阿蓮的涼菜賣的不錯, 每天就下午出去幾個小時,每天幾乎都能賣。
顧客群穩定以后,又找店里批了豬頭拿來賣, 反響也很好, 涼菜這一塊收都頗, 干了半個月以后,阿蓮跟店里說搬家了。
王明明回了一趟娘家,回來跟于小麗說:“我大嫂聽說了以后也想試一試。”
自從王明明有了點錢, 回娘家也闊氣了,每次回去都能拎點吃的,有時候是幾包伊面,有時候是一袋子蛋糕, 現在幾個小孩子都很喜歡姑姑。
王家大嫂聽說了也想做,但沒那個手藝, 原來做涼菜也很難。
家里頭倒是一堆廚子,但個個都要上班的, 王媽聽要做,卻又擔心影響男人跟兒子們上班,跟兒媳婦講:“你要賺外快沒有關系,有本事就自己做, 阿財在單位那麼辛苦, 可是不能出手來幫你做涼菜的, 況且阿財擅長的并不是這個。”
業有專攻,王家那幾個兄弟都是粵菜大廚。
而王大國雖說什麼都會, 但總不能因為兒媳婦要賣個涼菜, 出家里的老公公幫手做吧, 王大國現在可是國營飯店的大師傅, 一個月領兩百多薪水還油水很足的那種,在王家就沒有小輩讓長輩干活的。
話里話外都是嫌王大嫂事兒多。
于是私底下王家大嫂拉著王明明聊,問能不能幫做一點賣。
王明明回來自然跟于小麗商量。
于小麗說:“你如果能做自然是好,就是咱們規矩得立起來,從咱們這里走出去的,不能賣同一個片區,不能搶生意,阿嬸做的地方大嫂不能做的。”
王明明一聽,連連說好,大嫂也就是想在自家住的那個片區賣賣,跟阿蓮賣東西的那一片差了老遠。
于是九月份開始,擺著小攤賣涼菜的又多了一家,店里的收自然也就多了一份。
于小麗想把門面鋪開,又在想招人的事了。
不過這事兒記不得,快到中秋,要開始做月餅賣月餅了,很多廠子就靠著月餅這一個月的進項,能養活廠子一年。
人手能從于家招,可是沒有生產車間。
——————
于小麗去了一趟制冰廠。
這一趟去,才發現廠里的變化真的好大,之前門崗上負責看大門的上班都拿著報紙在看,現在居然都幫著上貨了。
以前一樓的倉庫堆滿了舊東西,現在制冰廠也打算裝修一下,以前的舊冰箱清空賣掉。
秦香梅過來接,跟聊起廠里頭的變化:“以前你瞧瞧這些人,喊都是喊不的咯,現在都主幫著干活,你以后有空也來廠里坐坐啊。”
笑瞇瞇的,一看日子過得也滋潤。
于小麗在辦公室坐下,看著樓下的工人在搬冰柜便問:“一樓是要出租了嗎?”
