“怎麼這麼多人啊?”顧小悠從人群里出來,到周氏和知夏坐著的地方。
周氏和知夏原本坐著的地方,也坐滿了人,顧小悠只能站在桌邊講話。
“都是吃過午飯過來的。”周氏答道。
“是啊,奴婢就看了一會兒,抬頭再看邊就來了不人。”知夏合上書,說道:“小姐,咱們去鋪子給廚子們培訓吧。”
“你們先去,我吩咐伙計幾句。”顧小悠看著書社滿當當的人,說道。
“好,那我們先過去了。”周氏應了一聲,和知夏手挽著手,了出去。
“嗯。”顧小悠點點頭,在書社里掃視一圈,看到了柜臺后面的伙計,連忙了過去:“讓一讓,麻煩讓一讓。”
書社的客人還有素質,聽見聲音都側一側子,給讓路。
顧小悠一路出重圍,來到柜臺前:“哎呀,累死我了。”
“老板,您喝口水。”伙計的地上一杯茶。
“我不。”話雖如此,顧小悠還是喝了口茶:“店里人這麼多不是辦法,這樣吧……”
顧小悠湊到伙計的耳朵嘀咕了幾句,伙計點點頭:“小的明白了,小的這就去辦。”
“去
吧,我在這里看著。”顧小悠擺擺手,在柜臺后充當臨時伙計。
顧小悠培訓那麼多伙計不是白干的,臨時伙計被做的有模有樣的。
將顧客購買的書包好,系上蝴蝶結:“這是找您的零錢和小票,還有書,歡迎下次再來。”
“謝謝。”顧客道聲謝,拎著東西走了。
送走一位顧客,再接待第二位,來來回回的顧小悠臉上的微笑都快掛不住了。
雖然是微笑服務的發起人,但是沒想過人多的時候,臉不了啊。
顧小悠借著拿包裝紙的功夫,在柜臺底下了臉,再直起子又掛上笑臉:“您的小票請收好。”
連續接待了十多位客人,顧小悠臉都熱了,伙計總算回來了。
不等伙計說話,顧小悠就拍了拍他的肩膀:“你辛苦了。”
伙計撓撓頭:“小的就跑了幾個鋪子,不辛苦的。”
“不,你非常辛苦,我要給你加工錢。”顧小悠認真的說道。
無論什麼時候,加工錢都是好事,伙計也不糾結了,開心的說道:“謝謝老板,您代的事,小的辦好了。”
“好,那就宣布吧。”顧小悠點頭道。
“是。”伙計
拿出紙喇叭,架到邊,高聲道:“在書社里買書的顧客注意了,從現在開始在書社買書,憑手中的小票到對面的食肆消費,可以九折優惠,僅在今日有效。”
伙計連說了三遍才放下喇叭,他可是謹遵顧小悠的教導,重要的事說三遍。
話落,書社里頓時炸開了鍋:“九折是什麼意思啊?”
“新來的吧,九折就是原本的價格上減去九分之一。”
“原本只有新店開業有優惠,九折我得去吃烤鴨。”
“僅在今日有效誒,咱們拿上書到食肆里去再聊吧。”
“好好好,趕快走。”
原本在書社里逗留的顧客,紛紛拿起書本到柜臺結賬,顧小悠和伙計,一個收錢,一個負責寫小票,忙了半個時辰,才把書社里的顧客送出去大半。
顧小悠在短時間終于會了一把什麼做數錢數到手。
把錢匣的蓋子一扣,緩了口氣:“來,咱倆換換,我來寫小票,你收錢吧。”
“好的,老板。”伙計也寫字寫到手了,連忙和顧小悠換了個位置。
寫上一張小票,就蓋上九門書社特制的章子,蓋章子還好,顧小悠發現寫小票也
不是輕松活。
趁著沒人來結賬的空隙,顧小悠提前蓋上章子,寫上日期,才稍微輕松一點。
又忙了一個時辰,顧小悠手抖的說道:“把門口那兩個伙計換進來吧,我撐不住了。”
伙計戚戚然的說道:“小的也是。”
兩個人苦笑一下,和門口維持秩序的兩個伙計換了崗位。
終于解放了雙手,顧小悠和伙計在門口/活手腕,作統一的轉手腕。
有相的顧客在排隊,見狀揶揄道:“顧老板帶著伙計鍛煉呢。”
“是啊是啊,冬天到了,增強質嘛。”顧小悠笑呵呵的問道:“一會兒結完賬,想好去哪家食肆吃飯沒?”
“想好了,我要去早餐鋪,昨天推出的夕食套餐太好吃了。”顧客寒暄道。
“對對,本想在書社里待會兒的,但是有活誒,還是去食肆里邊吃邊看的好。”另一位客人附和道。
“我頭一次來,沒去過食肆吃飯,夕食套餐是什麼啊?”新客問道。
“這你都不知道,太落伍了,來來來,我給你普及一下新奇街的知識。”客排隊久了,正愁沒人聊天呢,拉住新客就開始侃侃而談。
客講的
都是他來新奇街以后的見聞,而且他算是最早的一批顧客,街上的食肆沒開起來的時候,他就在了,對新奇街的歷史可以算得上是了如指掌。
“當時是三間食肆一起開的,我先去的麻辣小館,麻辣香鍋那就一個香啊……燒烤鋪一開,那整條街都飄著烤鴨的香味,別提多饞人了……”
客像是演講一樣給大家科普,也有常來的客人時不時的補充兩句,不多時,門口排隊的人都混了,排進書社里買了書就互相結伴去食肆消費。
客說的太人了,顧小悠都忍不住聽迷了,要不是還記得自己的職責,怕是都要跟著客人們一起去吃吃喝喝了。
接連送走了幾波客人,直到書社打烊,才算完事。
顧小悠嘆了口氣,原本給早茶鋪的模擬實戰都沒進行下去,在書社幫忙了。
“你們辛苦了,這個月給你們發獎金,明天估計會好點,如果還是這麼多人,你們可以提前寫一批小票出來,以防萬一。”打烊后,顧小悠給伙計們開了個小會。
“是,顧老板。”伙計們應道。
想了想,顧小悠說道:“今天太晚了,家遠的可以在后院住下。”
(本章完)
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