膩。
表姐切著條,便把要放的調料都找出來一一擺好。
花椒和辣椒是靈魂,缺一不可。還有十三香可以放一點點,白酒是必須要加的。鹽和蝦也是必要,對了,還要加一點點糖。
雖然是麻辣味的香腸,但加一點點糖是可以提味的,并不會影響麻辣的味道。
可惜這里了豆瓣醬,只有買回來的辣黃豆醬。前輩出品,味道也還可以,不過怕影響香腸的味道,并沒有拿出來加。
今日小腸有點多,黎湘買的也多,足足有四十斤的后。表姐一切完就開始加料拌起來。要腌制味的話,至也要腌制上兩三時辰,等明日起來再灌,那肯定夠味兒了。
“表姐,切完你去幫駱澤把被子抱下來一下,我娘在上面睡覺,他不好上去的。”
關翠兒應了一聲,幾下切完手里最后一塊,洗洗手便上了樓。
兩床舊被褥雖然不是很重,但大大的一坨擋著視線很不好下樓。小心了又小心還是踩空了一層梯,差點兒崴了腳還是駱澤出來扶了一把。
“駱澤……你來的正好,你的被褥,給你。”
“不是說阿澤嗎,怎麼又我名字了?”
駱澤接過被褥,不太滿意這個稱呼。
關翠兒沒有回答,只是下意識的看了一眼廚房里的表妹。表妹都他駱澤,自己卻阿澤,聽著總是覺得怪怪的,還是一樣的好。
駱澤瞧見了的眼神兒也沒再繼續追問,抱著自己的鋪蓋卷兒先去鋪子里把床給鋪了起來。
又忙活了半個多時辰后,一百斤的食材都切好下了鍋,小火煨上幾個時辰,到明日便能鹵出一鍋香到吞舌頭的鹵味了。
廚房這麼香最怕的就是野貓和老鼠,所以黎湘臨上樓前特意去叮囑了駱澤一番,希他警醒著點兒。
駱澤應是應了,結尾突然說了一個莫名其妙的要求。
“以后你我阿澤吧,名字太生分。”
黎湘挑了下眉,不知想到了什麼,笑著點頭應了。
這兩人真有意思。
在廚房又轉了一圈,確定都收拾好了才關上后門兒準備上樓。結果一出后門兒就等在外頭的青芝給拉住了。
黑燈瞎火的突然出一只手來,差點兒沒把黎湘魂兒給嚇出來。
“青芝姐姐,你找我先出個聲兒啊,嚇死了都。”
“額……我晚上看得到,習慣了,忘了你看不到。你這是準備睡覺了?”
黎湘搖搖頭。
“現在還有點兒早,準備上樓先學學字,算算賬。青芝姐姐你這會兒來找我,可是夫人想吃什麼東西?”
“咳……夫人晚上不吃東西的,你又不是不知道。今日生辰,心有些不太好。然后吧,我把我家主子放上去給賠禮,結果心更不好了,呆在二樓不下來,現在連我都不肯見。夫人喜歡你,你去幫我瞧瞧可好?”
“夫人生辰!!這麼大的事兒,你咋現在才說。都晚上了,也不能給做點東西吃……你等我下,我去和我爹娘說一聲再跟你走。”
黎湘一想到小仙兒這會兒可能正在獨自垂泣,那一個心疼。趕上樓和爹娘打了招呼便隨著青芝去了書肆。
書肆里靜悄悄的,沒有想象的泣聲。可若是默默流淚那就更人心疼了。
一邊輕聲喚著夫人,一邊輕手輕腳的上了樓。
夫人的房門是開著的,著一子冷香,好似還有點悉的水果香?
黎湘秉著呼吸走到門口往里一瞧,差點兒沒笑出聲來。
小仙柳正舒舒服服的靠在在榻上,一手舉著書簡對燈照看,一手拈著顆草莓放進里。
隔著老遠都能到上的愜意,青芝是怎麼瞧出很不開心的???
作者有話要說:今年貴啊!!一斤三十多!我家都沒灌香腸,饞死了〒▽〒
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