“大爺,我們這可是幸福飯店曾經的大廚烹飪的,幸福飯店賣120一斤,我們如今活價是60一斤,直接便宜了一半,我們這本就不賺錢,都是賠錢賺吆喝。”宋文濤的老婆趕忙解釋起來。
“不賺錢,賠本賺吆喝,你糊弄誰啊,這天底下,賠本的買賣有人做嗎?你們就是賣六十,也有很大的盈利空間,別把人當傻子。”那老大爺直接就嘀咕起來。
“唉,我說大爺,你還有完沒完啊,我大清早的,做生意啊,你不能夠說這樣的話啊。”
“就是,這鹵豬腳,你到底買還是不買啊。”
……
開門做生意,特別是早上起來,第一個上門的顧客,算是開張的第一個人。
很多人,他們都是有講究的。
第一個上門的顧客一定要干脆,爽快。
最討厭那種磨磨嘰嘰,問半天價最后不買的。
還有就是問了價錢不回價錢的,這樣了人是最讓人討厭的。
你不買就不要問,問了你好歹給一個價。
可是今天,這幸福鹵味店的老板直接就郁悶死了。
第一個質疑價格,并沒有購買
這人是沖著免費來的,不免費,賣的是比幸福飯店的便宜,但是比其它地方的貴啊。
幸福飯店的東西,一直是很貴,但是吃過的客人都知道,一個字,絕了。
來幸福飯店消費的客人,都是有錢人。
而幸福鹵味店的鹵豬腳為什麼賣這麼貴?
難道就因為老板去幸福飯店工作過?
可是這絕對不是他們貴的理由。
陸陸續續的有客人上門。
但是讓宋文濤他們郁悶的是,都是來領免費的鹵豬腳的。
一聽買三斤送一斤,聽著很優惠,可是,并沒有人買。
宋文濤他們兩口子直接就納門了。
沒道理啊,昨天他們搞活時候還是好評如了。
可是怎麼今天就變味了。
大家吃了這鹵豬腳,都說味道好,他怎麼就不座了?
十個客人,你最后留下一兩個也好啊。
可是今天,有顧客上門,開口就問,是不是轉發朋友圈就免費送?
是不有免費試吃的活?
這些客人一聽不是,然后在問這價格,直接轉就走人。
有的人,還比較直爽,直言太貴了,吃不起。
但更多的是轉就走,那作,做一個干脆利落。
接連好幾個都是來領免費的,可是最后一聽要收費,就都走了。
這把宋文濤他們郁悶的要死。
“我們這方可是傳承于幸福飯店啊,正宗的鹵豬腳啊。你們為什麼一聽價格就要走啊。”接連幾個顧客都走了,宋文濤直接就拉著一個顧客詢問起來。
“你們這怕不是幸福飯店授權連鎖店吧。你竟然還賣的這麼貴,憑什麼啊!”那中年男子他是忍不住笑道。
便宜點,或許還會有人覺得好吃,可以購買,可是價格比其它鹵味店的還要貴,這就讓人是接不了。
這宋文濤學幸福飯店的技,明顯的是學沒有到家,還敢賣這麼貴的價格,這是誰給他的勇氣?
是梁靜茹給他的勇氣嗎?
那客人,說完,直接就走人了。
后續陸陸續續的有人來幸福鹵味店,可是,還是跟剛才的況差不多,幾十個人來咨詢,只有一個人覺得問了不好意思,買了半只豬蹄。
可是,此人咬了一口,然后就沖著宋文濤說道:“這鹵豬腳和幸福飯店的相比,差的是太遠了。兩者本就不是一個檔次的,竟然還賣這麼貴,誰給你的勇氣啊,而且還開在幸福飯店的對面。”
面對這名客人的質問聲,宋文濤他是一臉的懵之。
他的手藝,和幸福飯店的手藝差別有那麼大嗎?
這名客人,那半只豬蹄都還沒有吃完,接著就丟垃圾桶了。
他之所以來幸福鹵味店看看,其實,就是聽對方說的,師承幸福飯店的還比較便宜,所以他們就來看看。
沒想到,他只是嘗了一下,他發現,兩者之間的味道,真的是天差地別啊。
現在他算是明白了,為什麼幸福飯店的菜品會那麼貴了,一句話,對方貴有貴的道理。
不是什麼人能夠可比的。
以為今天大賣,準備了三千斤的要大干一場。
沒想到,一到早上,還沒有賣出去十斤。
這就有些芭比Q了。
而幸福飯店,因為幸福鹵味店的大力宣傳,借他們的名頭行事,可是,他們這次借東風,完全就是不蝕把米。
東風沒有借到,反而是幫人徒做嫁。
“老公,這是怎麼一回事啊,幸福飯店的鹵豬腳好賣的很,很多人都在排隊購買,我們這價格比對方便宜,為什麼沒有人來購買啊。”宋文濤的老婆出去外面轉了一圈,看到,幸福飯店的生意是火的不行。
而他們,也有人問,可是最后,他們都走了,轉眼之間,他看到好幾個顧客,都去到了幸福飯店那邊排隊去了。
“老公,你的這方,真的學到了嗎?”
“是學到了,我嘗了一下,味道差不多啊,可是為什麼差別那麼大啊。”
“老婆,你去幸福飯店那里買一斤來嘗嘗,這其中的差別,真的有那麼大嗎?”宋文濤他有些不信邪,讓他老婆去幸福飯店買一斤來嘗嘗。
宋文濤讓人去幸福飯店買一斤豬腳來嘗嘗,店里的員工去了,排隊更是排了大半個小時才買來一份。
“啪!”
宋文濤的老婆嘗了一下幸福飯店的鹵豬腳,然后又嘗了一口自己家的,是啪的一下就將左手上的鹵豬腳丟地上。
“好啊,宋文濤,你這個坑爹玩意,這就是你說的味道一樣?差不多,老娘看這是差老多了。”宋文濤的老婆直接是破口大罵。
剛才沒嘗的時候,覺得,以老公的本事,師肯定非常的簡單,相信老公。
可是此刻,在嘗了一下這幸福飯店的鹵豬腳,直接就懷人生了。
老公做的這鹵豬腳怎麼這麼難吃。
這麼難吃的鹵豬腳還好意思想要賣六十元一斤。
這玩意,比街邊那些小鹵味店的鹵豬腳有什麼區別。
這一次,他們白送出去幾千斤鹵豬腳了,這完全就是幫人徒做嫁啊。