秦香梅道:“樓下做商鋪租出去,廠長上次聽你說完就心了,咱們廠區一層樓一千五百來個平方,都空著確實好浪費,像你租商鋪那麼貴,我們是沒想過這個地段能租那個價錢的,但如果一平米能租到一塊五到兩塊錢租金,還是很合適的呀。”
本來廠里覺得這事兒做著難,一樓擺了很多舊東西。
一年舍不得扔,兩年舍不得扔,過了很多年都堆在那里。
今年有個職工進去找個東西,沒想讓里頭的一塊破板子砸到了手臂,砸了個骨折,廠里才派人進去看,里面家家電什麼七八糟的東西都有,快要垃圾堆了都。
老鼠跟蟑螂也到飛,野貓在里頭安營扎寨,廠里頭的工人進去,還有幾個黑貓沖工人們哈氣呢。
朱廠長還看到自己當年進廠子的時候見過的一些老件。
這個時候再想想于小麗當時的提議,悔恨的又要拍大。
于小麗跟他說過,事都不是難事,難的是什麼事都做在其他人的前頭,就好像賣冰塊,做誰不會做,可是誰能想到冰塊能掙錢,就好像發冷飲券,很多廠子都知道給職工發福利,但是有誰能想到冷飲兌換點這麼絕的招數。
后來廠子里又找了幾個兌換點,今年賣禮品券都賣了上萬塊錢。
算算廠子如果出租出去的租金。
平均算下來,那月租金也能收到兩千五到三千,要是能都租出去,一年能有租金三萬多。
有這麼多錢,干嘛還要堆著臟差的雜在倉庫里啊。
于是就干了起來,而且這個主意也是于小麗給出的。
放在以前哪里能想到,還是于小麗給朱廠長提了現在商鋪難租,兩人又談起這一塊的租金來,才知道國營廠子很有人把自家廠房出租。
這要是放在后世,出租用不完的廠房太正常了。
以后會有很多國企,靠著收房租過日子的。
秦香梅算著賬,要是都能租出去,一個月兩千多的月租金,那冬天工人發工資的錢都能自給自足了。
于小麗:“到時候給我也留一間。”
這個地方位置好,做食品生意肯定也好,如果要做餅店,這個位置也是很好的,租著國企的房子可以讓國企給背書,給人覺信譽也會好一些。
想到這里有些興,現在租商鋪實在是太難了,不是祖傳的店面就是國家整規劃,要找政府租必須是國有企業才行,像這樣的個戶要租到一個熱門地段的門面,比登天還難,想不到這麼容易就在制冰廠租到了。
于小麗心里漸漸有了個萌芽,就是這會兒還沒完全冒出來。
秦香梅爽快的答道:“你要的話就自己去選個位置,到時候讓工人給你隔出來,價格給你算到最優惠,只管挑。”
一點都不帶含糊的。
兩人聊了一會兒,于小麗試探問了一下秦香梅現在哪個廠家要做中秋禮品。
秦香梅看見于小麗在笑,問:“什麼中秋禮品?”
于小麗筆畫了一下:“就是你們有沒有要給人送禮的時候,送給客戶,或者供應商,比如快到中秋節要送月餅,咱們廠如果沒有這樣的需求,還有什麼廠子有需求呢?”
秦香梅一聽就笑:“中秋節做月餅禮盒?”
于小麗點頭。
秦香梅又道:“禮品還不如職工福利呢,你如果要做,我們就定一些。”
也算是賣于小麗一個人。
這樣一說倒是提醒了于小麗,做禮品不如做福利,利潤是低了點,可是量大啊。
一個國有工廠,說有幾十號人,到火車站這種上千號員工,本做低一點,價格也做一點,把量做起來也是能賺錢,這個年代吃的還是價比。
想通了這個思路,于小麗眼前一亮。
“你們要定?”
秦香梅笑瞇瞇的:“中秋節肯定要給職工們發福利啊,你的月餅做的怎樣我沒嘗過,回頭你帶幾個過來給我們嘗嘗,好吃的話我就定一些,剛好中秋節快到了,我還在頭疼這事兒呢。”
“我還有幾個同學,也在工會上班,你如果要做我幫你牽線搭橋。”秦香梅又說。
以前同學聚會,大家聊起家庭和工作來,總會攀比,秦香梅就是那個被踩到底的。
有幾個同學特別欠,總喜歡說:“這年頭,當老師的最好,有寒暑假,當然咱們香梅這個工作也很好,一年之中半年都是在休息的。”
最開始大家都辛苦,也就是過節發一兩油跟二兩油的區別。
后來各種限制都解除了,很多廠子會自己“開小灶”,秦香梅所在的制冰廠就為國營企業里面效益最不好的那一撥。
冷飲又不是剛需,不吃又不會肚子的。
所以平常同學聚會,秦香梅都不上話。
可今年不一樣了,制冰廠搞的冷飲兌換點,好幾個國營大廠周圍都有,名氣算是打出去了,賣的冰塊也是鋪到幾個大廠食堂,就連以前在好單位的同學看了都夸:“還是香梅有本事啊,水都能做出來賣錢。”
這次同學們看的眼神里面都是佩服。
秦香梅知道,于小麗不僅是個好的合作方,還能當一個好的朋友。
說到這里,秦香梅再指了個方向:“我告訴你,這個月餅你就往火車站推啊,里面職工一千多號人呢,一人買一個都是不得了的量!”
