兩人首先確定了一下份，兩給了裴元，剩下八兩人一人四。賀云熙只出菜譜，剩下的人力力等等都由袁赫文包了。

對于一人四的分，袁赫文也沒反對。賀云熙弄的東西是真好吃啊，有了那些菜譜，還怕不賺錢嗎？

若是沒有那些菜譜，就算他有人有錢，也賺不到那些錢。

所以，他覺得這樣好的。

確定了份，剩下的就是一些細節了。他們約定了賀云熙先提供二十五個菜譜，然后一個月最要拿一個新的菜譜出來，直到滿五十個菜譜。

至于后面的，賀云熙若是有好的菜譜，再說。

一開始的二十五個菜譜，不說全是大菜菜，至得一半是。于是賀云熙就拿了一半的川菜，一半的粵菜當菜。

前世八大菜系，都了解過，不說所有的做的好吃，但是做的過程還是知道的。

當然，做那些菜不了十三香，這個賀云熙就沒打算告訴袁赫文了，只是表示愿意提供十三香。

這邊說好了，賀云熙又去找了穆謙，跟他簽訂合同，購買了不八角花椒那些。

穆謙有些好奇拿這麼多量是要做什麼，但是賀云熙沒打算說，他也就沒打算問了。

他拿了兩張銀票和一個袋子的銀子給：“這是之前一個月阿膠糕的分。”

賀云熙看到那些錢，差不多有二百兩多，詫異地問：“這麼多？”

“這算什麼。這還只是在廖州城賣的呢。等后面賣到外面去了，那才多呢。”穆謙說。

賀云熙給阿膠糕的方子，廣安堂負責做出來賣。因為時間短，賣出去的量還不算很多。就這樣一個月的分都有二百多兩。那要是以后銷售出去了，那每個月的分就更多了。

要知道，不管在哪個朝代，都不了有錢人。

賀云熙開心地走了，雖然買調料那些花了一百來兩銀子，但是今日收也多呀。

回到家，賀云熙先去把菜譜寫了，然后拿了個大的對窩出來，把香料按照一定比例丟進去舂。不過這個有點費力費時。

“云熙。”柳氏不知道什麼時候來了。

“娘。”賀云熙放下手里的石杵，“你怎麼來了？”

“聽到你一直在舂香料，過來給你送點水。”柳氏手里端著一碗水。

“嘿嘿，我還真有些了。”賀云熙笑笑，過去接過碗喝了。

柳氏看到賀云熙因為舂香料，額頭上都是汗，拿了手絹出來，“吧。”

“謝謝娘。”賀云熙把碗給，拿了手絹汗。

“云熙，我們再買兩個下人吧。”柳氏有些心疼地說，“這香料這麼多，你一個人要舂到什麼時候。買兩個下人，平時也可以幫家里做點活兒，需要舂香料的時候就讓他們舂。”

賀云熙想想也可以：“那就等相公什麼時候有時間了去買兩個力氣大點的回來。今天我先舂一點，回頭百味樓找了廚子來，這些都要用。”

百味樓說了會請兩個廚子來，讓賀云熙教他們做飯。而賀云熙也列了一些食材，需要他去找。找到人和食材了，就可以教。

想著現在食比較匱乏，賀云熙想的那些菜單都是比較常見的食做的，免得以后會找食材。

天黑之前，陸彥和陸羽被接回了家。睡覺之前，賀云熙在床上練瑜伽，陸彥進去看到正做著奇怪的作。

“你這是做什麼？”

“練瑜伽。”賀云熙應道，“現在天氣太冷了，想個懶。”

“這瑜伽能鍛煉？”

“能啊。瑜伽在我們那里可火了。”

賀云熙跟陸彥普及了一下什麼是瑜伽，陸彥對瑜伽沒有什麼覺，但是對說的那個遍地是商業的世界非常有興趣。

“對了，娘今日說，買兩個下人。”

“娘說的？”

“嗯。娘心疼我。”賀云熙說，“我也覺得可以買兩個小廝。娘不是那麼好，四個小家伙又小，有時候也需要一些人來做力活兒。”

對于買下人這種事，賀云熙并沒有特別抵。

這個世界如此，無法去反對這種制度。買的下人，也沒覺得多麼低人一等，只當是普通人。

前世不也有顧請保姆，只不過現在是多了一張賣契，多了一種保障而已。

“那就買兩個。”陸彥說，“我明日中午下學了去看看。你要一起去嗎？”

“不用了，你買回來就可以了。我香料還沒舂完，明日還要繼續。”賀云熙說。

想到賀云熙晚上吃飯的時候時不時會按右手臂，他坐到炕邊，說道：“辛苦你了。”

“想到這些都是銀子，就不覺得辛苦了。”賀云熙笑道，“今日我在穆叔那兒分了兩百多兩銀子，我在想要拿來做什麼。”

“你自己的錢，想做什麼都可以。”

“要不買糧吧。”賀云熙說。

“現在城里糧價格可不便宜。府城那邊會好些。”

“那我們去府城買？”

“找人去就可以了。”陸彥說。

“那把家里現在的錢都拿去買吧。”賀云熙說，“家里現在還有一些錢，留一些周轉的就可以了。”

之前買鋪子陸彥給了五百兩，還剩下二百兩，加上這二百多兩，可以買四百多兩了。按照現在的糧食價格，一般的糧食二十多文一斤，四百多兩可以買一萬多斤的糧食。

別看一萬多斤聽起來很多，陸家現在一天就要吃十斤多的主食。這還是只包括了梁錦西明面上的侍衛。暗中保護他的人都沒做，也沒算每頓吃的菜。

一萬多斤東西，算下來也就夠他們吃一年左右的時間。

如果明年大旱，菜那些估計也沒有。所以也干菜也要多準備一些。然后臘什麼的，也要準備一些。雖說吃多了臘不好，但是總比沒有吃的好。

說起可以放的，賀云熙想起了火。趁著現在天氣還行，打算做點火放著。

看來這錢得留點起來買豬。

想到大旱，賀云熙說：“你說，這大旱的事要不要跟駱大人說？”