之前怎麼沒想明白呢!
這會兒誰要給人家送禮啊,那可是違規的,給自家職工們發福利多香啊。
怎麼就沒想到呢,中秋節各家單位肯定要發一部分福利,不管是月餅還是仔餅老婆餅,在這會兒都是好東西啊,蓮蓉蛋黃月餅起碼比紅糖月餅要好吃吧!
于小麗越想越激,恨不得馬上就跑回去做樣品出來。
資源是有的,之前賣冰塊有聯系的廠家也有十幾家,現在就恨不得跑回去把樣品做出來,一家家的送到人家辦公室給人嘗嘗味。
兩人再聊了一會兒,等到了要走的時候,秦香梅還送人送到了門口。
“等收拾好,我再通知你挑,保準讓你選到一塊最好的地方。”
廠區里面糟糟的,這會兒正往外面運東西,不大家伙正往外頭搬,有些舊家直接拿來當柴火燒了都比放在倉庫劃算。
會計在外面數著,一樣樣的記錄下來,這些年代久遠的,到時候做賬注銷就好。
于小麗突然問:“那些冰箱你們要搬到哪里去?”
秦香梅:“這些能搬去哪,能當廢品賣就不錯了。”
廢品人家都要收紙皮,鐵,和玻璃瓶子這種東西,不知道舊冰箱有沒有人修。
“修不好嗎?”
“有些配件不好找,再說了我們技工人搞不定這些東西。”秦香梅無奈道:“都是進口的,配件都不知道去哪里買,也可惜的放在這里占地方,有些都銹掉了。”
看著工人挪來挪去,正在空地方,一樓要搞衛生。
于小麗點頭,往外面走。
——————
等于小麗回到家里,看見媛媛跟雯雯也在。
幾天沒看見媛媛,發現個子又長高了些,雯雯正在條,小臉都長了瓜子臉,非常秀氣。
看見小姑來了,媛媛了一聲:“小姑。”
雯雯之前在店里,跟小姑姑最悉了,現在上了托班以后越發不認生,說話也比以前要更多一些,看見小姑出甜甜的笑容,聲氣也:“姑。”
對于說話,還是能省則省。
于晚枝每次都要罵王明明蠢,順道說起蠢兒媳生了個呆瓜孫,可于小麗卻覺得雯雯是這幾個孩子里頭頂聰明的一個,抱起雯雯來:“小姑,給你吃糖。”
雯雯“哇”了一聲想吃糖,卻不肯,但是攤開手要找小姑要糖吃,這個糖很好,比給的水果糖好。
現在臉皮有一丟丟厚了,不像小時候那樣總害。
媛媛噘著:“不不給糖糖。”
可雯雯好像知道哪怕不也有糖,笑容更燦爛了,于小麗都沒有辦法拒絕這樣的孩子,嘆了口氣從罐子里頭取出來一顆糖。
“小姑。”
這回雯雯就更不肯了,小一躍一躍要搶糖,小手得長長的,大大的張開,饞的就要流口水。
萌萌飛快的把糖搶走,假裝要放進自己里。
雯雯這才急了,抿著幾乎要哭出來,眼淚汪汪的都在眼眶里頭打轉,然后“哇”的一聲哭了出來,越哭越委屈,可是眼淚就是在眼眶里頭打轉,時不時看姐姐一眼,又看小姑一眼,這是要小姑給主持公道的意思。
媛媛都看樂了,覺得兩個妹妹都很好玩。
這小鬼,還有心機的。
于小麗給了兒一個眼神,萌萌這才把糖舉起來,逗雯雯:“姐姐。”
雯雯小腦袋一瞥,看著于小麗,滴滴的聲音說:“小姑小姑小姑。”
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